فطائر صغيرة بثلاثة مكونات

تم التحديث بتاريخ 29/08/21

شجرة التنوب

اصنعي فطائر التارت الصغيرة بنفسك باستخدام هذه الوصفة. ليس من الصعب القيام بذلك، فهو يتطلب القليل من التخطيط والتبريد. تشبه الوصفة وصفة قشرة الفطيرة، والتي تستخدم عادةً الزبدة والسمن، لكنها أقل تقشرًا، فأنت تريدينها أن تتحمل الحشوات المتعددة. في هذه الوصفة، يجعل مزيج الزبدة غير المملحة والجبن الكريمي هذه العجينة طرية ولكن بنكهة لاذعة خفيفة.

بمجرد الانتهاء من صنع القواقع، يمكنك القيام بمجموعة متنوعة من الأشياء بها. فهي رائعة محشوة بأطعمة تعتمد على الجوز مثل حشوة فطيرة البقان لصنعأكياس البقان.بمجرد خبزها، يمكنك حشوها بالفواكه الطازجة أو المكونات المحضرة التي تتطلب القليل جدًا من الخبز، أو لا تتطلب أي خبز على الإطلاق. تخيلها محشوة بالتوت الصيفي المخلوط مع القليل من عصير الليمون ونشا الذرة، ووضعها في الفرن لخبزها بسرعة. أو حشوها بصلصة طازجة.الليمون الرائبلعمل فطائر الليمون المصغرة، جربيها بهذه الطريقةوصفة فطيرة الفاكهة مع كريمة المعجناتأو معفاكهة العاطفةأو تناول وجبة لذيذة تمامًا معفطيرة الثوم المكرمل.

  • 1/2 كوب(4 أونصات)زبدة غير مملحة

  • 3 أونصات جبنة الكريمة

  • 1 كوب(120 جرام)طحين لجميع الاستخدامات

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب
  2. في وعاء الخلط،كريمالزبدة والجبن الكريمي معًا.

    شجرة التنوب
  3. أضف الدقيق تدريجيًا حتى يختلط جيدًا.

    شجرة التنوب
  4. شكليها على شكل كرة، ولفيها بغلاف بلاستيكي، وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

    شجرة التنوب
  5. أخرجيها من الثلاجة، شكليها على شكل كرات بقطر 2 بوصة وضعيها في أكواب سعة 24 كوبًا.قالب الكعك المصغر.

    شجرة التنوب
  6. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت أو 325 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.مقلاة داكنة.

    شجرة التنوب
  7. استخدم أصابعك لسحق الكرات على شكل قشرة فطيرة. املأ القشرة بحوالي 2 كوب من الحشوة حسب الرغبة. اعتمادًا على الحشوة، تُخبز القشرة المحشوة لمدة تتراوح من 15 إلى 25 دقيقة.

    شجرة التنوب
  8. يمكن خبز القواقع غير المملوءة لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق.

    شجرة التنوب

كيفية تخزين وتجميد قشور التارت الصغيرة

  • يمكن تخزين قشور الفطيرة المخبوزة الصغيرة في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.
  • ضع الأصداف المخبوزة في كيس آمن للتجميد أو وعاء محكم الغلق، مع الحرص على عدم كسر أي منها. يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. يعمل هذا التطبيق بشكل أفضل إذا كنت ستملأها في وقت لاحق بشيء لا يحتاج إلى الخبز، مثل اللبن الرائب أو كريمة المعجنات.

تفاوت

إذا أردت، يمكنك استخدام هذه الوصفة لعمل فطائر بحجم الكعك/الكب كيك العادي. فقط انتبه إلى أن خبزها سيستغرق بضع دقائق إضافية، وسوف يقل الناتج.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
1125سعرات حرارية
13 جرامسمين
217gالكربوهيدرات
30gبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 12
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية1125
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون13 جرام17%
الدهون المشبعة 7 جرام33%
الكولسترول27mg9%
صوديوم29ملغ1%
اجمالي الكربوهيدرات217g79%
الألياف الغذائية 8 جرام27%
إجمالي السكريات 1 جرام
بروتين30g
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 52 ملغ4%
الحديد 13 ملغ73%
البوتاسيوم 315 ملغ7%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!