كعكة جراهام كراكر المثلجة

تعود كعكات الثلج التقليدية إلى الظهور مرة أخرى، ولسبب وجيه. فهي سهلة الصنع ومتعددة الاستخدامات للغاية، ويمكن نكهتها حسب رغبتك وهي أفضل حلوى يمكن تقديمها للعديد من الأشخاص. اشتهرت هذه الكعكات بفضل شركات الرقائق والبسكويت عندما ظهرت صناديق الثلج لأول مرة في الحياة اليومية.وصفات حلويات بدون خبزأحدثت هذه الكعكة فرقًا كبيرًا في المنازل في جميع أنحاء العالم. لم تكن تحتاج إلى الكثير من الاهتمام وكانت نتاجًا رائعًا للاختراعات الحديثة. تتطلب كعكة الجراهام الرائعة التي نقدمها مكونات بسيطة وقليلًا جدًا من العمل، وكما خمنت، "ثلاجتك".

استخدمنا بودينج الفانيليا في صنع الكعكة، ولكن الشوكولاتة أو الكراميل أو الليمون يمكن أن تكون الكعكة رائعة أيضًا. بدلًا من كريمة الشوكولاتة، جرب الفانيليا أو الكريمة أو الكراميل. استبدل بسكويت الجراهام الكلاسيكي بنسخة العسل أو الشوكولاتة. لا يوجد شيء لا يمكنك فعله لتعديل هذه الكعكة لتناسب ذوقك، ولكن نصيحتنا الوحيدة هي الامتناع عن بسكويت الساندويتش. قد يبدو الأمر جذابًا من الناحية النظرية، ولكن في الممارسة العملية، فهي سميكة جدًا بحيث لا يمكن أن تنعم بشكل صحيح في خليط البودينج إلى القوام المناسب.

اصنعي الكعكة في الليلة السابقة لحدثك للحصول على القوام المثالي. كلما بقيت الكعكة في الثلاجة الباردة لفترة أطول، كانت قوامها أفضل والمكونات أكثر تماسكًا. إذا كنت في حاجة إلى العديد من الحلويات في غضون أيام قليلة، فما عليك سوى صنع اثنتين من هذه الكعكات، وتبريدهما، وتجميد واحدة لاستخدامها لاحقًا. عندما تكون جاهزة للأكل، قم ببساطة بإذابة الثلج طوال الليل وتقديمها. ستظل كعكتك لذيذة لمدة شهر إذا تم تغطيتها وتخزينها بشكل صحيح. للتقديم، أضيفي القليل من الكريمة المخفوقة الإضافية في الأعلى وزينيها حسب الرغبة. قبل البدء، تأكدي من شراء بودنغ سريع التحضير. إذا كان يحتاج إلى طهي، فسيؤدي ذلك إلى إبطال سهولة الوصفة.

ستجعلك هذه الوصفة تقع في حب كعكات الثلج. إنها مثالية لحفلات الشواء الصيفية، فهي سريعة وسهلة ولذيذة. سوف تحبها، وسوف تحبها عائلتك بأكملها أيضًا!تريسي ويلك

  • 2 عبوات (3.4 أونصة)مزيج بودنج الفانيليا الفوري

  • 2 1/2 أكواب حليب صافي

  • 2 أكواب كريمة مخفوقة، مقسم

  • 3 ملاعق كبيرة حلواني سكريات

  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

  • 1عبوة (16 أونصة) بسكويت جراهام

  • 116-أوقيةحاويةالشوكولاته البودرة

  • 1كوب جوز البقان المحمصأو جوز الهند المحمص، اختياري

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  2. امزجي مزيج البودنج والحليب في وعاء كبير، ثم اخفقي جيدًا حتى يمتزج جيدًا، ثم ضعيه في الثلاجة.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  3. في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي 1 1/2 كوب من الكريمة معحلواني سكرياتوالفانيليا. اخفقي حتى تتكون قمم صلبة.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  4. قم بطي الكريمة المخفوقة في خليط البودنج المبرد.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  5. ضعي طبقة واحدة من بسكويت الجراهام في قاع صينية خبز مقاس 9×13 بوصة. لا تتفتت البسكويت، اتركيها كاملة. يمكنك ملء الفجوات ببسكويت مكسور إلى نصفين إذا لزم الأمر.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  6. ضع نصف كمية خليط البودنج فوق البسكويت ووزعه بالتساوي.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  7. كرر العملية بوضع طبقة أخرى من البسكويت وخليط البودنج المتبقي. أنهِ العملية بوضع بسكويت جراهام كطبقة علوية نهائية.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  8. قم بتغطية المقلاة بغطاء بلاستيكي واتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك قليلاً.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  9. حرك صلصة الشوكولاتة.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  10. في وعاء صغير، اخفقي نصف كوب الكريمة المتبقية وقلبيها مع الصقيع.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  11. قم بتوزيع الخليط على سطح الكيك حتى أطراف القالب.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  12. رشها بالمكسرات المحمصة أو جوز الهند، إذا كنت تستخدمها.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  13. قم بتغطية الكيكة ووضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

  14. قطعي الكيكة حسب الرغبة، ثم قدميها.

    شجرة التنوب تأكل/جوليا هارتبيك

طبقات أخرى من صناديق الثلج العظيمة

  • الفانيليا والفراولة:أضيفي طبقات من الفراولة المقطعة فوق طبقات البودنج عند تجميع الكعكة. استخدمي بدلاً من ذلك كريمة الفانيليا وزيني الكعكة بالشوكولاتة البيضاء المبشورة وشرائح إضافية من الفراولة.
  • الشوكولاتة والموز:استخدم بودنغ الشوكولاتة. قم بتجميع الكعكة، مع إضافة كوب واحد من جوز الهند المحمص بين الطبقات. بمجرد إضافة الصقيع والمكسرات، وتبريد الكعكة، أضف شرائح الموز الطازج وحفنة من رقائق الشوكولاتة وجوز الهند المحمص الإضافي قبل التقديم.
  • الفانيليا بيري:اتبع الوصفة كما هي، ولكن بمجرد وضع الطبقة الأخيرة من البودنج وقبل وضع الطبقة الأخيرة من بسكويت الجراهام، استخدم أي مربى توت أو جيلي وأضف بضع ملاعق كبيرة فوقها، وافردها بملعقة. ثم ضع بسكويت الجراهام في الأعلى. استخدم صقيع الفانيليا وزينها بالتوت الطازج والمكسرات.

كيفية تخزين

نظرًا لأن كعكات الثلاجة مخصصة للتجميد، فيمكن حفظها جيدًا في الفريزر. لفها بإحكام واحفظها لمدة تصل إلى أسبوع. بعد ذلك، ستظل الكعكة آمنة للأكل لمدة تصل إلى شهر.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
266سعرات حرارية
17 جرامسمين
26 جرامالكربوهيدرات
3 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: من 12 إلى 16
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية266
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون17 جرام22%
الدهون المشبعة 9 جرام47%
الكولسترول38 ملغ13%
صوديوم131 ملجم6%
اجمالي الكربوهيدرات26 جرام9%
الألياف الغذائية 0 جرام1%
إجمالي السكريات 21 جرام
بروتين3 جرام
فيتامين سي 0 ملغ2%
الكالسيوم 84 ملغ6%
الحديد 1 ملغ3%
البوتاسيوم 166 ملغ4%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!