لقد احتسينا وتذوقنا لمدة يومين للعثور على أفضل أكواب النبيذ

هناك نظارات لكل نوع من النبيذللاستخدام الداخلي والخارجي، مع أو بدون سيقان، والقائمة تطول. إذن، كيف من المفترض أن تعرف أي نوع من الزجاج هو الأفضل بالنسبة لك؟

بغض النظر عما إذا كنت جديدًا في لعبة النبيذ أو شاربًا متمرسًا يتطلع إلى تكثيفمجموعة الزجاجلدينا كل ما يخص كل شيء من الإسراف في الجودة إلى تكنولوجيا الكريستال الخاصة بجميع الأشكال والأحجام والمواد. لقد قمنا بتذوق وتذوق النبيذ الأحمر والأبيض والفوار في أكثر من 20 كأس نبيذ من أفضل الكؤوس، لتحديد أيهما أفضل.تم اختباره على أفضل وجه.

ما نحبه

  • يسمح بالتعبير عن الروائح العطرية الدقيقة

  • مجموعة رائعة لهواة الجمع الجدد

  • الحجم المناسب للون الأحمر أو الأبيض

ما لا نحبه

  • قليل من الثقل في القاع

يعرف النمساويون أكواب النبيذ، وهذه المجموعة الرائعة من Gabriel-Glas هي دليل حي على ذلك. صُممت هذه السيقان المقسمة بشكل جيد بأسلوب كلاسيكي وعالمي، وستضفي لمسة مذهلة وجذابة على اجتماعك الأنيق القادم.

بفضل تصميمه الخالد ووعاءه العريض، يعد هذا الكأس مثاليًا للنبيذ الأبيض أو الأحمر (والنبيذ الفوار أيضًا)، حيث يتميز العرض الجمالي للنبيذ بالجاذبية والعطريات الغنية والممتعة. لقد وجدنا أن الروائح العطرية الرقيقة تنفتح أكثر قليلاً بعد التقليب، مما يسمح لنا بتجربة المزيد من خصائص النبيذ.

من الناحية المرئية، فإن الزجاج أقصر قليلاً من بعض النظارات الأخرى، وقد وجدنا أنه أثقل قليلاً من أسفل بعض النظارات الأغلى ثمناً في مجموعتنا. ومع ذلك، فإن الارتفاع الأقصر والساق الأكثر سمكًا يمنحانه شعورًا بالصلابة، وشعرنا أنه سيكون بوسعنا أن نكون مرتاحين عند استخدام هذه النظارات بشكل متكرر دون خوف من الكسر. كما يتم تقديمها كنظارات شمسية.مجموعة مكونة من ستة قطع معبأة بشكل جميلإذا كنت تبحث عن الهدية المثالية، فإن سيقان Gabriel-Glas StandArt مثالية لأي محب للنبيذ، سواء كان مبتدئًا أو خبيرًا.

مادة:كريستال خالي من الرصاص |سعة:16 أونصة |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • كأس نبيذ عالمي رائع

  • مظهر أنيق

  • سعر معقول جدًا بالنسبة للجودة

ما لا نحبه

  • ضخمة وثقيلة بعض الشيء

  • الفم الصغير يجعل من الصعب تنظيفه باليد

بالنسبة لعشاق النبيذ الذين يقدرون القيمة الجيدة، تقدم أكواب Angle من Williams Sonoma قدرًا كبيرًا من الجودة بسعر معقول للغاية. تتميز الأكواب الطويلة والمتناسبة بشكل جيد بمظهر بوردو المميز، كما تتميز بمظهر كلاسيكي وعصري، ووجدنا أنها تذكرنا بأكواب Josephine الأكثر تكلفة بكثير. لقد قدمت أداءً جيدًا على قدم المساواة لكل من النبيذ الأحمر والأبيض، حيث أبرزت الروائح العطرية بشكل جيد وتوفر مساحة كبيرة للتدوير بسعتها الكبيرة.

في حين أحببنا المظهر الجميل للزجاج، إلا أننا لاحظنا أنه يبدو اقتصاديًا بعض الشيء عند الفحص الدقيق. كانت حافة الزجاج أكثر سماكة قليلاً من بعض النظارات الأغلى ثمناً في مجموعتنا، وكان الشعور في اليد ينقل ضخامة معينة. ومع ذلك، فقد أعجبنا بمتانته، وسنكون مرتاحين لاستخدام Angle في حفلة أو في أي سياق آخر حيث قد يكون الكسر مصدر قلق.

