أفضل مجموعات السوشي لصنع الماكي والنيجيري والمزيد

تحتوي مجموعة السوشي هذه على كل ما تحتاجه لتحضير السوشي اللذيذ في المنزل (باستثناء المكونات التي ستحتاجها للحصول عليها طازجة من المتجر). تأتي المجموعة ليس بطريقة واحدة، بل بطريقتين لتشكيل اللفائف - حصيرة من الخيزران وبازوكا أرز بلاستيكية متينة - بالإضافة إلى سكين السوشي، ومقطع الأفوكادو، ومجاديف الأرز، ومقطع الخيار، والفرشاة، وصانعة النيجيري. إنها كل ما تحتاجه في مجموعة السوشي للمبتدئين، بالإضافة إلى بعض الإضافات المفيدة، بما في ذلك طبق الغمس، وعدة مجموعات من عيدان تناول الطعام، وحاملات عيدان تناول الطعام الرائعة مانيكي نيكو (قط الحظ الياباني). يمكنك حتى شحذ مهاراتك أو اكتشاف وصفات جديدة مع كتاب الطبخ الإلكتروني المجاني. مقابل 25 دولارًا، يعد هذا الكتاب ذا قيمة رائعة.

يشمل:2 مجداف أرز، فرشاة سوشي، 2 حصير سوشي من الخيزران، 4 أزواج من عيدان تناول الطعام مع حقيبة تخزين، طبق غمس، سكين سوشي ياباني، بازوكا أرز، صانعة نيجيري، قطاعة خيار، قطاعة أفوكادو، 4 حاملات مانيكي نيكو، كتاب إلكتروني

إذا كنت ترغب في صنع السوشي محلي الصنع ولكنك لا تريد الاستثمار في إنتاج كبير، فإن بازوكا السوشي هذه تكلف 6 دولارات. ما عليك سوى وضع الأرز في جانبي القالب، وإضافة مكونات الحشو، ثم الضغط على البازوكا لتغليف لفائف السوشي الخاصة بك بلفائف الأعشاب البحرية. بعد ذلك، قم بلف الأعشاب البحرية وستحصل على لفائف السوشي. قم بتقطيعها وتقديمها. هذه البازوكا سهلة الاستخدام وسهلة التنظيف وسهلة الإعجاب.

يشمل:قالب أنبوب السوشي، قضيب الدفع

إذا كنت ترغب حقًا في تقديم عشاء سوشي مذهل، فأنت بحاجة إلى إلقاء نظرة على مجموعة Blue Ribbon Special Sushi DIY Kit، من وجهة السوشي الأسطورية في مدينة نيويورك Blue Ribbon. تتضمن المجموعة الأساسية حصيرة سوشي من الخيزران وستة أنواع من المأكولات البحرية الطازجة ونوعين من الأرز (بما في ذلك المقرمش!) و10 أوراق من نوري وصلصتين وواسابي وزنجبيل وبصل أخضر وشرائح فلفل سيرانو وأفوكادو.

أرسلت لنا شركة Goldbelly مجموعة الأدوات الأساسية للاختبار. وصل الصندوق سليمًا ومعزولًا بأكياس ثلج، وبعد يوم واحد في الثلاجة (يمكنك تخزين العناصر القابلة للتلف لمدة تصل إلى ثلاثة أيام!)، قمنا أولاً بتجميع الأرز اللزج. كان هذا سهلاً للغاية لأنك تحصل على ورقتي أرز مطبوختين مسبقًا تحتاج فقط إلى قليهما بسرعة في المقلاة. بينما تقول التعليمات القيام بذلك على نار متوسطة إلى عالية، كان يجب أن نبدأ على نار متوسطة لتجنب حرق القاع والمطبخ المليء بالدخان. (هذا، بالطبع، سيكون مختلفًا باختلاف مواقد الطهي؛ يمكنك اختيار استخدام المقلاة الهوائية أو الفرن بدلاً من ذلك.) لحسن الحظ، لا يزالون رائعين، وبمجرد تغطيتهم بالتونة الحارة الجاهزة والفلفل الحار المقطع والأفوكادو المقطع والتاماري (قررنا عدم إضافة صلصة ثعبان البحر الموصى بها)، كان هذا بسهولة الجزء المفضل لدينا من الوجبة.

