وصفة شرائح لحم الخنزير المحشوة بالمريمية والبارميزان

1. اجمع المكونات، ثم سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

2. ضع شرائح لحم الخنزير بشكل مسطح على لوح التقطيع. باستخدام سكين حاد، قم بعمل شق في أحد جانبي كل شريحة لحم خنزير لتشكيل جيب داخلي. احرص على عدم القطع حتى الجانب الآخر وحاول جعل المساحة الداخلية أكبر من الفتحة. تبّل شرائح اللحم بسخاء على كلا الجانبين بالملح والفلفل.

3. سخني مقلاة كبيرة آمنة للاستخدام في الفرن على نار متوسطة. بمجرد أن تسخن، أضيفي الزبدة والبصل والثوم. قلبي حتى يذبل الثوم والبصل قليلاً، لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

4. أضيفي مكعبات الخبز والسبانخ وقلبي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى، حتى تذبل السبانخ ويتحمص الخبز قليلاً. ارفعي الخليط عن النار.

5. انقلي محتويات المقلاة إلى وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي جبن البارميزان المبشور والمريمية المفرومة. اخلطي جيدًا. قسمي الحشوة بين قطعتي اللحم، وادفعيها بعمق في الجيوب.

6. ضعي المقلاة على نار عالية، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.احرق شرائح اللحملمدة دقيقتين على كل جانب، ثم ضعي المقلاة في الفرن. اخبزي شرائح اللحم المحشوة لمدة 10 دقائق تقريبًا، أو حتى تصل إلى درجة النضج.درجة الحرارة الداخلية145 درجة فهرنهايت. أخرج المقلاة من الفرن واتركها ترتاح لبضع دقائق.

7. ضع شرائح اللحم في طبق وقدّمها على الفور.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!