رغيف العدس سهل التحضير نباتي وخالي من الجلوتين

هذه الوصفة السهلة للنباتيين والنباتيين وغير النباتيينخالي من الغلوتينيعد خبز العدس من الأطباق اللذيذة التي من المؤكد أنها ستصبح من الأطباق المفضلة الجديدة في قائمتك الأسبوعية. هذه النسخة من الطبق الأمريكي الكلاسيكي لذيذة ومشبعة بنفس القدر مع إصدارات اللحوم الكلاسيكية. سيضفي طبق جانبي من البطاطس المهروسة والفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار بعض الحنين إلى مائدتك، كما أن الطبق الرطب والعصير سيضيف لمسة من البهجة إلى مائدتك.رغيفيمكن تحضيرها مسبقًا وخبزها قبل العشاء مباشرة.

مليئة بالألياف وحمض الفوليك.عدستعتبر مصدرًا نباتيًا ممتازًا للبروتينالعدس أيضًا غير مكلف للغاية، وكمية قليلة منه تكفي لفترة طويلة - نصف كوب من العدس الجاف ينتج كوب ونصف من العدس المطبوخ، وهو ما يكفي لإطعام شخصين أو ثلاثة أشخاص. هذا التحضير السهل يجعل بقايا الطعام رائعة لوجبات المدرسة، أو خبز البيتا المحشو، أو السندويشات، أو السلطات ويمكن تزيينها بأطباقك المفضلة.مرق نباتيأو الإضافات.

تعطي صلصة الطماطم في الأعلى رغيف الخبز مظهرًا حقيقيًا رغيف اللحم وتضفي لمسة حلوة ومنعشة على نكهة العدس الترابية. يمنح الأرز المطبوخ رغيف الخبز حجمًا وملمسًا، ويضيف البصل والثوم العطريان نكهة حلوة. وصفتنا خالية من الجلوتين، لذا إذا كنت بحاجة إلى أن تكون صارمًا بشأن استهلاك الجلوتين، فتأكد من قراءة ملصقات مرق الخضار أو الكاتشب (أو صلصة الشواء) التي تستخدمها، حيث يستخدم الكثيرون مكونات تعتمد على القمح للحصول على الملمس.

نوصي باستخدام العدس البني أو الأخضر في وصفتنا، ولكن لا تحاول استخدام العدس الأحمر في هذه الوصفة لأنه طري للغاية ولن ينضج الرغيف بما يكفي لتقطيعه.

يستخدم موقع The Spruce Eats مصادر عالية الجودة فقط، بما في ذلك الدراسات التي تمت مراجعتها من قبل الأقران، لدعم الحقائق الواردة في مقالاتنا. اقرأعملية التحريرلتعلم المزيد حول كيفية التحقق من صحة المحتوى الخاص بنا والحفاظ عليه دقيقًا وموثوقًا به.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!