وصفة خبز الكاجو النباتي والنباتي

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت وقومي بتغطية أو دهن قالب خبز كبير بوزن 1 رطل بقليل من الزيت. ضعيه جانبًا.

3. سخني السمن النباتي أو الزيت في مقلاة وقلبي البصل حتى ينضج، لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق. ضعيه جانبًا.

4. في محضر الطعام أو الخلاط القوي، اخفقي الكاجو وفصوص الثوملتقطيعها، ثم يضاف إليها الخبز والبصل المقلي حتى تمتزج جيدًا.

5. أضيفي حليب الصويا والتوابل الإيطالية وبذور الكرفس وكمية وفيرة من الملح والفلفل. يجب أن يظل الخليط متماسكًا بعض الشيء ورطبًا، ولكن ليس مبللاً.

6. ضع خليط الكاجو المخلوط في قالب الخبز المجهز وقم بتنعيم الجزء العلوي برفق باستخدام ملعقة مسطحة أو ظهر ملعقة.

7. رش رغيف الخبز بزيت الزيتون والكاتشب إذا كنت ترغب في ذلك واخبزه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يصبح الرغيف ثابتًا ويصبح الجزء العلوي بنيًا فاتحًا.

8. إذا أصبح الرغيف بنيًا جدًا ولم يتماسك، يمكنك خفض درجة حرارة الفرن وتغطية الجزء العلوي من الرغيف بورق قصدير لمنع المزيد من التحول إلى اللون البني.

9. اترك رغيف الخبز ليبرد قليلًا قبل التقديم، حيث سيساعد ذلك على تماسك الرغيف وتماسكه قليلًا (على الرغم من أن الرغيف المتفتت يمكن أن يكون رغيفًا لذيذًا للغاية).

10. قطعي الرغيف وقدميه.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!