يعرف الشيف دانييل بولود أن الطهي الرائع يبدأ بـ. يقول عن خطه الذي تم إطلاقه مؤخرًا: "لقد صممت أدوات الطهي هذه للحصول على اتصال بالأواني والمقالي التي استخدمتها كطاهي شاب في فرنسا". هذا الشغف واضح في كل قطعة منمجموعة دانييل بولود؛ لقد أرسلتمجموعة 10 قطعةللاختبار ، ومن اللحظة التي بدأت فيها في الطهي ، كان بإمكاني أن أقول إن هذا لم يكن مجرد شيء آخر. لقد تم تجاهله من الفولاذ المقاوم للصدأ والمقابض المنحنية المستوحاة من الفرنسية ، وهي جميلة.
مصنوعة في الولايات المتحدة باستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ من 5 طبقات ، توازن هذه القطع مع الأناقة ، مما يوفر الطهاة المنزلي نفس المستوى من الدقة والمتانة التي يعتمد عليها الطهاة المحترفون. تعكس كل التفاصيل جذور بولود العميقة ، بدءًا من المقابض الموزونة تمامًا - المصممة للراحة والتحكم - إلى التسخين السريع ، وحتى التدفئة التي تجعل الحرق جهد. سواء كنتأو عيد عطلة نهاية الأسبوع الطموح ، تم تصنيع هذه المجموعة لتقديمها.
أفضل أدوات طبخ لدانييل بولود وساردل
- مجموعة دانييل بولود X Sardel 10 قطعة مقاوم للصدأ، 849 دولار ، في الأصل 1،503 دولار
- دانييل بولود X Sardel 7 قطع المقاوم للصدأ مجموعة، 649 دولار ، في الأصل 1،046 دولار
- دانييل بولود X Sardel مقلاة 10 بوصة، 169 دولار
- دانييل بولود X Sardel 3-Quart Pans، 289 دولار
- دانييل بولود X Sardel 10 بوصة مقلاة مقلاة، 159 دولار
- دانييل بولود X Sardel مقلاة مقلاة مقاوم 12 بوصة، 239 دولار
مجموعة دانييل بولود X Sardel 10 قطعة مقاوم للصدأ
سرارد
هذه المجموعة لديها كل ما تحتاجه. المقابض المنحنية المستوحاة من الفرنسي ليست فقط للمظهر-إنها مصممة لتشعر بالرضا في يدك والبقاء ثابتًا حتى لو كنت تمسك بها مع. يقول بولود: "المقبض خفيف وآمن وعملي ، ويضيف توازنًا إلى أدوات الطهي". تم تصميم هذه القطع لتدوم ، لذلك لن تضطر للقلق بشأن تزييفها أو تآكلها في أي وقت قريب.
دانييل بولود X Sardel 7 قطع المقاوم للصدأ مجموعة
سرارد
إذا لم تكن بحاجة إلى مجموعة كاملة من 10 قطع ، فإن هذه المجموعة تغطي جميع الأساسيات دون أن تشغل مساحة كبيرة. ما زلت تحصل على نفس أدوات الطهي ذات الجودة العليا مع مقابض مريحة ونهاية غير قابلة للصدأ أنيقة تبدو جيدة على الموقد. يقول بولود: "إن خط أدوات الطبخ هذا هو بالضبط نوع أدوات الطهي التي أستخدمها في مطابخ مطعمي". وقال أيضا أنه يستخدمفي مطابخه لأنه مثالي لبعض مهام الطهي الحساسة ، ولكن النحاس أقل تنوعًا ويتطلب صيانة أكثر من الفولاذ المقاوم للصدأ. يقول: "الفولاذ المقاوم للصدأ هو خيار أفضل للاستخدام في المنزل اليومي".
دانييل بولود X Sardel مقلاة 10 بوصة
سرارد
إذا قمت بصنع البيض أو الفطائر أو أي شيء حساس ، فهذه هي المقلاة التي تريدها. اليجعل التقليب والطعام المنزلق سهلاً ، وتشكل الحواف حتى لا تتجسد عند التقديم. فقط تذكر ، لا تضع هذا في غسالة الصحون ، ودائماً لا تغسل اليدين.
دانييل بولود X Sardel 3-Quart Pans
سرارد
سرعان ما أصبحت هذه المقلاة المفضلة لدي من المجموعة - أحب شكلها. كان مثاليًا للحساء والصلصات وتجهيزات اللحوم الأصغر. إنها أيضًا واحدة من المفضلة بولود. يقول بولود: "إذا اضطررت إلى اختيار قطعة واحدة فقط [من المجموعة الجديدة] ، فربما أقول أن المقلاة أو القدر لأنني أحب صنع الحساء وأكل الحساء كل يوم".
دانييل بولود X Sardel 10 بوصة مقلاة مقلاة
سرارد
هذا المقلاة هو العمود الفقري اليومي الصلب. لقد استخدمته لإحباط اثنين من شرائح اللحم على stovetop ثم أنهيها في الفرن. تمكنت حتى من الوصول إلى الفرن بمنشفة والاستيلاء على المقبض المنحني دون حرق يدي على الرف ، وهو أمر مؤسف من أيام العمل في المطابخ التي تحدث أحيانًا مع العادية.
دانييل بولود X Sardel مقلاة مقلاة مقاوم 12 بوصة
سرارد
هل تحتاج إلى مساحة أكبر؟ هذا أكبريمنحك مساحة للطهي دون حشر كل شيء معًا. سواء أكنت تحرص اللحم أو ترمي الخضار ، فسيظل متوازنًا وسهل التعامل معه. يقول بولود: "كان الهدف هو إنشاء أدوات طبخ مناسبة لمطابخ المطاعم الراقية ولكنها ودية لاستخدامها في الطهاة المنزليين من جميع المستويات". لذا ، حتى لو لم تكن محترفًا ، فإن هذا المقلاة يجعلك تشعر وكأنك واحدًا.
