صلصة الزبدة البنية بالجوز والطرخون للأسماك

1. ضعي الزبدة في قدر صغير، ثم قومي بتذويبها على نار متوسطة، واتركيها لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق، أو حتى تبدأ الزبدة في اكتساب لون بني فاتح ورائحة جوزية.

2. أضف الجوز، واتركه يطبخ لمدة دقيقة واحدة.

3. أضف عصير الليمون، ثم ضعه على نار عالية حتى يغلي.

4. أطفئ النار وأضف الطرخون والملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة، ثم اتركه جانبًا.

5. تبلي شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة.

6. سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية، واطهي على كلا الجانبين حتى يصبح لونه معتمًا بالكامل.

7. قدم الطبق ساخنًا مع صلصة الزبدة المزينة به.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!