كعكة الشوكولاتة والمايونيز مع زبدة الفول السوداني

تم التحديث بتاريخ 13/12/22

شجرة التنوب

لطالما كانت كعكة الشوكولاتة بالمايونيز هذه من المفضلات لدى عائلتي. المايونيز هو المكون السري في هذه الكعكة السهلة والرطبة للغاية، كما أن صلصة زبدة الفول السوداني الاختيارية رائعة. يحل المايونيز محل البيض والزيت في هذه الكعكة السهلة.

يتم تجميده باستخدام صقيع زبدة الفول السوداني الرقيق المتضمن، ولكن لا تتردد في غبار الكعكة بالسكر البودرة أو استخدامكريمة الجبن بالكراميل الرقيقةأو أكريمة الزبدة الأساسية.

لكعكة المايونيز

  • 2 أكواب طحين لجميع الاستخدامات

  • 1/3 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى

  • 1 1/2 ملاعق صغيرة صودا الخبز

  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

  • 1 كوب سكر حبيبي

  • 3/4 كوب مايونيز

  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • 1 كوب ماء

للتزيين

  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة، خففت

  • 3/4 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية

  • 1/4 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا، خياري

  • 1 كوب حلواني سكريات

  • لبن، كما هو مطلوب

اصنع كعكة الشوكولاتة

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب
  2. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية/غاز 4).

    دهن صينية الخبز المربعة مقاس 9 بوصة بالزبدة والدقيق.

    شجرة التنوب
  3. نخلي الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح معًا.

    شجرة التنوب
  4. نخفق السكر والمايونيز حتى يصبح الخليط ناعمًا.

    شجرة التنوب
  5. ثم قومي بخلط الفانيليا والماء.

    شجرة التنوب
  6. أضف المكونات الجافة إلى خليط المايونيز، واخفق حتى تمتزج جيدًا.

    شجرة التنوب
  7. صب الخليط في قالب الكيك المُجهز.

    شجرة التنوب
  8. اخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى تعود الكعكة إلى شكلها الطبيعي عند لمسها برفق في المنتصف بإصبعك.

    شجرة التنوب
  9. اتركها لتبرد ثم أخرجها من المقلاة.

    شجرة التنوب

اصنعي كريمة زبدة الفول السوداني

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب
  2. في وعاء الخلط باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية، اخفقي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية مع 3/4 كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية و 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، إذا كنت تستخدمينها.

    شجرة التنوب
  3. باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخفقي السكر البودرة، ثم ارفعي السرعة إلى عالية واخفقي حتى يصبح الخليط رقيقًا.

    شجرة التنوب
  4. إذا كان الصوص سميكًا جدًا، أضيفي الحليب أو الكريمة بكميات صغيرة.

    شجرة التنوب
  5. رش الكعكة بالسكر البودرة أو قم بتغطيتها بكريمة زبدة الفول السوداني، إذا رغبت في ذلك.

    شجرة التنوب
  6. قطعيها، قدميها واستمتعي بها!

    شجرة التنوب
حقائق غذائية(لكل وجبة)
425سعرات حرارية
24 جرامسمين
47 جرامالكربوهيدرات
6 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 12
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية425
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون24 جرام31%
الدهون المشبعة 7 جرام34%
الكولسترول21 ملغ7%
صوديوم368 ملجم16%
اجمالي الكربوهيدرات47 جرام17%
الألياف الغذائية 2 جرام7%
إجمالي السكريات 27 جرام
بروتين6 جرام
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 16 ملغ1%
الحديد 2 ملغ12%
البوتاسيوم 123 ملغ3%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!