أفضل 8 مصانع نبيذ في وادي نابا لإنتاج نبيذ الكابيرنت ساوفيجنون

تقدم جلسات التذوق اليومية التي يقدمها مصنع النبيذ عرضًا حيويًا ومفيدًا لنبيذ الكابيرنيه ساوفيجنون من Pine Ridge Estate. كما يقدم المصنع مجموعة رائعة من النبيذ، على الرغم من أن هناك مجموعة مثيرة للاهتمام بشكل خاص.

تمثل مجموعة Appellation Collection of Pine Ridge Cabs كلًا من تسميات Napa المعينة: Howell Mountain وRutherford وOakville وStags Leap District وCarneros. يمنح هذا المتذوقين إحساسًا ملموسًا بالمكان مع تثقيف الأذواق بشكل إبداعي في هذه العملية.

إلى جانب التذوق القياسي، قد تكون مهتمًا أيضًا بـ "التذوق الرفيع" في Pine Ridge. مثالي لمجموعة صغيرة، ستذهب إلى القبو 47 في أعماق مصنع النبيذالكهوفللحصول على تجربة حميمة للغاية. تتوفر أيضًا جولات معمزج النبيذ والجبن.

بفضل الاعتماد بشكل كبير على التاريخ والتحديث، كانت مزارع الكروم Beaulieu رائدة في تراث صناعة النبيذ في وادي نابا لأكثر من قرن من الزمان. أسسها جورج دي لاتور في عام 1900، وتتمتع Beaulieu بسمعة رائعة في إنتاج الكابيرنيه ساوفيجنون من الطراز العالمي.

المصنع لديهمدى صلبمن العروض التي تقدمها سيارات الأجرة. تبدأ من الدرجة الأولى من نبيذ نابا كابيرنيت ساوفيجنون بسعر حوالي 20 دولارًا أمريكيًا وترتفع إلى كابيرنيت ساوفيجنون جورج دو لاتور برايفت ريزيرف الفاخر والذي يمكن أن يصل سعره إلى 350 دولارًا أمريكيًا. من المؤكد أن هناك ما يرضي ذوق معظم الزوار وميزانيتهم.

تشمل الجولات وتذوق النبيذ مجموعة واسعة من الأنشطة، بدءًا من التذوق الموجه لأربعة أنواع من النبيذ إلى التذوق المتعمق للنبيذ الاحتياطي والبراميل. كما سيحظى ضيوف BV بنظرة خاطفة على تاريخ نابا والشراكة الطويلة الأمد مع كابيرنت ساوفيجنون.

يقع هذا المصنع للنبيذ في منطقة Stag's Leap المتميزة، في قلب منطقة Cab Country في نابا. يتميز Cliff Lede Vineyards بمزيج من أفضل المواهب في مجال النبيذ.

مع مصنع النبيذ الذي يعمل بالجاذبية والذي تم بناؤه في عام 2005 ونظام فرز التوت عالي التقنية، يأخذ كليف ليد التفاصيل المبهرة لصناعة النبيذ على محمل الجد. كما يتمتعون بالقدرة على فصل العصير فيخزانات التخميربواسطة كتل مزارع الكروم، والتي تم تسميتها جميعًا على اسم أغاني الروك، مثل أغنية "American Girl" و"ولدت لتكون برية".

تشتهر شركة Cliff Lede بحبها لنبيذها Cabernet Sauvignon (شِعر(الزجاجة الرئيسية الفاخرة عالية الجودة) ونبيذ ساوفيجنون بلانك الرائع. يخلق مصنع النبيذ نفسه أجواءً حارقة مع موضوعات موسيقى الروك آند رول وأماكن تذوق النبيذ الرائعة في كاليفورنيا وخيارات تذوق النبيذ من الدرجة الأولى.

إن الجهود الرائدة التي بذلها لويس إم مارتيني في مجال الكابيرنت جنبًا إلى جنب مع الالتزام بتقديم الكابيرنت المصنوع جيدًا وبأسعار معقولة للجماهير تجعل من تذوق هذا النبيذ في وادي نابا محطة لا بد من التوقف عندها. يُعد الكابيرنت ساوفيجنون (من نابا وسونوما) الرائد، وهو يُعرض في المقدمة والوسط عندما تزوره.

