فطائر الدخن النباتية محلية الصنع

1. جمع المكونات.

2. قم بطهي الدخن على نار هادئة في الماء، مغطى، حتى ينضج الدخن تمامًا، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

3. في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم واطهيهما لبضع دقائق حتى ينضج البصل.

4. أطفئ النار مع إبقاء المقلاة على الموقد وأضف الدخن المطبوخ والطحينة أو زبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والملح. قلّب المكونات جيدًا وتأكد من ذوبان الطحينة أو زبدة الفول السوداني وامتزاجها جيدًا.

5. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.

6. قم بتشكيل الدخن على شكل أقراص يبلغ سمكها حوالي 1 بوصة. يجب أن يكون لديك حوالي ست أقراص.

7. ضعيها في صينية الخبز واخبزيها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى تصبح ثابتة من الخارج وبنية اللون قليلاً.

8. قدمها في خبز مع الإضافات المفضلة لديك واستمتع بها!

اقتراحات تقديم

• قم بتقديم فطائر الدخن مثل طبق اللحوم الرئيسي، مع إضافة المرق وطبق جانبي من البطاطس المهروسة والفاصوليا الخضراء.

• استخدمي فطائر الدخن كبرجر نباتي أو حشو للسندويشات.

• هل تحب الطعام الشرق أوسطي؟ استبدل الفلافل بفطائر الدخن وقدمها مع صلصة الطحينة والخبز العربي والحمص.

• قم بتزيينها بالصلصة والفاصولياء السوداء والجبن المبشور للحصول على وجبة مستوحاة من المطبخ المكسيكي.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!