وصفة سلطة الأرز الآسيوية النباتية

1. جمع كافة المكونات.

2. في وعاء صغير، امزجي زيت الفول السوداني والملح والفلفل الأسود والسكر وزيت السمسم. اخفقي المكونات حتى يذوب السكر.

3. اسكبي الخليط فوق الأرز البني المبرد في وعاء خلط كبير. قلبي الخليط برفق لتغطية الأرز، ثم ضعي الوعاء جانبًا.

4. قم بطهي الجزر المقطع والبازلاء والذرة على البخار إذا رغبت في ذلك لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين حتى تبدأ في التحول إلى طرية. ضعها في حمام ثلج لتبريدها بسرعة وإيقاف عملية الطهي، ثم صفيها، ثم قلّب الخضروات مع الأرز.

5. أضيفي باقي المكونات، من خل الأرز إلى البصل الأخضر المفروم، وقلبي لتوزيع الخضروات في جميع أنحاء الأرز.

6. قدم السلطة باردة ومزينة بالبقدونس الطازج المفروم أو الكزبرة، حسب الرغبة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!