مادة:كريستال خالي من الرصاص |سعة:22 أونصة |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • تصميم جميل من الناحية الجمالية

  • ملف تعريفي أنحف مثالي للنبيذ الأبيض

  • شفة وقاعدة بدون خرز

ما لا نحبه

  • حساسة للغاية

  • غالية الثمن إلى حد ما

  • أقل مثالية للنبيذ الأحمر

تتميز العديد من أفضل أنواع النبيذ الأبيض في العالم بالدقة والأناقة - ويصادف أن تكون هذه أيضًا من السمات الرئيسية لـ "كأس النبيذ المثالي" من المصممريتشارد بريندونوناقد النبيذ الشهيرجانسيس روبنسونيتميز هذا الكأس بتصميم طويل ورفيع ومصنوع من الكريستال المنفوخ يدويًا، وهو وعاء ممتاز لمعظم أنواع النبيذ الأبيض. لقد أعجبنا بحوافه وقاعدته الخالية من الخرز، وأحببنا مدى رقة ملمسه في اليد. ومع ذلك، فقد شعرنا بالتوتر قليلاً بشأن كسره!

وقد حصل هذا الكوب على أعلى النقاط لجمالياته، وقد أعجبنا بحقيقة أن القاعدة بنفس عرض الجرس، وهو اختيار تصميمي جيد دائمًا في كأس نبيذ عالي الجودة. كما أعجبنا أيضًا بالطريقة التي أبرز بها الكوب النوتات الشمية للنبيذ الأبيض على وجه الخصوص، حيث أن تصميمه الضيق ربما يكون أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض الجميل مقارنة بالنبيذ الأحمر القوي. ورغم أن هذا الكوب ليس رخيصًا، إلا أنه سيحظى بإعجاب أي شخص يميل إلى النبيذ الأبيض.

مادة:كريستال خالي من الرصاص |سعة:4.3 أونصة |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • تصميم درامي وفريد ​​من نوعه

  • كريستال خالٍ من الرصاص منفوخ يدويًا

  • يعزز نكهة النبيذ الأحمر

ما لا نحبه

  • غالي

  • عرضة للكسر

أول ما يلاحظه أي شخص في هذا الكأس هو الشكل الفريد والرائع، ولكن هناك الكثير في كأس النبيذ الأحمر Josephine No. 3 من Josephinenhütte أكثر مما تراه العين للوهلة الأولى. إنه كأس مذهل بصريًا مصنوع من الكريستال الخالي من الرصاص، وهو أيضًا وعاء مثالي لكأسك القادمة من النبيذ الأحمر القوي. على الرغم من أنه قد يكون باهظ الثمن بعض الشيء مقارنة بالخيارات الأخرى، إلا أنه قطعة مميزة، كما أنه وعاء عملي للغاية للنبيذ الأحمر.

قد تكون النبيذ الأحمر غير قابل للكسر، حيث تغلف نكهاته ورائحته طبقات من العفص تستغرق ساعات حتى تتكشف، ولكن قد يكون كأس النبيذ المصمم جيدًا مفيدًا للغاية في تسريع هذه العملية. لقد وجدنا أن التصميم الفريد لكأس Josephine No. 3 يسمح بتحريك النبيذ بقوة مع خطر ضئيل للغاية من تناثره. بالإضافة إلى ذلك، تساعد مساحة السطح الواسعة في التهوية، كما يعمل التصميم المخروطي المتدفق على توصيل كل تلك الروائح العطرية التي تم إطلاقها حديثًا إلى الأنف. هذا إناء مصمم خصيصًا لعشاق النبيذ الأحمر الذين لا يترددون في تقديم بيان بصري نهائي.

مادة:كريستال خالي من الرصاص |سعة:27 أونصة |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • شكل دمعة فريد من نوعه

  • شعور جيد وتوازن

  • زجاج عالمي ممتاز

ما لا نحبه

  • غالي

  • احتمالية الكسر

لا يلزم بالضرورة أن تبدو مثل المحترفين لتؤدي مثل المحترفين - ولكن هذا لا يمكن أن يضر! تقدم كأس النبيذ العالمي Josephine No. 2 من Josephinenhütte الطريقة المثالية لرفع مستوى أدائك عند تذوق النبيذ في سياق احترافي. من شكله على شكل دمعة إلى ملمسه الرقيق إلى توازنه المثالي، يعد No. 2 خيارًا ممتازًا لجميع محترفي النبيذ، سواء كانوا نشطين أو طموحين. يعزز الشكل الفريد للكأس روائح النبيذ الأبيض والأحمر والفوار، مما يجعله خيارًا ممتازًا لأولئك الذين يبحثون عن كأس "عالمي".

