مراجعة مجفف الطعام Cosori Premium المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ

لقد قمنا بشراء مجفف الطعام Cosori Premium Stainless Steel حتى يتمكن المراجع من اختباره. تابع القراءة لمعرفة المراجعة الكاملة للمنتج.

إذا كنت تبحث عن مجفف طعام، فإن الخيارات الكهربائية مثل مجفف الطعام Cosori Premium Stainless Steel Food Dehydrator تجعل العملية برمتها سهلة للغاية. تتحكم المجففات الكهربائية في درجة الحرارة بدقة، مما يمنع نمو البكتيريا والميكروبات الضارة الأخرى على طعامك، وتستخدم المراوح وعناصر التسخين التي تهدف إلى ضمان دوران الهواء المناسب للحصول على نتائج تجفيف متساوية. كل ما عليك فعله هو تحضير طعامك بعناية ووضعه في الجهاز والانتظار. بالطبع، لا تتطابق التوقعات دائمًا مع الواقع؛ ولهذا السبب أردت اختبار مجفف Cosori بنفسي. لقد صنعت مجففًا كهربائيًا من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.الفراولة المجففة، مكافآت الكلاب المصنوعة منزليًا من البطاطا الحلوة، ولحوم البقر مجففلمعرفة مدى سهولة العملية ومدى جودة النتائج النهائية. تابع القراءة لمعرفة ما إذا كان بإمكانه تحمل الحرارة.

المميزات: ما تحتاجه فقط، لا أكثر

لا يعد مجفف الطعام Cosori Premium جهازًا غنيًا بالميزات بشكل خاص، ولكنه يحتوي على كل ما تحتاجه لتجفيف الطعام بنجاح (وبسهولة)جفف الأطعمةتوجد لوحة تحكم رقمية سهلة الاستخدام وبديهية، حتى لو كانت هذه هي المرة الأولى التي تقوم فيها بتجفيف الأطعمة. تستجيب الأزرار بسرعة للمستي وتشرح نفسها بنفسها، لذا لا يتطلب الأمر الكثير من التعلم.

توجد أربع وظائف - الوقت/درجة الحرارة، والخفض، والزيادة، والبدء/الإيقاف. تتراوح درجة الحرارة من 95 إلى 165 درجة فهرنهايت، ويمكنك ضبط الوقت بزيادات مدتها 30 دقيقة لمدة تصل إلى 48 ساعة. إحدى أفضل الميزات هي الإغلاق التلقائي. إذا لم تكن موجودًا عند انتهاء المجفف، فسيتم إغلاقه تلقائيًا ويبدأ في التبريد.

في حين أن التصميم يبدو أنيقًا بدرجة كافية، إلا أنه يشغل مساحة مناسبة من الطاولة.

كان هذا مفيدًا بالنسبة لي عندما قمت بتشغيل المجفف طوال الليل. لم يكن عليّ ضبط الوقت بشكل دقيق حتى لا يعمل طوال الليل أثناء نومي. كان بإمكاني تقدير الطعام والاستيقاظ لأجده مطبوخًا ومبردًا بدرجة كافية لإزالته وتخزينه.

يأتي المجفف أيضًا مع كتاب وصفات يحتوي على 50 وصفة تتراوح من لحم البقر المجفف بالفلفل الحار والليمون إلى رقائق البصل الأخضر والثوم.

التصميم: أنيق المظهر، ولكنه كبير الحجم

يبدو مجفف الطعام Cosori Premium المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مثل جهاز المطبخ القياسي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. فهو يتميز بلمسات سوداء حول الباب وعلى الواجهة حيث توجد الشاشة مما يخلق تباينًا لطيفًا. ورغم أنه لا يوجد شيء مميز أو فريد في التصميم، إلا أنه يتناسب بشكل جيد مع جميع أجهزتي الأخرى وديكور المطبخ بشكل عام، لذا، بشكل عام، كنت سعيدًا بالمظهر.

يوجد باب زجاجي كبير في المقدمة، بحيث يمكنك مشاهدة طعامك أثناء تجفيفه - وهو شيء أفضله على مجففات الطعام ذات الطراز المكدس التي يتعين عليك فتحها للتحقق منها.

