سلطة سونومونو بالدايكون والخيار

1. جمع المكونات.

2. ضعي شرائح الخيار والفجل في وعاء كبير ورشي الملح. اتركي الخضروات لتتشرب الماء لمدة 5 إلى 10 دقائق. ستلاحظين وجود كمية زائدة من السائل في قاع الوعاء.

3. اغسل شرائح الفجل والخيار، ثم صفيها من خلال مصفاة.

4. اضغطي على الخضروات بشكل خفيف للتخلص من أي سوائل زائدة، ثم ضعيها في وعاء نظيف.

5. في وعاء صغير منفصل، اخلطي خل الأرز والسكر معًا حتى يمتزجا جيدًا.

6. اسكبي خليط الخل على شرائح الخيار والفجل واتركي النكهات تختلط معًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

7. ضعها في أطباق فردية أو وعاء كبير ثم قدمها.

8. وبدلاً من ذلك، قومي بتبريد السلطة لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح باردة.

9. خدمة والتمتع بها.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!