بسكويت اليانسون المكسيكي الجديد

1. اجمع المكونات وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2. في وعاء الخلاط الكهربائي أو وعاء الخلاط اليدوي، اخفقي السمن مع 3/4 كوب من السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.

3. أضيفي البيض وبذور اليانسون واخلطي جيدًا.

4. في وعاء منفصل، ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا، ثم نضيفهما إلى خليط السمن.

5. أضف كمية كافية من الماء حتى تتكتل العجينة معًا، حوالي 1/4 كوب.

6. ضعي العجينة على سطح غير مرشوش بالدقيق وافرديها حتى تصل إلى سمك حوالي 1/8 بوصة.

7. استخدمي قطاعة البيتزا أو السكين لتقطيع العجينة إلى أشكال ماسية. يمكنك أيضًا التقطيع باستخدام قطاعة البسكويت.

8. في وعاء صغير ضحل، امزجي نصف كوب من السكر وملعقتين صغيرتين من القرفة.

9. اغمس الجزء العلوي من كل قطعة بزكوتشيتو في خليط القرفة والسكر ثم ضعها على صينية خبز غير مدهونة.

10. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تبدأ حوافها في التحول إلى اللون الذهبي. لا تفرطي في الطهي؛ يجب أن تكون الحواف طرية بعض الشيء.

11. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رش البسكويت الساخن بالمزيد من السكر والقرفة قبل نقله إلى رف الخبز ليبرد.

12. خدمة والتمتع بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!