الثوم هوطوال العام، ولكنني أجد دائمًا أنني أعتمد على الثوم أكثر خلال العطلات. أنا أشتري لمبة تلو الأخرى، وأبذل قصارى جهدي لضمان استمرارها لأطول فترة ممكنة حتى أتمكن من تجنب وضع عنصر آخر في قائمة التسوق الخاصة بي. عندما يتعلق الأمر بهذه الروائح العطرية الثمينة، ليس هناك ما هو أسوأ من الاستيلاء على فص من القرنفل، فقط لإدراك أنه قد انفجر.
سواء كان متعفنًا أو شديد النمو (القليل من الإنبات لا يؤذي أحدًا، طالما قمت بقطعه)، يجب رميه أو تحويله إلى سماد، جنبًا إلى جنب مع آمالي وأحلامي للحصول على طبق لذيذ. ولهذا السبب أصبح التخزين مهمًا جدًا بالنسبة لي. بدلًا من تركه في أكياس الإنتاج أو رميه في الثلاجة، فإن أفضل طريقة لتخزين الثوم هي في مكان مظلم وجاف مع دوران الهواء. يمكنك القيام بذلك معسلال سلكيةثم ضعها في مكان مظلم في مطبخك، مثل حجرة المؤن، أو يمكنك شراءحارس الثوم. كلا الخيارين رائعان وسيساعدان في منع تلك اللحظة المخيفة من إدراك أنها مدللة. يمكنهم أيضا. من أجل تسهيل الأمر عليك، قمت بسحب خمسة من اكتشافات التخزين المفضلة لدي، وكلها أقل من 35 دولارًا. تبدأ الأسعار من 6 دولارات فقط.
حلول تخزين الثوم
- هنري واتسون حارس الثوم، 30 دولارًا
- مجموعة سلة تخزين الأسلاك الصغيرة المكونة من قطعتين من LeleCat، 16 دولارًا
- طقم سلة أوزيتا مكون من قطعتين مع سطح من الخيزران، 34 دولارًا مع Prime، في الأصل 40 دولارًا
- وعاء الفاكهة IBWell Wire، 15 دولارًا
- حقيبة تخزين قابلة لإعادة الاستخدام من السيليكون البلاتيني من Stasher، 6 دولارات، في الأصل 13 دولارًا
هنري واتسون حارس الثوم
أمازون
أنا أحب المظهر المستوحى من الطراز القديم لحافظة الثوم هذه، مما يجعلها شيئًا لا أمانع في تركه. إنه مصنوع من الطين، وهو مثالي لتخزين الثوم لأنه يمكن أن يمتص الرطوبة الزائدة - العدو الحقيقي للثوم، إلى جانب الشمس. كما أنها تحتوي على فتحات مدمجة للحفاظ على الكمية المناسبة من تدفق الهواء. إلى جانب الغطاء، فهو الوعاء الصغير المثالي للحفاظ على بعض المصابيح في متناول اليد، وجاهزة للاستخدام. فقط تأكد من اختيار منتج جيد في المتجر.
مجموعة سلة تخزين الأسلاك الصغيرة المكونة من قطعتين من LeleCat
فيما يتعلق بالسلال السلكية، فإن مجموعة LeleCat هذه هي ما أوصي به إذا كنت ترغب في شراء أكثر من بضعة مصابيح في المرة الواحدة، وهي تشبه إلى حد كبير المجموعة التي أملكها. يتيح لك التصميم الضيق (الذي يبلغ مقاسه حوالي 11 × 5 × 5 بوصات) وضع المصابيح بالداخل في صف واحد، مما قد يساعدها على الاستمرار لفترة أطول قليلاً. بالإضافة إلى ذلك، فهو يناسب المساحات الضيقة بسهولة، لذا فهو رائع إذا كان لديك مساحة تخزين محدودة. يمكنني الذهاب مباشرة إلى زاوية خزانة المطبخ أو أي مكان آخر به إضاءة منخفضة في مطبخك. مع اثنين، يمكنك استخدام الآخر لمزيد من الثوم (لماذا لا) أو استخدامه لتخزين الوجبات الخفيفة وغيرها من المواد الغذائية الأساسية.
طقم سلة أوزيتا مكون من قطعتين مع سطح من الخيزران
أمازون
أعتقد دائمًا أن هذه السلال ممتازةلأنها قابلة للتكديس. سأحصل عليها إذا كنت ترغب في شراء الثوم بكميات كبيرة أو إذا كنت تزرع الثوم الخاص بك وتحتاج إلى تخزين طويل الأمد. من الناحية المثالية، قد ترغب في التأكد من تجفيف المصابيح بالكامل قبل تخزينها مكدسة في صندوق مثل هذا نظرًا لوجود تدفق هواء أقل قليلاً. نظرًا لأن الثوم يحتاج إلى تخزين مماثل للبصل، يمكنك وضع الاثنين معًا في صناديق مثل هذه لتأخذ في الاعتبار مساحة الغرفة المتوفرة لديك. تسمح لك التسميات بإنشاء نظام يناسبك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إزالة أغطية الخيزران إذا لم تكن بحاجة إليها، مما يجعلها متعددة الاستخدامات.
وعاء الفاكهة IBWell Wire
يعد وعاء الفاكهة الكلاسيكي المستدير خيارًا رائعًا آخر سواء تركته في مكان مظلم على المنضدة أو قمت بتخزينه في مخزن المؤن الخاص بك. هذا الخيار ذو حجم جميل مع نمط سلكي صغير بما يكفي لمنع أي فصوص سائبة من الهروب. كما أن الحواف الدائرية تجعل تخزين تلك المصابيح المستديرة بالفعل أسهل قليلاً. يمكنك تسوقه باللون الأسود أو الذهبي، حسب تفضيلاتك في التصميم.
حقيبة تخزين قابلة لإعادة الاستخدام من السيليكون البلاتيني من Stasher
أمازون
أوصي بتخصيص أإلى أي فصوص ثوم مقشرة وفضفاضة. (يمكن أن يبقى القرنفل غير المقشر في مخزن المؤن الخاص بك.) لقد فقد جلده الواقي، لذا يجب أن يكون مغلقًا تمامًا للاحتفاظ برطوبته، وستساعد البيئة الباردة على منعه من الفساد. نحن نحب حقائب Stasher لأنها متينة ومحكم الإغلاق، مما يمنحك بيئة مثالية محكمة الغلق. كما أنها مقاومة للبقع والروائح، لذا من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض الفرصة للتخلص من أي رائحة ثوم متبقية، على الرغم من أنه من الأفضل تخصيص كيس واحد فقط للمهمة إذا استطعت، خاصة وأن سعره 6 دولارات فقط. الآن.
