وصفة كوكتيل روسي أبيض

تم التحديث بتاريخ 07/6/24

يعد White Russian واحدًا من أفضل وأسهل وأشهر كوكتيلات الفودكا التي ستصادفها. النظير الكريمي لـ Black Russian الشهير بنفس القدر - الفودكا وكحول القهوة - النسخة البيضاء بسيطة بشكل لا يصدق من خلال إضافة الكريمة إلى الأسود فقط. اشتهر المشروب بفضل شخصية "Dude" المحبوبة في فيلم Big Lebowski، وانطلق في أواخر التسعينيات بين جيل جديد من المعجبين.

يعتبر الكوكتيل الروسي الأبيض مشروبًا سهلًا للغاية ولذيذًا لدرجة أنك بالكاد تلاحظ وجود الكحول فيه، وهذا ما ساهم في زيادة شعبية المشروب. يمكنك الحصول على فودكا معززة بنكهة القهوة في كوكتيل كريمي شهي.

شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي

ما مدى قوة الروسي الأبيض؟

إذا استخدمنا فودكا بنسبة 80% وخلطنا المشروب الروسي الأبيض وفقًا للوصفة أعلاه، فسيكونحوالي 24 بالمائة من نسبة الكحول (48 درجة)على الرغم من أنه سوف يهدأ قليلاً مع ذوبان الجليد، إلا أنه كوكتيل خادع وأكثر قوة مما قد تظن، لذا خذه ببساطة.

لماذا يطلق عليه اسم الروسي الأبيض؟

يشير اسم "الروسي الأبيض" إلى المكون الرئيسي للكوكتيل ولونه. إنه نوع من الكوكتيل الروسي الأسود، الذي يكون داكنًا بسبب مشروب القهوة. في أربعينيات القرن العشرين، كان يتم تسويق الفودكا بكثافة لشاربي الفودكا الأمريكيين. وعلى غرار مشروب موسكو ميول، اكتسب هذا المشروب اسمًا روسيًا لأن الاتحاد السوفييتي كان أكبر مصدر للفودكا في ذلك الوقت.

كل ما تحتاجه لتحضير خبز روسي أبيض مثالي

  • فودكا:إن النكهات القوية للمكونات الأخرى في الفودكا الروسية البيضاء ستخفي أي شوائب في الفودكا المستخدمة، لذا استخدم الفودكا الجيدة المفضلة لديك وليس الفودكا الأفضل في البار الخاص بك. هناك العديد من أنواع الفودكا الرائعة المذاق وغير المكلفة المتاحة للاختيار من بينها.
  • مشروب القهوة:يمنح مشروب القهوة مثل Kahlúa الكوكتيل الروسي الأبيض نكهته المميزة. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تحضير مشروب القهوة محلي الصنع لاستخدامه في هذا الكوكتيل وغيره من الكوكتيلات.
  • كريم:للحصول على كوكتيل فاخر، استخدم الكريمة الثقيلة الغنية. يمكنك أيضًا استخدام الكريمة الخفيفة أو الكريمة المخلوطة. إذا كان كل ما لديك في ثلاجتك هو الحليب، فيمكنك استخدامه ولكنه سيصنع مشروبًا خفيفًا إلى حد ما. للحصول على مشروب خالٍ من منتجات الألبان، استخدم الصويا أو اللوز أو الأرز أو الشوفان أو أي مشروب آخر يعتمد على المكسرات أو الحبوب. تذكر أن أي كريمة أو بديل للكريمة تستخدمه سيتم تخفيفه قليلاً مع ذوبان الثلج في مشروبك، لذا كلما كان أغنى كان ذلك أفضل.
  • جليد:تأكد من استخدام الثلج الطازج الذي لم يلتقط أي نكهات من الفريزر لكوكتيلك. يمكنك التفكير في تصفية الماء قبل صنع مكعبات الثلج. وللحصول على عرض رائع، فكر في شراء قوالب مكعبات ثلج كبيرة إذا كنت تقدم الكثير من المشروبات على الثلج.