لا يقتصر الأمر على الشكل المذهل الذي يجعل هذا الزجاج من الدرجة الاحترافية، بل إنه مصنوع أيضًا من كريستال خالٍ من الرصاص منفوخ يدويًا، مما يمنحه ملمسًا رقيقًا ومتينًا، بالإضافة إلى توازن ممتاز. كما اعتقدنا أن الحجم مثالي للزجاج العالمي، ووجدنا أنفسنا نشير إليه باسم "زجاج جولديلوكس" في مجموعتنا: ليس كبيرًا جدًا، وليس صغيرًا جدًا، بل مناسب تمامًا. بشكل عام، وجدنا أن رقم 2 هو زجاج عالي الجودة يتوسل إلى النبيذ الفاخر.

مادة:كريستال خالي من الرصاص |سعة:18.6 أونصة |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • زجاج عالمي جميل

  • الجودة بأسعار في متناول الجميع

  • ممتاز للنبيذ الفوار

ما لا نحبه

  • ضيق قليلاً للحصول على مشروب أحمر أكثر كثافة

  • من الصعب تحريك النبيذ

عند شراء مجموعة من أكواب النبيذ ذات الطراز العالمي لاستخدامها في المنزل، فإن المفتاح هو العثور على خيار يوفر جودة عالية بسعر معقول - أدخل أكواب النبيذ Zwiesel Glas Verbelle، المتوفرة في مجموعة من ستة أكواب. بفضل شكلها الطويل والنحيف، وصنعها على طراز بوردو الكلاسيكي، تحصل Verbelle على درجات عالية من حيث المظهر. لم ننزعج من الشفة المستديرة لهذا الكوب، والتي تعد في بعض الأحيان علامة على خيار أرخص، لأنها لم تكن تشتت الانتباه ولم تقلل من تجربة التذوق.

لقد كان أداء النبيذ الأبيض والأحمر جيدًا في هذا الكأس، على الرغم من أننا لاحظنا أن شكله الضيق يجعل الدوران صعبًا بعض الشيء، لذا فهو ليس مثاليًا للتهوية الكاملة مثل بعض الخيارات الأكبر التي جربناها. ومع ذلك، على الرغم من كونه كأسًا عالميًا، إلا أنه أيضًا خيار ممتاز للنبيذ الفوار. يوفر الاتجاه الأرق صورًا رائعة للفقاعات، وتعني مساحة السطح الأصغر عدم فقد الكثير من الكربنة أثناء بقاء النبيذ. لأي نبيذ تخطط لسكبه لأصدقائك في المنزل - وخاصة الفوار! - فإن مجموعة Verbelle هي خيار رائع.

مادة:زجاج كريستال تريتان |سعة:16.5 أونصة |آمنة غسالة صحون:نعم

ما نحبه

  • سعة كبيرة

  • من السهل حملها في يدك

  • بأسعار معقولة نسبيا

يحقق كأس Riedel Cabernet/Merlot أفضل مقاس واحد يناسب الجميع عند الحاجة إلى خيار بدون سيقان. سواء كان كأس Rioja فاخرًا أو كأسًا من الفقاعات، فإن هذا الكأس يجعل كل نبيذ يعبر عن أفضل خصائصه عندما اختبرناه. وأفضل جزء هو أن الشكل لم يكن كبيرًا جدًا بالنسبة للأيدي الصغيرة، وهو أمر يمكن أن يكون مشكلة في فئة النبيذ بدون سيقان.

على الرغم من أن هذه الكؤوس مصنوعة يدويًا لتحقيق الاتساق، إلا أنها مصنوعة من أكواب خالية من الرصاص وأكثر متانة من أكواب النبيذ ذات السيقان من إنتاج شركة ريدل. وهي رائعة للاستخدام اليومي، وغير مكلفة للغاية بالنسبة لكؤوس النبيذ الرائعة.

مادة:كريستال مصنوع آليا |سعة:21.1 أونصة |آمنة غسالة صحون:نعم

شجرة التنوب تأكل / كيت دينجوول

ما نحبه

  • مظهر أنيق

  • مناسب لكوكتيلات الشمبانيا

ما لا نحبه

  • يوصى بالغسيل اليدوي

  • جذع رقيق

تكاد تنقل نفسك إلى زمن ومكان آخرعند شرب الشمبانيامن كوبيه. ربما تكون في حفلة جاز أو تجلس في كشك في Cotton Club، ولكن أينما كنت، هناك شيء ما في كوبيه يجعلك تشعر بمزيد من الأناقة. هذه الكؤوس الكريستالية المصنوعة يدويًا من Waterford هي الإضافة إلى مجموعتك التي لم تكن تعلم أبدًا أنك بحاجة إليها.

