سلطة المعكرونة والتونة البسيطة
تم التحديث بتاريخ 27/11/21
شجرة التنوب
في حين أن سلطة المعكرونة تعتبر في أغلب الأحيان طبقًا للنزهات أو الطهي، إلا أن سلطة المعكرونة والتونة هذه يمكن تقديمها مع الغداء أو العشاء في أي وقت من السنة. استمتع بهذا الطبق اللذيذ مع السندويشات أو مع وجبة عائلية يومية.
إن سلطة المكرونة الأساسية مثل هذه هي نقطة بداية رائعة. أضف إليها الخضراوات لإضفاء لون ومذاق مقرمش إضافي. الفلفل الأصفر، والجزر المبشور، والزيتون الناضج أو الأخضر المقطع، والخيار المقطع، والطماطم المقطعة إلى مكعبات هي مجرد بعض الخيارات.
يعتبر التونة البروتين الموجود في الطبق، ولكن يمكن استخدام الدجاج المطبوخ المقطع إلى مكعبات أو الديك الرومي أولحم خنزيرتعد خيارات جيدة أيضًا. أو يمكنك تحضيرها باستخدام الجمبري المطبوخ الصغير،جراد البحر المقطع إلى مكعبات، أو لحم السلطعون.
8 أونصاتمعكرونة صغيرة الحجم، أوالكوع المعكرونة
1(6 أونصة) علبةتونة، مصفى، متقشر
3/4 كوب مايونيز، أو أكثر حسب الحاجة للترطيب
2 ملاعق كبيرةمفرومة فرما ناعمابصلة
1/2 كوبمقطعكرفس
1/4 كوبمقطعالفلفل الأحمرأو أخضر أو مزيج
1 ملعقة صغيرة الملح كوشيرأو حسب الذوق
1/4 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون
جمع المكونات.
شجرة التنوب اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج.
شجرة التنوب صفيها في مصفاة، ثم اشطفيها بالماء البارد وانقليها إلى وعاء كبير.
شجرة التنوب تقطيع التونة باستخدام شوكة.
شجرة التنوب ثم أضيفيها إلى المعكرونة مع 3/4 كوب من المايونيز والبصل، وقلبي المكونات حتى تمتزج، واتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق.
شجرة التنوب أضيفي الكرفس والفلفل الحلو المفروم، وأضيفي المزيد من المايونيز حسب الحاجة لترطيب الخليط.
شجرة التنوب تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
شجرة التنوب غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة حتى وقت التقديم.
نصائح
- إذا كنت تنوي نقل السلطة، فتأكد من حفظها باردة في مبرد على الثلج أو مبردة تمامًا ومعزولة بلفائف من الصحف أو البطانيات. ضع في اعتبارك أن "منطقة الخطر" للطعام تتراوح بين 40 درجة فهرنهايت و140 درجة فهرنهايت. لا تترك الطعام أبدًا - باردًا أو ساخنًا - في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين؛ ساعة واحدة إذا كانت درجة الحرارة 90 درجة فهرنهايت أو أعلى. للحفاظ على برودة السلطة للتقديم، ضع الوعاء في وعاء أو حاوية ثلج أكبر.
- اطهي المعكرونة حتى تصل إلى مرحلة "أل دينتي" حتى تتشرب بعض الصلصة وتبقى متماسكة إلى حد ما.
- إذا كنت تخطط لإضافة خضروات طازجة طرية إلى السلطة، مثل الطماطم أو الخيار (تمت إزالة البذور), أضفهم قبل التقديم مباشرة.
- ليس لديك وقت للطهي؟ يمكنك تحضير 4 إلى 5 أكواب من سلطة المعكرونة عالية الجودة مع إضافة التونة وبعض الخضروات المفرومة. يمكنك إضافة القليل من المايونيز الإضافي إذا لزم الأمر.
تنوع الوصفة
- إذا كنت بحاجة إلى بديل نباتي، أضف حوالي 1/2 إلى 3/4 كوب من مكعباتتوفو مشوييمكن إضافة خليط المعكرونة إلى سلطة المعكرونة، أو يمكنك تحضيرها بكوب من الفاصوليا البيضاء أو السوداء المطبوخة. كما أن اللوز المقطع إلى شرائح يعد خيارًا جيدًا أيضًا؛ فهو يضيف الملمس بالإضافة إلى البروتين.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 289 | سعرات حرارية |
| 22g | سمين |
| 13 جرام | الكربوهيدرات |
| 9 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 289 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون22g | 28% |
| الدهون المشبعة 4 جرام | 18% |
| الكولسترول23مجم | 8% |
| صوديوم646 ملجم | 28% |
| اجمالي الكربوهيدرات13 جرام | 5% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 4% |
| إجمالي السكريات 1 جرام | |
| بروتين9 جرام | |
| فيتامين سي 11 ملجم | 53% |
| الكالسيوم 16 ملغ | 1% |
| الحديد 1 ملغ | 5% |
| البوتاسيوم 143 ملغ | 3% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
