طاجن إفطار سهل مع النقانق والبطاطس

تم التحديث بتاريخ 21/03/22

ديانا راتري

عندما تريد تقديم وجبة الإفطار أو الغداء للتجمعات، فهذه الوصفة السهلةوصفة طاجن الإفطاريعد هذا الطبق خيارًا رائعًا. حيث تمتزج النكهات الكلاسيكية من النقانق والبيض والجبن والبطاطس معًا لتحظى بإعجاب الجميع. يمكن أن يكون هذا الطبق بمثابة القطعة الأساسية لطبق شهي يشمل الفاكهة الطازجة وعصير الفاكهة والزبادي.معجنات الإفطار.

يمكنك استخدام نوع البطاطس المقلية المجمدة المفضلة لديك لسهولة الاستخدام. أو إذا كان لديك بطاطس كاملة، يمكنك تقطيعها إلى شرائح لاستخدامها. يمكنك حتى استخدامها بدون تقشير طالما أنك تقوم بفركها جيدًا. يمكن أيضًا استخدام البطاطس المقلية في هذه الكسرولة.

نقانق لحم الخنزير هي اقتراح، مع اختيارك بين الحار أو المعتدل. يمكنك استخدام أي نوع من النقانق التي يمكن تفتيتها وقليها. يمكن استخدام نقانق لينك إذا قمت بتقطيعها إلى شرائح أو تقطيعها ناعماً. يعد لحم الخنزير المفروم أو لحم الخنزير المقدد المفتت بدائل جيدة أخرى.

يمكن تحضير طبق الإفطار اللذيذ والسهل هذا مسبقًا وتخزينه في الثلاجة طوال الليل (أو حتى ثلاثة أيام) قبل الخبز. ثم أخرجه ببساطة من الثلاجة قبل الخبز بحوالي 15 إلى 20 دقيقة للاستمتاع بصباح هادئ.

  • 1/2 جنيه نقانق لحم الخنزيرحار أو معتدل

  • 1 واسطة بصلة, مقطعة

  • 4 أكواب (16 أونصات)بطاطس مقليةمجمدة، مقطعة إلى مكعبات، مذابة

  • 1 1/2 أكواب مونتيري، جاكأو جبن شيدر مبشور ومقسم

  • 3 كبير بيض،مضروب

  • 1 كوب لبن

  • 1/4 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون

  • الصلصا خفيفة، خياري

  1. جمع المكونات.

  2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت/180 مئوية/غاز 4. ادهني صينية خبز مربعة مقاس 8 بوصات بالزبدة.

  3. في مقلاة كبيرة، اطهي النقانق والبصل، ثم افرمي النقانق باستخدام ملعقة مسطحة. عندما تنضج النقانق، صفي الدهون الزائدة.

  4. في طبق الخبز المُجهز، ضعي طبقات منبطاطس مقليةنصف كمية الجبن المبشور وخليط السجق والبصل المحمر، ثم باقي الجبن المبشور.

  5. في وعاء، اخفقي البيض والحليب والفلفل معًا؛ ثم اسكبي خليط البيض فوق الجبن.

  6. قومي بتغطية طبق الخبز بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة تتراوح بين 45 إلى 55 دقيقة، أو حتى يخرج السكين الذي أدخلته بالقرب من المركز نظيفًا.

  7. انقلي الطبق إلى رف سلكي واتركيه لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.

  8. قطعيها إلى مربعات وقدميها مع الصلصة إذا رغبت في ذلك.

  9. يتمتع!

تحذير بشأن أواني الخبز الزجاجية

بالنسبة للطواجن الجاهزة أو بقايا الطعام الموجودة في طبق زجاجي للخبز وتم تبريده، لا تضعها مباشرة في فرن ساخن حيث يمكن أن يتحطم الزجاج. بدلاً من ذلك، ضع أي أواني خبز زجاجية باردة في فرن بارد لتسخينها أثناء تسخينها مسبقًا. أو اترك أواني الخبز ترتاح خارج الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتصل إلى درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الفرن مسبقًا.

نصائح

قم بتغطية أي بقايا من هذه الوجبة ثم ضعها في الثلاجة. من السهل تسخينها في الميكروويف للاستمتاع بها في وجبة الإفطار في اليوم التالي. وهناك فكرة أخرى وهي لف شريحة من الوجبة في خبز التورتيلا وإضافة صلصة السالسا إليها لتحضير وجبة إفطار. يمكنك تناول البقايا خلال يومين أو تجميدها. يمكن إعادة تسخين الوجبات المجمدة بسهولة في الميكروويف.

اختلافات الوصفة

هذه الوصفة بسيطة، ولكن يمكنك أن تكون مبدعًا وتضيف المزيد من الخضروات إلى الخليط.الهليون المطهو ​​على البخارأو براعم البروكلي هي أفكار جيدة. يمكنك تناولها بطريقة تكس مكس عن طريق إضافة علبة 4 أونصات من الفلفل الأخضر المفروم أو نصف كوب من الفلفل الحلو المفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من مسحوق الفلفل الحار أو توابل التاكو.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
497سعرات حرارية
35gسمين
26 جرامالكربوهيدرات
21 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية497
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون35g45%
الدهون المشبعة 12 جرام60%
الكولسترول154 ملغ51%
صوديوم960mg42%
اجمالي الكربوهيدرات26 جرام10%
الألياف الغذائية 2 جرام8%
إجمالي السكريات 4 جرام
بروتين21 جرام
فيتامين سي 5 ملغ25%
الكالسيوم 295 ملغ23%
الحديد 2 ملغ9%
البوتاسيوم 539 ملغ11%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!