من المهم أن نلاحظ أننا لا نوصي بشكل خاص بالكوبيهكؤوس الشمبانياأو أي نبيذ فوار آخر. الشكل الضحل يعني أن الفقاعات سوف تتبدد بسرعة أكبر من الفقاعات الموجودة في الفلوت. أضف إلى ذلك أن الشكل يجعل سكب الشمبانيا أسهل كثيرًا ولا ينبغي لأحد أن يهدر الشمبانيا الجيدة. ومع كل هذا، نتفق على أن الشرب منها أكثر متعة.

مادة:كريستال خالي من الرصاص |سعة:7.8 أونصة |آمنة غسالة صحون:لا

الحكم النهائي

الكؤوس النبيذ الكريستالية القياسية من غابرييل جلاستعتبر أكواب النبيذ الحمراء من Williams Sonoma Angle هي الأفضل على الإطلاق إذا كنت تريد أكواب نبيذ أنيقة تناسب النبيذ الأحمر والأبيض. إذا كنت مبتدئًا وتحتاج إلى مجموعة من أكواب النبيذ العالمية، فإن أكواب النبيذ الأحمر من Williams Sonoma Angle هي خيار أكثر ملاءمة للميزانية وسيظل النبيذ الخاص بك لامعًا.

شجرة التنوب تأكل / راسل كيلجور

كيف قمنا بالاختبار

لقد قمنا باختبار عدد من أفضل أكواب النبيذ من خلال تجربتها مع عدة عينات من كل من النبيذ الأحمر والنبيذ الأبيض والنبيذ الفوار. لقد قمنا بتقييم الأكواب عندما كانت فارغة، وفحصنا سمات مثل الوزن والتوازن والشعور، وكررنا هذه التقييمات عندما كانت الأكواب تحتوي على النبيذ. لقد لاحظنا كيف أدى أنواع مختلفة من النبيذ في كل كأس فيما يتعلق بكيفية التعبير عن نفسها في البداية، وكذلك بعد تقليبها. لقد قمنا أيضًا باختبار سهولة التنظيف عن طريق غسل الأكواب، وقمنا بتقييم كل منها من حيث سهولة التخزين والمتانة واحتمالية الكسر. أخيرًا، قمنا بتقييم كل كأس من حيث القيمة الإجمالية، بناءً على سعرها مقابل جودتها النسبية.

خيارات أخرى قمنا باختبارها

  • الكأس النبيذ العالمي جلاسفيننال هذا الكأس إشادة كبيرة بسبب شكله الكلاسيكي وملمسه الأنيق والدقيق. ومع ذلك، وجدناه طويلًا بعض الشيء مقارنة بساقه الرفيعة، مما جعله يبدو غير متوازن قليلاً وثقيلًا من الأعلى. بالإضافة إلى ذلك، كانت القاعدة أوسع بشكل ملحوظ من الوعاء - في حين أن هذا يوفر الاستقرار للكأس الطويل، إلا أنه كان أقل توحيدًا من الناحية الجمالية.
  • استفادت كأس ماغنوم الصديقة للنبيذ من تصميم ريدل الكلاسيكي وجودتها العالية. ومع ذلك، فقد وجدنا أنفسنا مشوشين بسبب حجم الكأس الضخم (بسعة 35 أونصة، يمكنها أن تحمل أكثر من زجاجة كاملة من النبيذ). كانت كمية الزجاج الهائلة ثقيلة، مما تسبب لنا في بعض الانزعاج أثناء حملها - خاصة عندما تكون ممتلئة. ومع ذلك، فهي تهوي النبيذ جيدًا بسبب مساحة السطح الكبيرة.

شجرة التنوب تأكل / راسل كيلجور

ما الذي تبحث عنه في أكواب النبيذ

حجم الوعاء

اعتمادًا على أسباب شرائك للأواني الزجاجية، عليك التفكير في حجم الوعاء. إذا كنت من محبي شرب النبيذ الأحمر، فستحتاج إلى وعاء أكبر لتدويره بشكل صحيح.تهوية النبيذووعاء أصغر للنبيذ الأبيض. الارتفاع الفعلي للكأس هو شيء يجب التفكير فيه أيضًا. كيف تشعر بالكأس في يدك؟ لا تريد أن تشعر بأنها صغيرة جدًا أو كبيرة جدًا.

وزن

فكر في وزن أكواب النبيذ أيضًا. لا تريد أن تشعر أن كأس النبيذ الخاص بك ثقيل للغاية أو خفيف للغاية. على الرغم من أن الكأس الخفيف الرقيق قد يعزز نكهات النبيذ، فقد تشعر بالخوف الشديد من الشرب منه خوفًا من كسره بمجرد التقاطه.

