إذا سبق لك زيارة Trader Joe's، فأنت تعلم أن المتجر مليء بالعديد من المنتجات الحصرية الخاصة بهم. في بعض الأحيان تكون هذه المنتجات موسمية، مما يعني أنه يتعين عليك تخزينها قبل نفادها. تتوفر عناصر أخرى على مدار العام وتصبح بسرعة من العناصر الأساسية في عربة البقالة. لحسن الحظ (على الأقل في الوقت الحالي)، فإن أحد الأطعمة المفضلة لدي في Trader Joe's هي "منتجات متوفرة طوال العام". إنها صلصة الفلفل الحار الإيطالية Bomba.
إعترافى
إذا كنت تستخدم أي منصة من منصات التواصل الاجتماعي، فمن المحتمل أنك رأيت شخصًا يصنع شيئًا ما باستخدام صلصة الفلفل الحار الإيطالية المفضلة لدي. وبقدر ما لا أريد الاعتراف بذلك، فقد اكتشفت ذلك. في البداية لم أصدق الضجة. كيف يمكن لجميع هؤلاء المؤثرين أن "يحبوها" بقدر ما اعترفوا؟
بالنسبة لي، كان الأمر بمثابة لحظة حقيقة أثناء جولتي في متجر تريدر جو. بعد العثور على العناصر المدرجة في قائمتي، مشيت بخجل في ممر التوابل ووجدت نفسي بطريقة ما أمام الصلصة. هل شعرت بالرغبة في تجربتها؟ وضعت برطمانًا في سلتي بهدوء وخرجت. لقد كنت مغفلًا.
ميغان سكوت
التجربة
بسعر 3.49 دولار للجرة، اعتبرت هذه تجربة "آمنة". إذا لم تعجبني، يمكنني أن أنقلها إلى حسابي على وسائل التواصل الاجتماعي وأعلم متابعيني الصغار أن هؤلاء المؤثرين مخطئون. إذا أعجبتني، يمكنني أن أكتب قصة عنها. حسنًا، ها نحن ذا.
هذا هو الجزء الذي أعترف فيه بحبي
فتحت علبة صلصة الفلفل الحار الإيطالية بومبا وتذوقتها أولًا. فذهلني طعمها. كانت بلا شك واحدة من أفضل الصلصات التي تناولتها منذ فترة طويلة. لقد أحببت مذاقها الحار ونكهة الفلفل الحار. كانت لذيذة للغاية لدرجة أنها بدت قادرة على التنافس مع مجموعة متنوعة من الأطعمة والأطباق الأخرى. كنت أحلم على الفور بكل الطرق التي سأستخدمها بها.
إنه يناسب كل شيء
أكثر ما أحبه في هذه الصلصة هو تنوعها. لقد استخدمتها بطرق عديدة وحظيت بتعليقات إيجابية. إليك بعض الأفكار التي يمكنك استخدامها عند شراء البرطمان:
- بيض— بغض النظر عن الطريقة التي تستمتع بها بتناول البيض، يمكنك إضافة هذه الصلصة إليه. كما أنني أستخدم بعض الزيت لطهي البيض أيضًا. أقترح عليك تجربته أيضًا.
- أطباق المعكرونة- تحضيرسلطة معكرونة بنكهة إيطاليةأضف بعضًا من هذه الفلفل. هل تبحث عن إضافة بعض البهجة إلى طبق السباغيتي الممل؟ جرب هذه الفلفل. أنا أحبها حتى في المعكرونة المتبلة بالبيستو أوألفريدويتناسب الفلفل جيدًا مع جميع أطباق المعكرونة تقريبًا.
- الانخفاضات— هل ترغب في غمس البريتزل في شيء ما؟ أحب خلط هذه الفلفل مع الزبادي اليوناني العادي أو الجبن الكريمي. أضف قليلًا من مسحوق الثوم وعصير الليمون للحصول على نكهة أقوى.
- الساندويتشات واللفائف والتاكو والبوريتو— أحب إضافة القليل من الحرارة إلى طعامي. وأستخدم صلصة سريراتشا أو تشولولا، ولكنني أحيانًا أرغب في إضافة قوام متماسك إلى طعامي الحار. وهنا يأتي دور صلصة بومبا. أضيف بعضًا منها إلى لفائف الديك الرومي أو أستخدمها لتغطية تاكو اللحم المفروم. كما أحبها في لفائف التوفو!
- بيتزا— هل لديك بيتزا مجمدة في ثلاجتك؟ أضف طبقة من الصلصة قبل الخبز لتعزيز النكهة على الفور! صنع خبز البيتزا أو خبز البيغلبيتزا الخبز الفرنسيأحب استخدام الصلصة كقاعدة قبل إضافة الإضافات المفضلة لدي!