كيفية خلط وتقديم البيض الروس

تتطلب وصفتنا التحريك السريع، ولكن يمكنك اللعب قليلاً واختبار مهاراتك في إعداد المشروبات من خلالطفو الكريمة في الأعلىمن المشروبات الروحية والثلج. قد يتطلب الأمر بعض الممارسة للحصول على طبقة نظيفة، لكنها تشكل مشروبًا رائعًا. قدم هذا المشروب بقشة واترك للشارب أن يقلب المكونات كما يحلو له. استمتع بمشروب White Russian — مقلّبًا أو متعدد الطبقات — بعد العشاء، أو أثناء ساعة السعادة، أو في أي وقت لتناول مشروب سريع ولذيذ.

ما ستحتاجه لتحضير وصفة الكوكتيل الروسي الأبيض

"يعتبر المشروب الروسي الأبيض تعريفًا للمتعة المذنبة. مذاقه يشبه آيس كريم القهوة. من الأفضل أن تستسلم له. اعتمادًا على مشروب القهوة المستخدم، قد تحتاج إلى تعديل النسب، لكن لا يمكنك أن تخطئ. احفظ الفودكا في الفريزر لأن هذا مشروب يتم تحضيره فوق الثلج."توم مايسي

  • 1 1/2 أونصات فودكا

  • 3/4 أوقية مشروب القهوة

  • 3/4 أوقية كريم

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي

  2. يصب1 1/2 أونصة من الفودكا، و3/4 أونصة من مشروب القهوة الكحولي،و3/4 أونصة كريمفي كوب من الطراز القديم.

    (ابدأ بالفودكا، ثم أضف مشروب القهوة. أضف الثلج إلى الكأس، ثم اسكب الكريمة في النهاية.)

    شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي

  3. قلّبي المكونات جيدًا ثم قدميها واستمتعي بطعمها.

    شجرة التنوب تأكل / ماكسويل كوزي

هل تشعر بالرغبة في المغامرة؟ جرب هذا:

  • اجعلها بنكهة التوت- تضيف الفودكا المنقوعة بالتوت أبعادًا جريئة أخرى للمشروب.
  • اجعلها حلوى- تعتبر فودكا الكيك والكريمة المخفوقة، أو فودكا الإسبريسو والشوكولاتة والفانيليا أيضًا خيارات رائعة.
  • لا توجد مشكلة مع Kahlúa - Kahlúa هو مشروب القهوة الكحولي الأكثر شعبية المستخدم في White Russian، ولكن Firelit، أو New Deal، أو Leopold Bros. هي أيضًا خيارات رائعة.

تستخدم المشروبات الروسية الأخرى ذات اللونين الأبيض والأسود مشروبات كحولية وروحية مختلفة مثل:

  • اجعلها مجنونة- أماريتو للوز المحمص، أو التكيلا للثور الشجاع، أو البراندي للفاصل، أو الخمور الأيرلندية الكريمية للانهيار الطيني، أو الويسكي الجاودار لبيت المتسلل.
  • اصنع مصاصة ثلجية- للحصول على مشروب ممتع، قم بتحويل المشروب الروسي الأبيض إلى مصاصة مثلجة
حقائق غذائية(لكل وجبة)
253سعرات حرارية
8 جرامسمين
9 جرامالكربوهيدرات
1 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 1
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية253
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون8 جرام10%
الدهون المشبعة 5 جرام26%
الكولسترول25 ملغ8%
صوديوم9mg0%
اجمالي الكربوهيدرات9 جرام3%
الألياف الغذائية 0 جرام0%
إجمالي السكريات 9 جرام
بروتين1 جرام
فيتامين سي 0 ملغ1%
الكالسيوم 15 ملغ1%
الحديد 0 ملغ0%
البوتاسيوم 29 ملغ1%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!