بابا غنوج نباتي وخالي من الجلوتين بدون طحينة

بابا غنوج هو طبق من الباذنجان المشوي وهو مشهور في منطقة البحر الأبيض المتوسطالمطبخ الشرق الأوسطي، وهو نباتي تقليديًا وخالي من الجلوتين. تتضمن العديد من الوصفاتطحينةكمكون، ولكن يمكنك تحضيره بدون طحينة. هناك عدد لا يحصى من الاختلافات المحلية والإقليمية لكيفية تحضيره؛ لا توجد طريقة صحيحة أو خاطئة لتحضير هذا الطبق. المكون الأساسي الوحيد حقًا في بابا غنوج هوالباذنجان، والذي يتم تحميصه للحصول على الطعم الدخاني المميز للطبق. كل شيء آخر يختلف من وصفة إلى أخرى.

هذه الوصفة للبابا غنوج لا تحتوي على زيت أو طحينة، مما يجعلها خالية من الدهوننباتي و نباتيمقبلات أو صوص يمكنك الاستمتاع به في أي وقت. بالإضافة إلى ذلك، فإن جميع المكونات خالية من الجلوتين بشكل طبيعي، ولكنك قد ترغب في قراءة المكونات الموجودة على مسحوق البصل بعناية لمعرفة ما إذا كان هناك أي إضافات مخفية تحتوي على الجلوتين.

قدمها مع بعض شرائح اللحمخبز البيتا الطازجأو رقائق البيتا.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!