وصفة مقلدة لصلصة رانش الأفوكادو والليمون من تشيك فيل أيه

تم التحديث بتاريخ 23/07/21

شجرة التنوب / كريستينا فاني

صلصة رانش الأفوكادو والليمون الشهيرة من سلسلة مطاعم Chick-fil-A هي لمسة لذيذة علىصلصة الرانشتستفيد هذه الصلصة ذات الطراز الجنوبي الغربي من إضافة الأفوكادو الكريمي والتوابل والليمون الحامض، كما أنها تضفي نكهة حيوية على أي سلطة. ونظرًا لأن الصلصات المميزة التي يقدمونها غير متاحة للشراء بالزجاجة، فإذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذه الصلصة اللذيذة،صلصة السلطةفي المنزل، ستحتاج إلى إعادة صنعها بنفسك. تحاكي هذه الوصفة النسخة التي يتم تقديمها في المطاعم، ومن الرائع الاحتفاظ بها في الثلاجة.

بدلاً من تجميع مجموعة من الأعشاب والتوابل، يتم تبسيط هذه النسخة باستخدام عبوة من مزيج توابل الرانش. تم بالفعل تركيب هذه العبوات بالمزيج المثالي لإنشاء نكهة صلصة الرانش المميزة. يتم مزج العبوة مع المايونيز والحليب والأفوكادو الطازج الناضج والكزبرة الطازجة وعصير الليمون وقشره ومسحوق الفلفل الحار والكمون. يتم نبض كل ذلك في الخلاط.معالج الطعامحتى تتشكل صبغة خضراء جميلة وقوام ناعم. يمكن إضافة المزيد من الحليب إذا كنت تفضلين صلصة أخف ويمكن إضافة المزيد من الكزبرة الطازجة إذا كنت تريدين لونًا أكثر خضرة.

  • 1 كوب مايونيز

  • 1 كوب لبن

  • 1ناضجأفوكادو

  • 1/4 كوب الكزبرة الطازجة

  • 1 (1-أوقية) رزمةبهارات المزرعةمزج

  • 2 ملاعق كبيرةطازجعصير الليمون

  • 1 ملعقة طعام قشر الليمون

  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق شطة

  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  2. في وعاء الخلاط أو محضر الطعام، أضيفي المايونيز والحليب والأفوكادو والكزبرة ومزيج توابل الرانش وعصير الليمون وقشر الليمون ومسحوق الفلفل الحار والكمون. اخفقي المكونات لتمتزج جيدًا.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  3. انبضي لخلط المكونات. يمكن إضافة المزيد من الحليب لتخفيف قوام الصلصة إذا لزم الأمر.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  4. صب الصلصة في وعاء محكم الغلق، ثم قم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

    شجرة التنوب / كريستينا فاني

  5. حركي أو رجي جيدًا قبل التقديم.

    كريستينا فاني

كيفية تخزين

  • يمكن تحضير هذه الصلصة مسبقًا بمدة تصل إلى يومين قبل الاستخدام ويمكن تخزين البقايا في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
  • نظرًا لأن الصلصات المصنوعة منزليًا لا تحتوي على أي مواد حافظة، فمن المهم استخدام الصلصات المخلوطة في غضون أيام قليلة من تحضيرها.

طريقة تقديم صلصة رانش الأفوكادو والليمون

  • يمكن تقديمه فوق السلطة المفضلة لديك مثل سلطة التاكو أوسلطة الدجاج المشوي.
  • استخدمه لتزيين سلطة المعكرونة.
  • استخدمه كتوابل علىبوريتو الفاصولياء السوداءساندويتش ديك رومي، أو لفافة.
  • يمكن تقديمه كغموس مع رقائق التورتيلا، أو رقائق البطاطس، أو البطاطس المقلية.

نصائح

  • يمكنك تحضير مزيج التوابل الخاص بك من الصفر باستخدام مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل المجففة من مخزنك. يمكنك بعد ذلك استخدام مزيج التوابل هذا بدلاً من العبوة المطلوبة في الوصفة أعلاه. امزج:
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف
  • 2 ملعقة صغيرة من الشبت المجفف
  • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 2 ملعقة صغيرة من رقائق البصل المجففة،
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • إذا كنت تستمتع حقًا بمزيج النكهة هذا، فقم بإعداد كمية مضاعفة وقم بتخزين المزيج المتبقي في وعاء محكم الغلق ليكون في متناول يدك للوصفات المستقبلية.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
169سعرات حرارية
16 جرامسمين
6 جرامالكربوهيدرات
2 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 12
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية169
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون16 جرام20%
الدهون المشبعة 3 جرام13%
الكولسترول9mg3%
صوديوم316 ملجم14%
اجمالي الكربوهيدرات6 جرام2%
الألياف الغذائية 1 جرام5%
إجمالي السكريات 3 جرام
بروتين2 جرام
فيتامين سي 9 ملغ43%
الكالسيوم 43 ملغ3%
الحديد 0 ملغ2%
البوتاسيوم 160 ملغ3%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!