على الرغم من أن التصميم يبدو أنيقًا بدرجة كافية، إلا أنه يشغل مساحة مناسبة على المنضدة. فبحجم 13.4 × 17.8 × 12.4 بوصة، فهو أطول من عرضه، لذا فإن الكثير من المساحة التي تفقدها تكون خلف الجهاز، لكنه لا يزال يبدو مرهقًا ومزعجًا إلى حد ما ما لم يكن لديك مساحة إضافية كبيرة على المنضدة.

عندما يتعلق الأمر بالأداء، تحصل Cosori على خمس نجوم.

أفضل تخزين أي أجهزة في خزانة أو دولاب، لكن هذا الجهاز كان كبيرًا جدًا بالنسبة لذلك. ورغم أنه يحتوي على مقبضين مدمجين على كل جانب حتى أتمكن من تحريكه بسهولة كافية، إلا أنه يزن 21 رطلاً، لذا فهو ليس أخف الأجهزة الموجودة. الوزن الزائد والحجم جعلا تحريكه ذهابًا وإيابًا بين المنضدة ومساحة التخزين أمرًا غير مريح حقًا، لذلك ظل على منضدة المطبخ.

عملية الإعداد: التوصيل والتشغيل

على الرغم من أن عملية الطهي الفعلية قد تستغرق وقتًا طويلاً، إلا أن أجهزة التجفيف عادةً ما تكون سهلة الإعداد والاستخدام - وهذا ينطبق على Cosori. لم يكن عليّ فعل أي شيء لبدء تشغيلها، باستثناء إخراج الرفوف من غلافها البلاستيكي ووضعها في جهاز التجفيف.

أحب أن أقوم بغسل أي أجهزة جديدة سريعًا، لذلك قمت بمسح الرفوف والصواني - هناك ستة رفوف، وشاشة بلاستيكية واحدة، وصينية بلاستيكية واحدة للفواكه - بالماء والصابون، ثم وضعتها في المجفف، وكنت على استعداد للذهاب.

الأداء: خمس نجوم

عندما يتعلق الأمر بالأداء، فإن Cosori يحصل على خمس نجوم. لقد قمت بتحضير الفراولة المجففة، وحلوى الكلاب المجففة المصنوعة من البطاطا الحلوة، ولحم البقر المقدد بالفلفل الحار والليمون من كتاب وصفات Cosori. بينما استمتعت شخصيًا بـالفواكه والخضروات المجففةفوق اللحوم المقددة، خرجت جميعها مجففة بالتساوي في المدة المحددة. ولم يكن الأمر مهمًا إذا كان الطعام موضوعًا نحو الأعلى أو الأسفل - فقد بدا أن جميعها معرضة لكميات متساوية من الحرارة، وذلك بفضل المروحة المثبتة في الخلف وعناصر التسخين.

كما أن المجفف قام بعمل جيد حقًا في تجفيف الأطعمة إلى قوام مختلف. أحب الفراولة المجففة لأنها ذات مذاق مطاطي تمامًا مثل لفائف الفاكهة، وعندما قمت بضبط المجفف على حوالي تسع ساعات، تمكن من القيام بذلك بشكل مثالي. كما كان قادرًا على التعامل مع تحويل الفراولة إلى فاكهة مجففة بالتجميد ومقرمشة مع القليل من الوقت الإضافي.

ظلت الآلة باردة إلى حد ما عند لمسها. ورغم أنها كانت دافئة قليلاً بعد تشغيلها على درجة حرارة 135 درجة فهرنهايت لمدة تقرب من تسع ساعات، إلا أن الجزء الخارجي من الآلة لم يسخن بشكل مفرط، لذا كنت قلقة بشأن التعرض لحروق إذا احتككت بها عن طريق الخطأ أثناء قيامي بأشياء أخرى في المطبخ. وهذا مفيد بشكل خاص إذا كان لديك أطفال فضوليون يحبون العبث بالأشياء ولمسها.

على عكس الأجهزة الأخرى، مثل المقالي الهوائية، والتي يمكن أن تكون مزعجة بعض الشيء عند تشغيلها، بالكاد استطعت سماع مجفف الطعام.

لقد فوجئت أيضًا بمدى هدوئه. يبلغ تصنيف الديسيبل 48 ديسيبل، وهو نفس مقدار الضوضاء التي يتم تسجيلها غالبًا في المكتبة، كما تقول كوسوري. بعبارة أخرى، يكون المجفف هادئًا للغاية عند تشغيله. على عكس الأجهزة الأخرى، مثل المقالي الهوائية التي يمكن أن تكون مزعجة بعض الشيء عند تشغيلها، بالكاد سمعت المجفف - وهي ميزة مهمة عندما تترك الأشياء تجف لمدة 12 إلى 14 ساعة (أو أكثر).

