وصفة فطيرة الشوكولاتة الألمانية

هل تساءلت يومًا "هل الشوكولاتة الألمانية تأتي من ألمانيا؟" في الواقع، تعد شوكولاتة German's® Sweet Chocolate شوكولاتة داكنة للخبز ابتكرها صامويل جيرمان الذي طور الشوكولاتة في عام 1852، لذا فإن الاسم يشير في الواقع إلى شخص وليس دولة. أراد أن يصنع نوعًا من الشوكولاتة مع إضافة السكر بالفعل لجعلها أكثر ملاءمة للخبازين. شوكولاتة German's® Sweet Chocolate أحلى من الشوكولاتة شبه الحلوة ويمكن العثور عليها في ممر الخبز في معظم متاجر البقالة.

بالطبع، الوصفة الأكثر شهرة التي تحتوي على هذه الشوكولاتة هيكعكة الشوكولاته الألمانيةإنها كعكة شوكولاتة غنية ورطبة مع طبقة من الكراميل وجوز الهند والجوز البقان. نعلم الآن أن الكعكة ليست ألمانية على الإطلاق - اتضح أن الحلوى الفاخرة نشأت في الولايات المتحدة. تم تحضير الكعكة لأول مرة في وقت ما في عشرينيات القرن العشرين، لكنها أصبحت مشهورة على مستوى البلاد بعد ظهور وصفة في إحدى صحف دالاس عام 1957.

إذا كنت تحب هذا المزيج الكلاسيكي من الشوكولاتة الحلوة وجوز الهند المبشور والجوز البقان المفروم، فسوف تعشق هذه الحلوى! فهي تحتوي على كل ما تحبه في كعكة الشوكولاتة الألمانية في فطيرة. في الواقع، هناك بعض الاختصارات المريحة التي تجعل هذه الوصفة سهلة التحضير. تُسكب عجينة غنية تشبه الكعكة البنية محشوة بجوز الهند المبشور المحلى والجوز البقان المفروم في قشرة فطيرة مُجهزة. يُرش القليل من جوز الهند في الأعلى لقياس جيد، ثم تُخبز حتى تصبح مثالية. فطيرة الشوكولاتة الألمانية هذه رائعة عند تقديمها مع ملعقة صغيرة من الكريمة المخفوقة أو مغرفة من الآيس كريم كهدية خاصة إضافية!