يقدم مصنع النبيذ خيارات رائعة المذاق. وتشمل هذه الخيارات رحلة موسمية تتغير أربع مرات في العام وتمنحك لمحة تمثيلية عن مجموعتهم. تمنح "رحلة الحياة الجيدة" المحسنة عشاق النبيذ الفرصة لتجربة أفضل ما يقدمه مصنع النبيذ، بما في ذلكالقبو رقم 254، القطعة 1سيارة أجرة.

تنتج مزارع العنب Caymus نوعين من الكابيرنيه رفيعي المستوى. يعتمد الكابيرنيه Special Selection على مزيج من أفضل براميل العام. يقدم الكابيرنيه Napa Valley نكهة كلاسيكية ومركزة جيدًا من نبيذ المنطقة.العنب الأكثر شهرةيفوز كلا النبيذين باستمرار بقلوب وأموال كبار عشاق النبيذ في نابا.

تُعد غرفة تذوق النبيذ Caymus تجربة خارجية ومغامرة مثالية ليوم مشمس في كاليفورنيا. ستتذوق خمسة أنواع من النبيذ من عائلة Wagner وستسمع الكثير من القصص التي ستبقيك مستمتعًا أثناء الاستمتاع بنبيذهم الفاخر.

بدأت شركة Silver Oak في سبعينيات القرن العشرين بهدف إنتاج نبيذ الكابيرنت ساوفيجنون الاستثنائي من وادي نابا، وتحافظ الشركة على تركيزها الاستثنائي على نبيذ الكابيرنت ساوفيجنون بعد مرور أكثر من 40 عامًا. واليوم، تعرض الشركة نبيذ الكابيرنت ساوفيجنون الفاخر من وادي نابا ووادي ألكسندر في سونوما.

يلعب التأثير الأنيق لخشب البلوط الأمريكي دورًا حاسمًا في أسلوب وبنية نبيذ Silver Oak حيث يتم تصنيع الخلطات النهائية قبل تعتيقها في البراميل. يتم تقديم جولات وتذوق النبيذ بأسعار معقولة من Silver Oak في مصنع النبيذ Oakville في نابا. ومن المرجح أن يفتحوا غرفة تذوق ثانية في مصنع النبيذ Alexander Valley عند الانتهاء.

يعتبر Chateau Montelena ذا صلة تاريخية بالخط الزمني لوادي نابا. كان هذا هو مصنع النبيذ الذي أنتج أول نبيذ في المركزشاردونيهالذي حقق فوزًا كبيرًا على أفضل أنواع النبيذ في بورغوندي في مسابقة تذوق النبيذ في باريس عام 1976.

يعد كل من شاردونيه وكابيرنت ساوفيجنون من أفضل أنواع النبيذ في هذا العقار الفريد من نوعه الواقع في الطرف الشمالي من نابا في كالستوجا. وتتنوع التذوقات المتعددة التي يقدمونها بشكل كبير وتحمل محتوى كبيرًا لكل من المبتدئين في نابا والمتحمسين المخضرمين.

يضم Chateau Montelena نوعين من النبيذ. الأول مصنوع من العنب المستورد من وادي نابا والآخر مصنوع من العنب المزروع في المزرعة.

تأسست شركة Duckhorn Vineyards في عام 1973، وكانت من محبي بوردو منذ فترة طويلةأصناف العنبمع تألق ميرلوت وكابيرنت ساوفيجنون كأبرز نجومهما، كان هناك اهتمام كبير باستخدام كليهما في تجسيدات مذهلة للمزيج. وعلى هذا النحو، قامت شركة Duckhorn بتصنيع مزيج مستوحى من مصانع النبيذ ومكرس في البداية لأفضل مزيج قائم على الكابيرنت،بارادوكس، في 2005.

تحمل المناقشة مسؤولية مصنع النبيذ عن أفضل المزيج. فهي تسلط الضوء على نسب سخية من الكابيرنت ساوفيجنون والميرلو لإسعاد العديد من محبي داكهورن.شرك، العلامة التجارية الشقيقة لـ Duckhorn، مصممة للقيمة الصلبة، أقل من 20 دولارًا، والتي تجدها يوميًا في النبيذ.

يمكن للزوار التعرف على مجموعة Duckhorn من خلال مستويات مختلفة من تجارب التذوق. يوصى بشدة بهذا من أجل فهم كامل للنبيذ الرائع الذي يقدمونه.