رغيف اللحم مع المرق البني
تم التحديث بتاريخ 03/11/21
شجرة التنوب / ديانا راتري
تتكون هذه الفطيرة من مزيج أساسي من اللحم المفروم وفتات الخبز والتوابل. وتتميز هذه الفطيرة بمرقها البني البسيط الذي تم شراؤه، كما أنها لذيذة للغاية معبطاطس مهروسةوالخضار المطهوة على البخار. أو يمكنك تقديم شرائح اللحم المفروم على شرائح من الخبز مع الصلصة للحصول على شطائر رائعة مفتوحة. أضف بعض شرائح الطماطم للحصول على غداء مُرضي.
استخدمي برطمانًا من صلصة لحم البقر المشوي المحضرة أو اصنعي الصلصة باستخدام ظرفين من مزيج الصلصة البنية الجافة، أو استخدمي مزيج صلصة الفطر أو البصل.
2 جنيه أو رطل للوزن 85% لحم بقري مفروم خالي من الدهون
3/4 ملعقة صغيرة ملح، الملح محنكمزيج، أو مزيج توابل الكريول
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
2 كبير بيض، ضرب خفيفا
1/2 كوب فتات الخبز الطري
1/3 كوب لبن
1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
1/4 كوب بصل مفروم ناعما
1/4 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المجففة, متفتت
1جرة (12 أونصة)مُعدالمرق البنيأو 2 (0.87 أونصة) من خليط الصلصة الجافة
جمع المكونات.
شجرة التنوب سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. اخلطي اللحم المفروم والملح والفلفل والبيض وفتات الخبز والحليب وصلصة ورشيسترشاير والبصل والزعتر.
شجرة التنوب قم بتعبئتها في قالب خبز مدهون قليلاً أو مبطن بورق الألمنيوم أو قم بتشكيلها على شكل رغيف وضعها على صينية خبز مدهونة قليلاً ومبطنة بورق الألمنيوم مع جوانب، مثلصينية رول الجيلي.
شجرة التنوب اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ساعة و10 دقائق.
شجرة التنوب قبل حوالي 15 دقيقة من الانتهاء من خبز رغيف اللحم، قم بتسخين البرطمان أو علبة الصلصة في قدر أو قم بإعداد الصلصة باتباع التعليمات الموجودة على عبوات مزيج الصلصة الجافة.
اتركي رغيف اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه.
قومي بتقطيع اللحم المفروم وتقديمه مع الصلصة، إلى جانب البطاطس والخضار أو السلطة الجانبية.
شجرة التنوب
نصائح
- اصنع فتات الخبز في محضر الطعام باستخدام خبزك القديم واحتفظ به في كيس تخزين الطعام في الفريزر. سيكون لديك دائمًا فتات الخبز عندما تحتاج إليه لتحضير كرات اللحم والبرجر.حشوة الكسرولة، والعديد من الاستخدامات الأخرى.
- إذا كنت تقوم بتحضير كرات اللحم بشكل متكرر، ففكر في استخدام صينية كرات اللحم. فهي تحتوي على حشوة تمنع كرات اللحم من تراكم الدهون عليها. أو قم بتصفية الدهون الزائدة بعناية قبل حوالي 10 دقائق من الانتهاء من خبز كرات اللحم.
- ماذا تفعل بالدهون الزائدة؟ احتفظ ببرطمان أو علبة محكمة الغلق لوضع الدهون والقطرات. وعندما تمتلئ، ألقها في سلة المهملات. لا تستسلم لإغراء سكبها في البالوعة، وإلا فقد ينتهي بك الأمر - وربما جيرانك - إلى انسداد البالوعات.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 366 | سعرات حرارية |
| 20 جرام | سمين |
| 8 جرام | الكربوهيدرات |
| 36 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 366 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون20 جرام | 26% |
| الدهون المشبعة 8 جرام | 38% |
| الكولسترول149 ملجم | 50% |
| صوديوم623 ملجم | 27% |
| اجمالي الكربوهيدرات8 جرام | 3% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 2% |
| إجمالي السكريات 1 جرام | |
| بروتين36 جرام | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 2% |
| الكالسيوم 63 ملغ | 5% |
| الحديد 4 ملغ | 24% |
| البوتاسيوم 561 ملغ | 12% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
