صوص التاكو بالجبن والفلفل الحار من كروكبوت
تم التحديث بتاريخ 28/07/21
تعتبر أطباق يوم المباراة أو الصلصات الاحتفالية حيلة جيدة دائمًا لتكون تحت قبعة الطاهي الخاص بك. كما تعد التجمعات في اللحظة الأخيرة أو حفلات العطلات العائلية التي تتطلب الكثير من الطعام، عذرًا رائعًا لتحضير هذه الصلصات اللذيذة والشهية. نظرًا لأنك لست مضطرًا إلى التواجد فوق الموقد لخلط وتحريك الطعام، فهذه الوصفة مثالية عندما تحتاج إلى مقبلات لتشتيت انتباه ضيوفك أثناء تناول العشاء.
مع عدد قليل من المكونات - لحم بقري مفروم عالي الجودة، مكسيكيمخملوالفلفل الحار المعلب - يمكنك إبهار ضيوفك. قدمه مع الخبز الطازج أو رقائق الذرة أو رقائق خبز البيتا. على الرغم من أن الفلفل الحار يمنحه الكثير من النكهة، حاول إضافة توابل التاكو حسب الرغبة، جنبًا إلى جنب معفلفل أخضر مفرومأوفلفل جالابينو.بصل مقطعوهي أيضًا إضافة رائعة.
1 جنيه اللحم المفروم
4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
1 (15 أونصة) علبة الفلفل الحار، لا فاصوليا
1 جنيه جبنة فلفيتا المكسيكية، مكعبات أو مقطعة إلى قطع صغيرة
رقائق التورتيااختياري للتقديم
رقائق البيتااختياري للتقديم
جمع المكونات.
في مقلاة كبيرة، قومي بتحمير اللحم البقري في زيت الزيتون، ثم صفيه جيدًا وانقليه إلى طنجرة طهي بطيئة.
أضف الفلفل الحار والجبن إلى اللحم المفروم وقلّب المكونات حتى تمتزج.
غطيها واتركيها على نار هادئة حتى يذوب الجبن، لمدة تتراوح بين 1 إلى 1 1/2 ساعة، مع التحريك من حين لآخر لتمتزج المكونات.
تقدم ساخنة منطباخ بطيء.
تقدم مع رقائق التورتيلا، أو رقائق البيتا، أو خبز النان، أو الخبز الطازج.
يتمتع!
ماذا أفعل أيضًا بغمستي؟
ماذا لو قمت بإعداد كمية كبيرة من صلصة التاكو بالجبن الحار والآن لم يتبق لديك سوى كمية كبيرة ولا يوجد أشخاص لإطعامهم؟ إليك بعض الأفكار لإعادة استخدام الطبق وتحويله إلى شيء جديد:
- لازانيا مخملية:استخدمي الصلصة كحشوة لللازانيا باستخدام لحم بقري مفروم أو لحم خنزير إضافي. أضيفي الطماطم المفرومة والخضروات حسب اختيارك لإضافة حجم للحشوة. غطيها بجبن مونتيري جاك المبشور واخبزيها حتى تصبح ساخنة ومقرمشة من الأعلى.
- ناتشو الروعة:ضعي 4 أكواب من خبز التورتيلا الذرة في وعاء نصف عميق. أعيدي تسخين الصلصة، وأضيفي كوبًا واحدًا من الكريمة الثقيلة، وملعقة كبيرة من توابل التاكو (إذا لم تستخدميها عند تحضير الصلصة)، ونصف كوب من قطع لحم الخنزير المقدد، وكوبًا واحدًا من جبن الشيدر المبشور. أضيفي مرق الدجاج حسب الحاجة للسماح للخليط بالتقليب بسهولة. اسكبي صلصة الجبن فوق خبز التورتيلا وزينيها بالبصل الأخضر المفروم.
- ساندويتش 3 جبن:سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. اقطعي خبز الباجيت الطازج طوليًا وضعيه في صينية الخبز. أضيفي كمية وفيرة من الصلصة على الجانبين وشرائح جبن الجرويير وجبن هافارتي. اخبزي لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن. أخرجي الخبز من الفرن وأغلقيه وقطّعيه إلى 3 شطائر كبيرة. قدميه مع سلطة خضراء وبطاطس مقلية.
- عجة مكسيكية:يُحمر البصل والفلفل والثوم في زيت الزيتون. يُخفق 6 بيضات لعمل عجة تكفي 4 أشخاص، ويُسكب خليط البيض فوق الخضروات. يُخفض درجة الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُترك حتى ينضج من الأسفل. يُقلب ويُطهى على الجانب الآخر. استخدم كوبًا واحدًا من الصلصة لتغطية العجة. يُزين بالكزبرة الطازجة ويُقدم مع خبز التورتيلا الدافئ والليمون المقطع إلى نصفين وشرائح الأفوكادو.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 438 | سعرات حرارية |
| 31 جرام | سمين |
| 13 جرام | الكربوهيدرات |
| 28 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 438 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون31 جرام | 40% |
| الدهون المشبعة 13 جرام | 67% |
| الكولسترول104 ملغ | 35% |
| صوديوم1116 ملجم | 49% |
| اجمالي الكربوهيدرات13 جرام | 5% |
| الألياف الغذائية 2 جرام | 6% |
| إجمالي السكريات 5 جرام | |
| بروتين28 جرام | |
| فيتامين سي 1 ملغ | 5% |
| الكالسيوم 302 ملغ | 23% |
| الحديد 4 ملغ | 20% |
| البوتاسيوم 597 ملغ | 13% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