عادةً ما أحب أن أملأ مجفف الطعام في الليل بعد العشاء ثم أتركه يعمل أثناء وجودي في السرير، لذا فإن أي شيء أقوم بتجفيفه يكون جاهزًا عندما أستيقظ أو في وقت ما في الصباح. نظرًا لأنني بالكاد كنت أسمع صوت Cosori أثناء تشغيله، فقد تمكنت من القيام بذلك دون أي مشاكل أو إزعاجات ليلية.

التنظيف: آمن للاستخدام في غسالة الأطباق

نظرًا لأن جميع الرفوف تخرج من المجفف، فقد كان التنظيف سهلاً للغاية. قمت بمسحها بسرعة باستخدام إسفنجة وصابون الأطباق، ثم تركتها تجف في رف التجفيف. جميع الصواني آمنة للغسل في غسالة الأطباق، لذا يمكنك تكديسها في غسالة الأطباق إذا كنت تفضل عدم غسل الأشياء يدويًا. يمكن غسل بطانات الصواني البلاستيكية في غسالة الأطباق على الرف العلوي، ولكن عليك أن تتذكر إزالتها قبل دورة التجفيف - وهو شيء لن أتمكن من فعله أبدًا (بالكاد أتذكر وضع الملابس في المجفف) - لذلك فضلت غسلها يدويًا أيضًا.

كانت هناك عدة مرات لم أقم فيها بتنظيف الرفوف على الفور، وكان من الصعب بعض الشيء إزالة الأجزاء العالقة من الرفوف نظرًا لأن شبكة الرفوف محكمة الغلق، ولكن إذا تذكرت إزالة الرفوف على الفور أو نقعها، فلن تكون هناك مشكلة.

السعر: يستحق ذلك

بسعر التجزئة البالغ 160 دولارًا، يقع مجفف الطعام Cosori Premium Stainless Steel في مكان ما في منتصف الخيارات الأكثر شعبية هناك. إنه ليس باهظ الثمن مثل مجفف Excalibur (عرض على أمازون)—واحد من أكثر مجففات الأطعمة شهرة—ولكن قد تضطر إلى توفير القليل من المال لشرائه. ورغم أنه قد يكون بوسعك الحصول على مجففات أخرى مقابل أموال أقل، فإن التصميم الانسيابي لهذا المجفف، واللمسة النهائية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ولوحة التحكم الرقمية، تستحق التكلفة الإضافية.

المنافسة: تعتمد على ميزانيتك

مجفف Nesco FD-1010 Gardenmaster Pro:إذا كانت احتياجاتك للتجفيف أكثر شمولاً، فقد يكون مجفف Nesco FD-1010 Gardenmaster Pro هو الخيار الأفضل. فهو يأتي مع ثماني صواني بدلاً من ستة، ولكن يمكنك أيضًا شراء صواني إضافية بشكل منفصل وتوسيع النظام حتى 30 صينية. وجميع الصواني مكدسة رأسياً، لذا لن تشغل أي مساحة إضافية على المنضدة. عناصر التحكم يدوية، ولكن لا توجد نافذة زجاجية، لذا عليك فتح المجفف للتحقق من تقدم طعامك. يباع بسعر تجزئة يبلغ حوالي 130 دولارًا.

مجفف الطعام تريبيست سيدونا إكسبريس مع صواني من الفولاذ المقاوم للصدأ:إذا لم تكن الميزانية مصدر قلق كبير،مجفف الطعام تريبيست سيدونا إكسبريسيعد هذا الخيار خيارًا آخر ذا حجم أكبر ويتميز بتصميم صغير الحجم وسهل الاستخدام. يحتوي هذا المجفف على 11 صينية وعناصر تحكم رقمية ومروحة مركزية تسمح بتوزيع الحرارة بالتساوي والتجفيف السريع. يكلف حوالي 3.5 أضعاف تكلفة Cosori، التي يبلغ سعرها حوالي 500 دولار، ولكنه يستحق ذلك إذا كنت تجفف كمية كبيرة من الأطعمة بشكل متكرر.