كاسترد الموز وجوز الهند التايلاندي السهل

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2. حضّري من 4 إلى 6 قوالب صغيرة للحلوى عن طريق دهنها بقليل من الزيت. إذا كان لديك أوراق موز، اصنعي بطانة منها عن طريق قطع شريطين عريضين أو أكثر وضغطهما داخل القالب (مثل الصليب أو السلة).

3. ضعي حليب جوز الهند والسكر والبيض والموز والنكهة في الخلاط أو محضر الطعام. امزجي أو اخفقي لمدة 30 ثانية. إذا لم يكن لديك خلاط أو محضر طعام، فما عليك سوى مزج المكونات معًا في وعاء باستخدام شوكة أو ملعقة.خفاقةلمدة دقيقة واحدة، أو حتى يذوب السكر.

4. صب الخليط في الأطباق الصغيرة، مع ملء كل واحدة إلى 3/4 منها.

5. ضعي الأطباق في طبق زجاجي مسطح القاع (يمكنك استخدام طبق اللازانيا أو طبق الكسرولة). املئي نصفه بالماء - حتى يصل إلى نصف ارتفاع الأطباق - وضعي الطبق بعناية في الفرن.

6. اخبزيها لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة، أو حتى تنضج الكاسترد وتصبح ثابتة.

7. قدمي الأطباق ساخنة أو باردة أو بدرجة حرارة الغرفة. وإذا رغبت في ذلك، رشي القليل من جوز الهند المبشور الجاف، المحلى أو غير المحلى.

   نصيحة

   هذه الحلوى مفيدة جدًا للموز الناضج جيدًا. ومع ظهور البقع البنية، ينتج الموز نكهات أكثر تعقيدًا ويكتسب أقصى قدر من الحلاوة. ستتمكن من استخدام كمية أقل من السكر المضاف باستخدام الموز الناضج جدًا.

   يُستخدم حليب جوز الهند في العديد من الحلويات التايلاندية وكذلك الأطباق المالحة. وبالنسبة لأولئك الذين يريدون نكهة كريمية ولكنهم يتناولون أطعمة خالية من منتجات الألبان، فهو مكون مفيد.

   قد ترغب أيضًا في عملكاسترد بالمانجوواستمتع بنكهة أخرى من الفاكهة الاستوائية.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!