ساندويتش المحار المقلي الكلاسيكي

1. جمع المكونات.
   

2. في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي البيض وأضيفي المحار واتركيه لمدة 5 دقائق.

3. في كيس تخزين طعام كبير، امزجي دقيق الذرة والدقيق و1 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وتوابل الكاجون وملعقة صغيرة من الفلفل.

4. خذ محارة من البيضة المخفوقة، واتركها تقطر من البيضة الزائدة، ثم ضعها في الكيس. رجها حتى تغطى جيدًا. كرر العملية مع بقية المحار. سخني بضع بوصات من الزيت في قدر ثقيل القاع على نار متوسطة حتى تصل درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت.

5. اقلي المحار على دفعات لمدة 3 دقائق تقريبًا، أو حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا. انقليه على مناشف ورقية لتصفيته.

6. اقسمي رغيفًا أو قسمًا واحدًا؛ ادهنيه بالمايونيز أو صلصة الريمولاد لويزيانا أو صلصة العودة. في أسفل الرغيف، رتبي طبقات من الخس المبشور والمحارشرائح الطماطم، وشرائح مخلل الشبت. رشي الملح والفلفل. كرري نفس الخطوات مع بقية اللفائف والمحار ومكونات الحشو. استمتعي.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!