14 وصفة عجة لوجبة إفطار لذيذة

لا تجد غالبًا كلمتي "منخفض السعرات الحرارية" و"لحم الخنزير المقدد" في نفس الجملة، لكن هذه الأومليت تجعل الأمر ممكنًا. استبدل لحم الخنزير المقدد الدهني بنسخة الديك الرومي الأخف وزنًا، واستخدم الحليب الخالي من الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم.البصل المكرمليمنحها حلاوة دخانية لطيفة، كما أن بياض البيض بدلاً من البيض الكامل يقلل من الكوليسترول. لا تستبدل البيضة الكاملة بالبياض؛ ستحتاج إلى صفار واحد لتماسك الأشياء.

استمتع بتناول البيتزا على الإفطار مع هذه المقبلات الشهية. تمنحها جبنة الموزاريلا اللزجة والبيبروني المفروم وصلصة الطماطم نكهة إيطالية مميزة تناسب الإفطار أو الغداء أو وجبة الإفطار على العشاء. زينها بقليل من الريحان المفروم أو البقدونس لإضفاء نكهة مميزة. إذا كنت ترغب في تخفيف الطعم قليلاً، استخدم البيبروني المصنوع من الديك الرومي بدلاً من لحم الخنزير.

يشكل الهليون الطري وجبن الجرويير المدخن مزيجًا رائعًا في هذه الأومليت الربيعية البسيطة. استخدم سيقان الهليون الرفيعة، والتي ستطهى بسرعة ولكنها ستحتفظ بقليل من الطعم. كما أن البيض الطازج يعمل بشكل أفضل. استخدم مقلاة غير لاصقة إذا كان لديك واحدة، لسهولة التقليب. يتم تحضير الطبق بالكامل في 20 دقيقة فقط، لذا يمكنك الخروج من المنزل في لمح البصر.

يتميز العديد من رواد المطاعم بهذاعجة لحميةهذا يكفي لشخصين. يأتي مملوءًا باللحم المقدد والفلفل الحلو والبصل وجبن الشيدر. استخدم إما لحم الخنزير المقدد الكندي أو لحم الخنزير المقدد السميك المفروم في هذه الوصفة اللذيذة التي تناسب العشاء أو الغداء أو الإفطار. قدمها مع الصلصة الحارة أو السالسا لنكهة مميزة.

تناول شطيرة فيلي تشيز ستيك على الإفطار، ولكن بدون الخبز الغني بالكربوهيدرات. لدى سكان فيلادلفيا آراء قوية حول النوع المناسب من الجبن الذي يجب استخدامه، لذا كن حذرًا. تتميز الوجبة الأمريكية الكلاسيكية بطعمها اللذيذ والذائب، ولكن يمكنك استخدام أي نوع تفضله. شريحة لحم الخاصرة المبشورة أو قطع من بقايا لحم البقر تعمل بشكل رائع، والبصل المقلي يكمل كل ذلك. رش القليل من الملح والفلفل الأسود.سريراتشاقبل التقديم.

أتقن هذاعجة فرنسية بسيطةطبق سهل يمكنك تخصيصه إلى ما لا نهاية حتى يصل إلى الكمال. نحبه مع لحم الخنزير المقدد والجبن الشيدر والأعشاب، ولكن السماء هي الحد. ضع الحشوة قبل الانتهاء من الطهي مباشرة للحصول على أفضل النتائج. لا تختلط المكونات في الأومليت الفرنسي الكلاسيكي بالبيض. يمكن أن تتسبب الحرارة غير المتساوية الناتجة في الإفراط في طهيها، لذا قم بطيها في النهاية.

لا يوجد لحم؟ لا مشكلة. تحتوي العجة على الكثير من البروتين الذي يكفيك حتى موعد الغداء، حتى بدون إضافة مكونات إضافية. تمنح الطماطم المقطعة إلى مكعبات، والبصل الأخضر، وجبن الشيدر هذه النكهة الرائعة، ولكن يمكنك إضافة خضروات إضافية إذا كانت متوفرة لديك. أضف قليلًا من الكاجون أو أي توابل أخرى إذا كنت تحب القليل من التوابل.

هذا الأوماميعجة الفطر والبصلطعمه رائع لتناوله في الإفطار أو الغداء، سواء كنت تلتزم بالشريعة اليهودية أم لا.فطر كريمنييعمل بشكل جيد، ولكن يمكنك استخدام أنواع أخرى إذا لم تتمكن من العثور على النوع الحرفي. قدمه مع الخبز المحمص والفواكه الطازجة في وجبة الإفطار أو سلطة خضراء وبعض النبيذ الأبيض المقرمش في وجبة العشاء.

أضف بقايا الدجاج المبشور إلى هذه الأومليت السريعة والسهلة للحصول على نكهة شهية مختلفة قليلاً عن الأومليت الكلاسيكي المفضل لديك. يمنحها جبن الجرويير الجوزي قوامًا كريميًا رائعًا وتكمل السبانخ كل ذلك بلمسة من التغذية. قدمها مع أي وجبة، خاصة إذا كان وقتك قصيرًا.

إن استخدام بياض البيض يضفي نكهة خفيفة على هذه الوصفة اللذيذةعجة يونانيةولكن لا تعتقد أن هذا يقلل من نكهته. فجبن الفيتا المالح وزيتون كالاماتا والطماطم الكرزية اللذيذة والسبانخ الغنية بالحديد تجعل مذاقها يشبه الجزر تمامًا. ويكمل خبز البيتا المشوي على الجانب الصورة.

جبنة الموزاريلا الكريمية والطماطم المجففة الحلوة تعطي هذاعجة على الطريقة الإيطاليةتباين رائع لبدء يومك بشكل صحيح. استخدم الريحان الطازج المبشور للحصول على نكهة قوية، واحتفظ بقليل إضافي لرشه في النهاية. تكفي هذه الوصفة لأربع عجة، ولكن يمكنك أيضًا تقليل الكمية إذا كنت بحاجة إلى عجة واحدة أو اثنتين فقط.

في اللغة الإسبانية، تسمى العجة "تورتيلا إسبانيولا" وغالبًا ما تكون محشوة بأطعمة المنطقة. حتى أن البعض يعتبرها الطبق الوطني لإسبانيا. يبدو التقديم مختلفًا بعض الشيء عما يعتبره الأمريكيون عجة، لذا جرب هذه العجة لتناولها في وجبة إفطار أو عشاء فريدة من نوعها، أو حتى كوجبة خفيفة أو مقبلات.

أعجة كورية ملفوفة، أواقبل اقبليعد هذا الطبق وجبة إفطار أو غداء أو طبق جانبي شهي وفريد ​​من نوعه لوجبة أكبر. ورغم أنه يبدو معقدًا، فإن تحضيره لا يتطلب جهدًا أكبر من النسخة الأمريكية. وإذا كنت لا تحب الأعشاب البحرية أو ليس لديك أي منها في متناول اليد، فلا تتردد في حذفها أو استبدالها بخضروات إضافية أو حتى بعض قطع لحم الخنزير.

أعجة الأرز المقلي على الطريقة اليابانية، أوأوموريس، وهو وجبة إفطار أو وجبة أخرى مشبعة وفريدة من نوعها. يتم تحضيره عادة بالأرز المقلي والدجاج ثم يُغطى بالكاتشب، وهو يُظهر الكثير من التأثير الغربي على الثقافة اليابانية. استبدل الفلفل الحلو بخضروات أخرى والدجاج ببروتين مختلف لتغيير وتيرة الطهي، بمجرد إتقان الوصفة.