بعد ذلك، بدأنا في عمل لفائف السوشي، والتي لا تحتاج حتى إلىطنجرة الأرز:يأتي الأرز مطبوخًا مسبقًا ولا يحتاج سوى إلى تسخين سريع في الميكروويف. الآن، إذا لم تقم أبدًا بلف السوشي باستخدام حصيرة من قبل: توقع بعض المحاولات والأخطاء. بينما تحتوي التعليمات على صور لإرشادك خلال الخطوات، فقد ترغب في مسح رمز الاستجابة السريعة للفيديو (والذي لم نفعله للأسف). لقد قمنا بلف السوشي باستخدام نوري من قبل (باستخدام أوراق نوري كبيرة باستخدام قالب بلاستيكي على شكل نصف أنبوب)، ولكن الأوراق التي تحصل عليها مع هذه المجموعة صغيرة الحجم، لذلك لا يمكنك وضع الكثير من الأرز أو السمك لأن أطراف نوري لن تلتقي لإغلاقها بشكل صحيح. من بين اللفائف الثلاث (الفوضوية) التي حاولنا استخدامها باستخدام أنواع مختلفة من الأسماك (هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخيارات هنا، بالمناسبة)، والصلصات، والإضافات، حشوناها جميعًا حتى الحافة وحصلنا على واحدة فقط لإغلاقها بشكل صحيح. ومع ذلك، فقد غششنا قليلاً وخدعنا MacGyver عن طريق ترطيب ورقة نوري إضافية ولصقها لتغطية فتحة اللفافة. مع المزيد من الممارسة، كنا قد حصلنا على تعليق منه، لكنها كانت تجربة ممتعة، وكان كل شيء صالحًا للأكل في النهاية.

إذا كنت تريد أكثر من الأساسيات، يمكنك الاختيار من بين بعض الإضافات الرائعة، بما في ذلك أدوات العشاء الخزفية وعيدان تناول الطعام المصنوعة من الخيزران، أو كتاب الطبخ، أو سكين الطاهي الياباني، أو مكونات السوشي الإضافية. هذا خيار رائع للاحتفال بأي مناسبة خاصة أو حتى لمجرد موعد غرامي ممتع.

يشمل:حصيرة سوشي من الخيزران، ربع رطل (8 قطع) من سمك التونة من الدرجة الأولى، ربع رطل (8 قطع) من سمك السلمون النرويجي، ربع رطل (8 قطع) من سمك الهاماتشي الياباني، 4 قطع من روبيان الإيبي، نصف رطل من سمك التونة الحار المفروم من الدرجة الأولى، نصف رطل من المحار الحار، ورقتان من الأرز المقرمش، رطل واحد من الأرز المطبوخ، 10 ورقات من ورق النوري، 2 أونصة من صلصة الصويا من Blue Ribbon Reserve، 2 أونصة من صلصة ثعبان البحر، 2 أونصة من الوسابي الطازج، 4 أونصات من الزنجبيل المخلل، 2 أونصة من البصل الأخضر المفروم، 1 فلفل سيرانو مقطع، 1 حبة أفوكادو

تتضمن مجموعات صنع السوشي التقليدية عنصرين رئيسيين: حصيرة الدحرجة ومجداف الأرز. تتضمن هذه المجموعة الجميلة المصنوعة يدويًا من UR Happy Place كليهما، بالإضافة إلى قالب من خشب البلوط الصلب لصنع الماكي، ومجموعتين من عيدان تناول الطعام وحواملها، وطبقين للصلصة، وطبق من الخيزران الصلب مزين بأزهار الكرز اليابانية. إنها مجموعة جميلة تعمل بشكل جيد وخيار مدروس للهدايا.

يشمل:مجداف الأرز، حصيرة الخيزران، طبق السوشي الخيزران، قالب ماكي من خشب البلوط، زوجان من عيدان تناول الطعام، حاملان لعيدان تناول الطعام، طبقان للصلصة، حقيبة تخزين من القماش

مع هذه المجموعة، لن تحتاج سوى إلى الذهاب إلى المتجر للحصول على المكونات التي تريدهاداخللفافة السوشي الخاصة بك. تتضمن كل المكونات الجافة والأدوات التي تحتاجها، بما في ذلك حصيرة لف السوشي المصنوعة من الخيزران، وأرز السوشي، ومسحوق خل الأرز، ونوري، وبذور السمسم، ومسحوق الوسابي، وكتيب الوصفات. ستحتاج إلى توفير الماء والسكر والملح، وأي شيء تريده في لفافتك: الأسماك والخضروات وما إلى ذلك. يمكن أن تساعدك اللوازم هنا في البدء بما يصل إلى ثماني لفافات سوشي كاملة يمكنك تقطيعها إلى ست قطع للحصول على 48 قطعة سوشي في المجموع.

يشمل:حصيرة الخيزران، أرز السوشي، مسحوق خل الأرز، نوري، بذور السمسم، مسحوق الوسابي، كتيب الوصفات

إذا كنت ترغب في صنع لفائف السوشي بأشكال مختلفة، فإن هذه المجموعة متعددة الاستخدامات تتضمن أربعة خيارات: دائرية كلاسيكية، ومربعة، ومثلثة، وقلبية. كما تتميز بشرائح متباعدة بالتساوي من أجل قطع ثابت وحجم متناسق. كل أداة بلون أحمر نابض بالحياة ويمكن وضعها في حقيبة تخزين متوفرة. إنها لمسة مرحة يمكن أن تساعدك في صنع عشاء سوشي فريد من نوعه.

