فتات الكرز الطازج

عندما يأتي الصيف، من الصعب مقاومة تلك الرموش الممتلئة ذات اللون الأحمر الداكنالكرزتتكدس هذه الفاكهة في السوق. ولكننا لا نستطيع أن نأكل منها أكثر من ذلك، أليس كذلك؟ ورغم أنها لذيذة، إلا أن تناولها مع البذور يصبح مرهقًا بعض الشيء. وهنا يأتي دور فتات الفاكهة الدافئ.

هنا، الكرز الطازج الحلو هو نجم هذه الحلويات الفردية حيث يتم تغطية الفاكهة العصير الفوارة بفتات السكر البني المقرمش والزبدي المرصع بالمكسرات. قم بتغطية كل فتات بـمثلجات الفانيليامن أجل الكمال الخالص.

رقائق البطاطس، وفتات الخبز، والفطائر؟ أوه يا إلهي!

بمجرد أن يأتي الصيف، ستتعرض لقصف من الوصفات التي تستغل أفضل ما في الموسم من الفاكهة اللذيذة، والتي يبدو أن جميعها تبدأ بالحرف C. في حين أنها كلها طرق لذيذة للخبز معالكرز,الخوخ، وتوت(لذكر بعض من الفواكه المفضلة لدينا في الطقس الدافئ)، هناك اختلافات طفيفة بين كل منها.

تتطلب كل من رقائق البسكويت والفتات طبقة من فتات البسكويت الحلوة، والتي تحتوي أيضًا على الشوفان. من ناحية أخرى، تستخدم فطائر الكوبلر طبقة من البسكويت. يمكنك غالبًا تبديل الفاكهة بين الثلاثة أو حتى استخدام مزيج من أي شيء يبدو أفضل في السوق.

كيفية إزالة بذور الكرز بسرعة دون استخدام أداة إزالة بذور الكرز

أفضل شيء في الكرز الطازج هو مذاقه. أسوأ شيء في الكرز الطازج هو أنه يتعين علينا إزالة بذوره. ولكن هناك بعض الحيل التي تجعل هذه المهمة الشاقة أسهل قليلاً. هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها:مقشر الكرز الجيدهناك الكثير من الأدوات المتاحة في السوق، ولكن إذا لم تكن مهتمًا بأداة مطبخ أخرى، فلا داعي للقلق، فهناك الكثير من الأدوات التي ربما تكون موجودة في منزلك والتي ستقوم بالمهمة بشكل جيد.

الطريقة الأولى هي طرف المعجنات (القطعة المعدنية التي تضعها في نهاية كيس المعجنات لتزيين الكيك). ضعها على لوح التقطيع بحيث يكون طرفها لأعلى ثم ادفع الكرزة فوقها، يجب أن تخرج البذرة على الفور. يمكنك أيضًا استخدام عود تناول الطعام، ودفعه في أحد الطرفين حتى تخرج البذرة من الطرف الآخر. إذا كانت الأداة الوحيدة التي يبدو أنك تمتلكها هي مشبك ورق، فيجب أن يعمل ذلك أيضًا؛ افرده مرة واحدة (مع الاحتفاظ بطرفين منحنيين) وادفعه داخل الكرزة، واحفر حوله حتى تخرج البذرة.