الموز البندق الخبز

بعد خبزه، يمكنك الحفاظ على رطوبة خبز الموز عن طريق تخزينه بشكل صحيح. وهذا يعني الاحتفاظ به ملفوفًا بالبلاستيك أو ورق الألمنيوم. إذا كنت تعتقد أنه سيتم تناوله في غضون يومين، فيجب أن يكون كيس بلاستيكي قابل للإغلاق كافيًا للحفاظ عليه رطبًا.

تتميز وصفات خبز الموز عادةً بالقدرة على التكيف والتسامح، كما أن تجربة عدد الموز الذي تستخدمه قد تؤثر على مستوى الرطوبة أيضًا. إذا كنت تستخدم ثلاث موزات صغيرة بشكل منتظم، فقد يكون الخبز أكثر جفافًا قليلاً مما لو كنت تستخدم ثلاث أو أربع موزات متوسطة إلى كبيرة الحجم.

إذا وجدت أن خبزك ينضج جيدًا ولكنه يخرج جافًا في كثير من الأحيان، فقد يكون السبب هو ارتفاع درجة حرارة الفرن. غالبًا ما يكون من المفيد الاحتفاظ بميزان حرارة في الفرن. قد تجد أيضًا أن تجربة درجة الحرارة والتوقيت مفيدة؛ يمكنك دائمًا خبزه عند 325 درجة فهرنهايت بدلًا من ذلك وتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية أو نحو ذلك.

• بالإضافة إلى (أو لاستبدال) المكسرات المفرومة، أضيفي حوالي 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة أو العادية شبه الحلوة إلى الخليط.
• أضيفي نصف كوب من الزبيب أو التمر المفروم أو أي فاكهة مجففة مفرومة أخرى (التوت البري أو المشمش جيدان).
• يمكنك إضافة حوالي 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة أو الزنجبيل، وقليل من جوزة الطيب المطحونة أو القرنفل المطحون.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×