شوربة الفاصوليا البيضاء مع السلق السويسري

تم التحديث بتاريخ 2/12/21

شجرة التنوب / اناستازيا تريتياك

تتحد فاصوليا كانيليني والجرجير السويسري معًا في هذه الفاصوليا البيضاء النباتية والنباتية البسيطةوصفة حساءيستغرق تحضير هذا الحساء أقل من ساعة من البداية إلى النهاية، ويحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من الخضروات اللذيذة - الجزر والكرفس والبصل (نحب إضافة الذرة الاختيارية) - ومرق الخضروات والمعكرونة والتوابل.

يمكن أيضًا تحضير هذا الحساء خاليًا من الجلوتين عن طريق استبداله بالمعكرونة أو الشعيرية الخالية من الجلوتين. تأكد من أن مرق الخضار خالٍ أيضًا من الجلوتين لأن بعض التوابل تحتوي على عامل مضاد للترابط يحتوي على الجلوتين.

إذا كنت تريد أن تصنع بنفسكمرق الخضار منزلي الصنعلا تتخلص من سيقان السلق السويسري. السلق يشكل إضافة رائعة لأي مرق أو حساء منزلي الصنع، فقط أضفها إلى وعاء وصفتك التالية.

ممتاز لتناول الغداء أو العشاء الخفيف، قدم هذا الحساء بمفرده أو مع سلطة خضراء.

  • 2/3 كوبمقطعبصلة

  • 1 واسطة جزرة، مقطعة إلى قطع صغيرة

  • 2 يطارد كرفس, مقطعة إلى مكعبات

  • 2 قرنفل ثوم, مفروم

  • 2 ملاعق صغيرة زيت الزيتون

  • 3 أكواب مرق الخضار

  • 1 (15 أونصة) علبة حبوب كانيليني

  • 2 أكوابمقطعالسلق السويسري

  • 1/2 كوب حبات الذرة، خياري

  • 1/3 كوب مكرونة، أصداف صغيرة، أو معكرونة أورزو، اختياري

  • 1 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية

  • ملح,ليتذوق

  • طازجفلفل اسود مطحون,ليتذوق

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / اناستازيا تريتياك

  2. في وعاء حساء كبير، يُقلب البصل والجزر والكرفس والثوم في زيت الزيتون لمدة 2 إلى 3 دقائق.

    شجرة التنوب / اناستازيا تريتياك

  3. أضيفي الفاصولياء، والسلج السويسري، ومرق الخضار، والذرة (إذا كنت تستخدمينها)، ومعكرونة المعكرونة، والتوابل الإيطالية، والملح والفلفل إلى القدر، وحركي المكونات لتمتزج جيدًا.

    شجرة التنوب / اناستازيا تريتياك

  4. يُغلى المزيج ثم يُخفف النار ويُترك على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق، حتى تنضج المعكرونة والسلج.

    شجرة التنوب / اناستازيا تريتياك

  5. قم بتقديم حساء الفاصوليا البيضاء والجرجير السويسري واستمتع به.

    شجرة التنوب / اناستازيا تريتياك

كيفية التخزين والتجميد

لقم بتخزين أي حساء متبقيتأكدي من تركه ليبرد أولاً.

  • إذا كنت تخطط لتناوله مرة أخرى قريبًا، يمكنك تخزين الحساء المتبقي في وعاء محكم الغلق في الثلاجة، حيث سيبقى صالحًا لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
  • يمكنك أيضًا تجميد حساء الفاصولياء والسلج في حاوية أو كيس آمن للاستخدام في الفريزر لمدة ثلاثة أشهر. إذا كنت تستخدم كيسًا للتجميد، فاضغط على أي هواء زائد. إذا كنت تستخدم حاوية للتجميد، ضع قطعة من الغلاف البلاستيكي على سطح الحساء. ستساعدك هذه النصائح في منع تكوّن بلورات الثلج على الحساء.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
196سعرات حرارية
3 جرامسمين
34 جرامالكربوهيدرات
11 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية196
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون3 جرام4%
الدهون المشبعة 0 جرام2%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم1189 ملجم52%
اجمالي الكربوهيدرات34 جرام12%
الألياف الغذائية 8 جرام30%
إجمالي السكريات 5 جرام
بروتين11 جرام
فيتامين سي 20 ملجم102%
الكالسيوم 160 ملغ12%
الحديد 6 ملغ32%
البوتاسيوم 1151 ملجم24%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!