طاجن همبرجر مقلوب مع طبقة من البسكويت
تم التحديث بتاريخ 02/5/23
يُغطى خليط اللحم المفروم السهل هذا بعجينة البسكويت الناعمة ثم تُخبز الكسرولة حتى تكتسب الكسرولة لونًا بنيًا. استخدمت علبة صغيرة - حوالي 1 1/2 كوب - من الطماطم المهروسة في الكسرولة بدلاً من حساء الطماطم، وكانت لذيذة جدًا.
من المفترض تقديمه على طبق، لكنني وجدت أنه من السهل جمع كميات كبيرة باستخدام ملعقة كبيرة.
قدمي طبق اللحم المفروم هذا معسلطة مقلوبةأو شرائح الطماطم الطازجة لتناول وجبة يومية لذيذة. إذا كنت تحب هذه الكسرولة، فقد ترغب أيضًا في تجربةطاجن لحم البقر والبسكويت الكلاسيكي من هنجري جاك.
1 جنيه اللحم المفروم، على الأقل 85 في المائة من الدهون
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 كوبمقطع إلى شرائحكرفس
1/4 كوب مفرومة فرما ناعمابصلة
1/4 كوبمقطعالفلفل الأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرةطازجةفلفل اسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
1 قرنفل صغير ثوم، مفروم ناعما
1 (10 3/4 أونصة) يمكن شوربة الطماطم المكثفةأو 1 1/2 كوب طماطم مهروسة
حشوة البسكويت بالبقدونس:
2 أكواب طحين لجميع الاستخدامات، منخل
1 ملعقة طعام مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة تقصير, مبرد
3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة, مبرد
1/4 كوبمفروم طازجبَقدونس
1 كوب لبن
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت / 220 مئوية / غاز 7.
في مقلاة كبيرة وثقيلة آمنة للاستخدام في الفرن أو قدر هولندي، قم بتحمير اللحم المفروم في الزيت الساخن. أضف الكرفس المتبقي والبصل والفلفل الحلو وملعقة صغيرة من الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار والثوم وحساء الطماطم.طبخ بنار هادئةلمدة 10 دقيقة.
قم بإسقاط حشوة البسكويت بالبقدونس (التعليمات أدناه) فوق الخليط الساخن في المقلاة.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
اقلب الطبق بعناية (رأسًا على عقب) على طبق كبير أو اغرف الحصص على الأطباق باستخدام ملعقة. قدم الطبق على الفور.
يتمتع.
اصنعي حشوة البسكويت
ننخل المكونات الجافة في وعاء. باستخدام الأصابع أو خلاط المعجنات أو الشوكة، نضيف السمن والزبدة. نضيف البقدونس والحليب، ونقلب حتى يصبح الدقيق مبللاً. نسكب الخليط على خليط اللحم المفروم الساخن ونفرده برفق. نخبزه حسب التوجيهات أعلاه.
قد يعجبك ايضا
لفائف الملفوف مع اللحم المفروم والأرز
طاجن البوريتو السهل
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 562 | سعرات حرارية |
| 30g | سمين |
| 44 جرام | الكربوهيدرات |
| 28 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: من 4 إلى 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 562 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون30g | 38% |
| الدهون المشبعة 12 جرام | 58% |
| الكولسترول89مجم | 30% |
| صوديوم1295 ملجم | 56% |
| اجمالي الكربوهيدرات44 جرام | 16% |
| الألياف الغذائية 2 جرام | 8% |
| إجمالي السكريات 7 جرام | |
| بروتين28 جرام | |
| فيتامين سي 11 ملجم | 56% |
| الكالسيوم 230 ملغ | 18% |
| الحديد 5 ملغ | 28% |
| البوتاسيوم 787 ملغ | 17% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