يشمل:قالب على شكل قلب، قالب دائري، قالب مثلث، قالب مربع، حصيرة لف من الخيزران، ناشر، سكين سوشي، حقيبة تخزين

إذا كنت تحب جمال الخشب، فإن مجموعة السوشي هذه هي المناسبة لك. تحتوي على حصائر دوارة من الخيزران، ومجموعتين من عيدان تناول الطعام القابلة لإعادة الاستخدام، ومجداف أرز، وناشر، وصينية تقديم جميلة مقاس 12 × 8 بوصات. العناصر الوحيدة غير الخشبية هي طبقي الصلصة الخزفيين. جميع القطع مقاومة للكسر والخدش. إنها مجموعة رائعة لشخص أو شخصين يحبان السوشي.

يشمل:2 حصير من الخيزران، مجداف أرز، ناشر، 2 مجموعة من عيدان تناول الطعام، صينية تقديم مقاس 12 × 8 بوصة، 2 طبق صلصة خزفي

إذا كنت تشعر بالخوف قليلاً من صنع السوشي الخاص بك في المنزل، فإن هذه المجموعة تجعل العملية أبسط من أي وقت مضى: ضع ورقة نوري على الحصيرة، ووزع الأرز بالتساوي، وأضف المكونات، ولف الحصيرة، ثم ضع اللفافة في دليل القاطع، وقطعها، وقدمها. ستحصل على مجاديف أرز غير لاصقة وكوبين للصلصة مع حصيرة اللف وقاطعة السوشي. كل قطعة مصنوعة من بلاستيك متين ويمكن غسلها في غسالة الأطباق لتنظيفها بسرعة.

يشمل:القاعدة، إطار التدريب، حصيرة اللف، مجداف الأرز غير اللاصق، أكواب الصلصة، دليل قاطع اللف، كتاب الوصفات

بالنسبة للطهاة الصغار والكبار الذين يتطلعون إلى التعاون في المطبخ في ليلة السوشي، تأتي هذه المجموعة مع العديد من أدوات صنع السوشي، بما في ذلك حصائر لف الخيزران، وبازوكا السوشي، وقوالب النيجيري. هناك أيضًا سكين، وقاطعة أفوكادو، ومجداف أرز، وناشر أرز. عندما يحين وقت التقديم، هناك أربعةمجموعة من عيدان تناول الطعامأربعة حوامل خزفية وأربعة أوعية صلصة، حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بالفواكه (أو الأسماك) التي ينتجونها. إنها طريقة رائعة لتعريف الأطفال بالسوشي واستخدام عيدان تناول الطعام.

يشمل:مبشرة الأرز، مجداف الأرز، سكين السوشي مع غطاء واقٍ، بازوكا السوشي، أداة الأفوكادو، قالب السوشي النيجيري، حصيرتان من الخيزران، 4 مجموعات من عيدان تناول الطعام، 4 أطباق صلصة، 4 حوامل عيدان تناول الطعام، حقيبة عيدان تناول الطعام، رابط إلى كتاب الوصفات الإلكتروني

إن مجموعة صنع السوشي هذه مصنوعة بالكامل من الخيزران القوي، ومع العناية المناسبة والتنظيف اللطيف، يمكن استخدامها مرارًا وتكرارًا. تأتي مع خمسة أزواج من عيدان تناول الطعام (كل منها بمقبض بلون مختلف)، ومجداف أرز، وناشر، وسجادتين دوارتين، حتى تتمكن من توظيف مساعد طاهٍ لمساعدتك في إعداد العشاء على الطاولة بسرعة. حتى أنك تحصل على حقيبة قماش صغيرة للتخزين أو إذا كنت ترغب في اصطحابها معك أثناء التنقل.

يشمل:2 حصيرتين من الخيزران، 5 أزواج من عيدان تناول الطعام، مجداف أرز، موزع أرز، حقيبة تخزين من القماش

توفر لك هذه المجموعة الشاملة الأدوات التي تحتاجها لصنع السوشي بأربع طرق مختلفة: حصيرة لفافة الخيزران التقليدية، وبازوكا السوشي، وبكرات التيماكي، وقوالب الأرز لصنع الغونكان أو النيجيري. تتضمن المجموعة أيضًا سكين سوشي عملي، ومجداف أرز، وناشر. للتقديم، ستحصل على طبقين للصلصة على شكل أوراق، وخمس مجموعات من عيدان تناول الطعام، وحاملين لعيدان تناول الطعام على شكل حوت.

يشمل:2 حصير من الخيزران، بكرة بازوكا، 2 بكرة تيماكي، قالب أرز، سكين سوشي، قالب قطع السوشي، 2 طبق صلصة، 2 حامل عيدان تناول الطعام، 5 أزواج من عيدان تناول الطعام، مجداف أرز، موزع أرز، دليل إرشادي

الحكم النهائي

إذا كنت تبحث عن مجموعة شاملة لصنع السوشي، فلا تبحث أبعد من مجموعة صنع السوشي الكاملة من Alas. فهي تحتوي على حصائر لف من الخيزران، ومجاديف أرز، وسكين سوشي، وعيدان تناول الطعام، وغير ذلك الكثير.بازوكا سوشي من شركة UREDهذه هي توصيتنا لتحضير السوشي بميزانية محدودة. فهي سهلة الاستخدام ويمكنها تحضير لفائف السوشي بسرعة.