طاجن المكرونة والجبن السهل

• ال دينت- اطهي المكرونة على درجة حرارة متوسطة على الأكثر، لأنها ستستمر في الطهي أثناء خبز الطبق في الفرن - بهذه الطريقة، لن تصبح المكرونة طرية للغاية.
• اجعلها مقرمشة- للحصول على طبقة مقرمشة من فتات الخبز البني، اخلطي كوبًا واحدًا من فتات الخبز الطازج المبشور جيدًا مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة. رشي الفتات فوق المعكرونة والجبن، ثم اخبزيها حسب التوجيهات. يمكن استخدام فتات الخبز الياباني المدهون بالزبدة للحصول على طبقة أكثر هشاشة.
• استخدم المعكرونة المفضلة لديك- هناك العديد من أنواع المعكرونة التي يمكنك الاختيار من بينها، بما في ذلك المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والمعكرونة الخالية من الجلوتين. استخدم نوع المعكرونة المفضل لديك، أو اصنعها باستخدام معكرونة ذات شكل وحجم مماثلين.

1. جمع المكونات.

2. ضع الرف في منتصف الفرن وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات أو طبق خزفي سعة 2 لتر بـسمنة.

3. اطهي 8 أونصات (حوالي 2 كوب) من معكرونة الكوع فيمملح جيداالماء المغلي وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

4. استنزاف جيدا.

5. ارجعي المعكرونة إلى القدر وأضيفيها2 أونصة (4 ملاعق كبيرة) من الزبدة غير المملحةحرك حتى يذوب.

6. يضيف2 كوب من الجبن المبشور.تذوق وأضف الملح والفلفل حسب الحاجة.

7. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي2 بيضة كبيرةمع1/2 كوب حليب.

8. أضف خليط الحليب إلى المعكرونة، وحرك حتى تمتزج المكونات جيدًا.

9. ضع خليط المعكرونة والجبن في الطبق المحضر أو ​​صينية الخبز.

10. رشالنصف كوب المتبقيجبنهبالتساوي على القمة معالفلفل الحلو، إذا كنت تستخدمه.

11. اخبزي المكرونة والجبن بدون غطاء حتى يذوب الجبن ويتحول إلى اللون البني، لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)