كيلباسا حلوة وحارة في قدر فخاري

• على الرغم من أنه قد يُنظر إليه على أنه نوع واحد من النقانق، إلا أن كيلباسا هي في الواقع الكلمة البولندية العامة للنقانق - وهناك العديد من الأصناف. معظمها مصنوع من لحم الخنزير، ولكن بعضها سيكون غير مطبوخ وغير مدخن بينما يتم تدخين البعض الآخر وتجفيفه. بعض كيلباسا متبلة قليلاً والبعض الآخر حار وحار. نظرًا لأن هذه الوصفة تتضمن صلصة حلوة وحارة لذيذة، فستحتاج إلى اختيار كيلباسا معتدلة النكهة حتى لا تتنافس مع المكونات الأخرى. تأكد أيضًا من أنها مطبوخة بالفعل لأن هذه الوصفة ستسخن الخليط فقط لإنشاء صلصة وتسخين النقانق.

• هذه الوصفة اللذيذة من النقانق الحارة لذيذة كما هي ولكنها رائعة أيضًا مع بعض المكونات المضافة. حاول إضافة قطع من الفلفل الحلو أو حتى قطع الأناناس إلى النقانق.
• يمكنك تخفيف الطبق باستخدام كيلباسا الديك الرومي أو إضافة بعض التوابل إليه باستخدام سجق أندويل على طريقة الكاجون.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×