بطاطا حلوة هاسيلباك

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

3. قومي بتغطية طبق الخبز أو صينية الخبز ذات الحواف بورق الألمنيوم ثم قومي بدهن ورق الألمنيوم بزيت الزيتون أو الزبدة.

4. افركي البطاطا الحلوة واتركي القشور عليها أوقشرإذا كانت البطاطس مستديرة جدًا وتتدحرج بسهولة، فقم بقطع شريحة صغيرة من الأسفل حتى تكون ثابتة ولن تتدحرج أثناء إجراء القطع.

5. ضعي البطاطا الحلوة على لوح التقطيع وضعي ملعقة خشبية على كل جانب طويل بحيث تحيط البطاطا بمقابض الملعقة. سيجعل هذا تقطيعها أسهل بكثير دون تقطيعها. أو استخدمي زوجًا من عيدان تناول الطعام (أطراف سميكة). باستخدام سكين حاد كبير، قطعي البطاطا بعناية، بحيث تكون المسافة بين الشرائح حوالي 1/8 إلى 1/4 بوصة. تأكدي من التقطيع بشكل مستقيم، مع إبقاء البطاطا داخل مقابض الملعقة. كرري ذلك مع البطاطا المتبقية.

6. رتبي البطاطا الحلوة في صينية الخبز المجهزة وادهنيها بحوالي نصف كمية الزبدة المذابة، ثم رشيها بخفة بالزبدة المذابة.الملح كوشيروالفلفل الأسود المطحون الطازج.

7. اخبزي البطاطا الحلوة لمدة 10 دقائق. ادهني البطاطا الحلوة بمزيد من الزبدة ثم استمري في الخبز - مع دهنها ودهنها بالزبدة كل 10 دقائق - لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى تنضج.

8. أثناء خبز البطاطا الحلوة، حمصي الجوز. افردي الجوز في مقلاة جافة وضعيها على نار متوسطة. اطهي الجوز حتى ينضج قليلاً ويصبح عطريًا، مع التحريك باستمرار. ارفعيه إلى طبق لإيقاف عملية الطهي.

9. أخرج البطاطا الحلوة من الفرن ورشها ببعض شراب القيقب ثم رشها بالمكسرات المحمصة. تأكد من وضع القليل بين الشرائح.

10. أعدي البطاطا الحلوة إلى الفرن واخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية تقريبًا.

11. تقدم على الفور.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!