حافة

إن حافة الكأس، حيث يلامس فمك النبيذ، يمكن أن تزيد من استمتاعك بالنبيذ أو تقلل منه. وعادة ما تريد حافة رقيقة، حتى يكون هناك قدر أقل من الزجاج بين فمك والنبيذ عندما تأخذ رشفة أولى. تميل الكؤوس المصنوعة من الكريستال إلى أن تكون حوافها أرق لأن الكريستال أقوى من الزجاج؛ ويمكن جعل الحافة رقيقة للغاية وحساسة دون أن تنكسر.

رعاية

في الوقت الحاضر، يمكنك شراء أكواب زجاجية فاخرة يمكن غسلها في غسالة الأطباق، ولكنك قد ترغب في العناية بها يدويًا. يتيح لك هذا التأكد من أن السيقان والزجاج لن تنكسر أثناء الغسيل - أو على الأقل، معرفة متى يحدث ذلك - وتجنب أي بقايا صابون أو معادن قد تؤثر على الكوب التالي. إذا اخترت غسل الأكواب يدويًا، جففها بمنشفة من الألياف الدقيقة. سيساعدك هذا على تجنب علامات الماء ويجب ألا يترك أليافًا صغيرة.

شجرة التنوب تأكل / راسل كيلجور

الأسئلة الشائعة

كيف تحمل كأس النبيذ بالطريقة الصحيحة؟

إنك ترغب دائمًا في حمل كأس النبيذ من الساق أو القاعدة. قد يبدو الإمساك بالكأس من الوعاء أسهل أو أكثر طبيعية، لكن يدك تسخن النبيذ في الكأس، مما يغير درجة حرارة النبيذ بسرعة. كما يسهل تحريك الكأس لالتقاط تلك الروائح اللطيفة.

ما هي أفضل طريقة لتنظيف كأس النبيذ؟

عند تنظيف كأس النبيذ، كن لطيفًا. ركز على الجزء الخارجي وحافة الكأس حيث قد تكون هناك بصمات أصابع وبقايا أحمر الشفاه. إذا كان لديك فرشاة، استخدمها للجزء الداخلي أو ضع القليل من الماء الدافئ ومنظف الأطباق داخل الكأس وقم بتحريكها. تأكد من حمل الكأس، واشترِ الوعاء هذه المرة، منخفضًا في الحوض عند الغسيل. قد يؤدي الإمساك بالكأس من الساق فقط وحركات الالتواء أثناء الغسيل إلى كسر الساق.

كم أونصة في كأس النبيذ القياسي؟

تحتوي الكوب القياسي من النبيذ على خمس أونصات، وهو ما يعادل خمسة أكواب لكل زجاجة سعة 750 مل. إذا كنت بحاجة إلى زيادة سعة الزجاجة إلى ستة أكواب، فحاول صب أربع أونصات فقط.

ما هي أفضل طريقة لتخزين كؤوس النبيذ؟

أفضل طريقة لتخزين كأس النبيذ هي أن يكون جانب الحافة لأعلى. حواف كأس النبيذ هي الجزء الأكثر حساسية في الكأس، ويجب أن تمنع وزن الكأس من الاستلقاء على هذا الجزء.

شجرة التنوب تأكل / راسل كيلجور

لماذا تثق في The Spruce Eats؟

تانيشا تاونسندتحمل شهادة المستوى 3 من WSET وهي أخصائية معتمدة في مجال النبيذ ومتخصصة معتمدة في مجال المشروبات الروحية من خلال جمعية معلمي النبيذ. لقد كانت تعلم الناس كيفية تحريك النبيذ واستنشاقه في الكؤوس لأكثر من عقد من الزمان. وبذلك، تعلمت أفضل الكؤوس لكل نبيذ لتعزيز النكهة - والمظهر الجيد أثناء القيام بذلك. ولكن الأهم من ذلك أنها تستطيع غسل كأس النبيذ دون كسرها.

تم تحديث هذه القطعة بواسطةجيسي بورتر، كاتب نبيذ وصانع نبيذ مخضرم، نمت مجموعته من الأواني الزجاجية بشكل كبير في العقد الماضي بسبب قبوله التدريجي لفكرة أن ممارسة شرب النبيذ مباشرة من الزجاجة، على الرغم من إظهار أقصى درجات التفاني الجامح للتقدير الممتع لغلة الكرمة، ليست مثالية.وجها لوجهممارسة التقييم الشامل والنقدي.