وصفة بودنج الزبدة الأيرلندي اللذيذ

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت/180 مئوية/غاز 4.

3. ابدأ بدهن طبق الخبز بحجم 2 باينت.

4. ثم باستخدام الكمية المتبقية من الزبدة، قومي بتوزيعها على جانب واحد من كل شريحة خبز.

5. اصنعي طبقة واحدة من الخبز في طبق الخبز عن طريق وضع كل مثلث من الخبز فوق بعضه بحيث يكون الجانب الذي به الزبدة لأعلى.

6. رش الطبقة بالفواكه المجففة والقليل من جوزة الطيب والقرفة.

7. كرري نفس الطريقة حتى تمتلئ الطبق أو حتى تنتهي كمية الخبز. أنهي الطبق برش خفيف من الفاكهة.

8. في قدر صغير، سخني الحليب والقشدة على نار هادئة، مع الحرص على عدم غليان الحليب. يجب أن يكون ساخنًا، ولكن ليس حارقًا.

9. نخفق البيض مع 3/4 كمية السكر والفانيليا.

10. أضف المشروب الكحولي الأيرلندي أو بيليز واخفق الخليط مرة أخرى. يجب أن تكون البيض خفيفة وناعمة وذات لون شاحب.

11. اسكبي الحليب فوق البيض تدريجيًا، مع الاستمرار في خفق الخليط.

12. صب خليط الحليب والبيض على الخبز ببطء.

13. ثم اضغطي على السطح برفق لمساعدة الخبز على امتصاص السائل مثل الإسفنج. اتركي البودنج جانبًا لمدة نصف ساعة.

14. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى يصبح سطحها بنياً ذهبياً وتنضج البودنج جيداً وتنضج البيضة.

15. قدمها ساخنة واستمتع بها!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!