سمك البلطي مع كريمة الكزبرة

1. سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية / غاز 5).

2. قم بتغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم؛ ثم رشها برذاذ الطبخ غير اللاصق.

3. ادهني شرائح سمك البلطي بالقليل من الزبدة ثم رصيها في الصينية المجهزة، ثم رشي عليها القليل من الملح والفلفل.

4. اخبزي السمك لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى ينضج سمك البلطي ويسهل تقطيعه باستخدام شوكة.

5. سخني زيت الزيتون في قدر صغير على نار متوسطة، ثم اقلي الثوم والبصل لمدة دقيقة إلى دقيقتين. أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تنضج قليلاً.

6. أضيفي الكزبرة الطازجة المفرومة،عصير الليمون، والقشر، والملح والفلفل حسب الرغبة. يُترك على نار هادئة لمدة دقيقة تقريبًا.

7. رش القليل من الصلصة على كل حصة من السمك.

يخدم 4.

نصائح وتعديلات

• إذا لم تكن من محبي الكزبرة، يمكنك استبدالها بالبقدونس الطازج المفروم في الوصفة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!