وصفة سلطة الدجاج المشوي

1. جمع المكونات.

2. قومي بخفق مكونات الصلصة/التتبيلة معًا في وعاء أو كوب قياس حتى تمتزج المكونات تمامًا.

3. اسكبي نصف الخليط في وعاء كبير واحتفظي بالنصف الآخر للصلصة. أضيفي صدور الدجاج وقلبي لتتغطى ثم غطيها. احفظيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى ساعتين. إذا طالت المدة، سيبدأ عصير الليمون في تفتيت الدجاج وجعله طريًا عند طهيه.

4. سخني مقلاة الشواء أو الشواية على نار عالية. أضيفي الدجاج واطهيه لمدة 5 دقائق لكل جانب. لا تحركي الدجاج قبل الأوان وإلا فلن تتكون علامات الشواء. اطهيه حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 165 درجة فهرنهايت.

تحضير السلطة

1. جمع المكونات.

2. أثناء طهي الدجاج، قومي بتحضير الخضروات. من المهم تقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم لسهولة تناولها.

   اغسلي الخس الروماني وجففيه ثم قطعيه إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الخس الروماني على طبق أو وعاء تقديم كبير.

3. اترك تقطيع الأفوكادو للنهاية. قشره وقطّعه إلى شرائح رفيعة أو قطعه إلى قطع كبيرة.

4. ضعي زيتون كالاماتا في قسم، والخيار في قسم آخر، وهكذا. سيضفي هذا مظهرًا جميلًا على الطبق، كما سيضفي بعض المرح على عملية مزج المكونات أثناء تناولها. غطي الطبق واحفظيه في الثلاجة حتى ينضج الدجاج.

5. اتركي الدجاج يرتاح لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يمتص اللحم العصائر، ثم قومي بتقطيعه ووضعه في منتصف السلطة.

   رش الصلصة على السلطة بأكملها ثم قدمها على الفور.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!