وصفة أجنحة الجاموس بالقدر الفوري
تم التحديث بتاريخ 31/05/22
أجنحة دجاجتعد أجنحة الدجاج بالقدر الفوري من الأطعمة الشعبية التي يتم تناولها في الحفلات، ومن المؤكد أن هذه الأجنحة ستحظى بشعبية كبيرة. لطالما كانت الأجنحة الحارة، التي نشأت في Anchor Bar في بوفالو، نيويورك، من المقبلات الشعبية للحفلات وحفلات السوبر بول أو أيام المباريات. تُطهى الأجنحة بسرعة في القدر الفوري قبل شوائها لفترة وجيزة حتى تكتسب اللون البني الذهبي المثالي. إنها وصفة سهلة وطريقة رائعة لاستخدام القدر الفوري.
يمكن أن يكون خليط الصلصة حارًا أو خفيفًا حسب رغبتك. يمكنك استبعاد الفلفل الحار أو إضافة المزيد للحصول على مزيد من الحرارة. للحصول على أجنحة أكثر اعتدالًا، استبدل جزءًا من الصلصة الحارة بصلصة الطماطم.
اسمح بحوالي 6 إلى 8 قطع (أسطوانات وشرائح) لكل شخص إذا كانت المقبلات الوحيدة أو إذا كنت تقدمها كجزء من وجبة أكثر دسامة مع أطباق جانبية. إذا كان هناكعدة اختيارات للمقبلات، يُسمح بحوالي 4 إلى 6 قطع لكل شخص. قدم أجنحة الدجاج مع أعواد الكرفس وصلصة الجبن الأزرقأوصلصة الرانشللغمس.
3/4 كوب مخزون دجاج،أو الماء
4 جنيه أو رطل للوزن أجنحة دجاج
1/2 ملعقة صغيرة الملح كوشير
3/4 كوب صلصة حارة
6 ملاعق كبيرة سمنة
1 1/2 ملاعق كبيرة خل أبيض
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف،أو أكثر، اختياري
عيدان الكرفسصلصة الجبن الأزرق، صلصة الرانش، اختيارية، للتقديم
جمع المكونات.
شجرة التنوب / ديانا راتري ضعي حامل ثلاثي القوائم في الوعاء الداخلي للقدر الفوري وأضيفي 3/4 كوب من الماء أو المرق.
شجرة التنوب / ديانا راتري إذا كانأجنحة دجاجإذا كانت الأجنحة كاملة، اقطعها من المفصل واقطع أطراف الأجنحة. تخلص من أطراف الأجنحة أو جمّدها لاستخدامها في المرق. رش أجنحة الدجاج بالملح الخشن ورتبها على حامل ثلاثي القوائم.
شجرة التنوب / ديانا راتري قم بإغلاق الغطاء في مكانه وأدر مقبض تحرير البخار إلى وضع الإغلاق. اختر زر الطهي اليدوي أو الضغط (الضغط العالي) واضبط المؤقت لمدة 10 دقائق. عندما يحين الوقت، اترك الضغط ينخفض لمدة 5 دقائق ثم أدر المقبض بعناية إلى وضع التهوية لتحرير الضغط المتبقي.
أثناء طهي الأجنحة، سخني الشواية وغطي صينية الخبز بورق الألمنيوم. رشي ورق الألمنيوم برذاذ غير لاصق.
شجرة التنوب / ديانا راتري في قدر، امزجي الصلصة الحارة والزبدة والخل والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والفلفل الحار (إذا كنت تستخدمينه). اتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة.
شجرة التنوب / ديانا راتري صفي الأجنحة وانقليها إلى وعاء، ثم أضيفي إليها نصف خليط الصلصة وقلبيها برفق.
شجرة التنوب / ديانا راتري رتبي الأجنحة في طبقة واحدة على صواني الخبز المجهزة. اطهيها على بعد 4 إلى 6 بوصات من مصدر الحرارة لمدة 5 دقائق. اقلب الأجنحة واستمري في طهي الجانب الآخر لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى، أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
شجرة التنوب / ديانا راتري قم بإزالة الأجنحة في وعاء ورشها بخليط الصلصة المتبقي.
شجرة التنوب / ديانا راتري قدم أجنحة الجاموس مع أعواد الكرفس والجزر مع الجبن الأزرق أو صلصة الرانش للتغميس.
شجرة التنوب / ديانا راتري
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 667 | سعرات حرارية |
| 51 جرام | سمين |
| 19 جرام | الكربوهيدرات |
| 31 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 8 إلى 10 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 667 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون51 جرام | 66% |
| الدهون المشبعة 20 جرام | 101% |
| الكولسترول168 ملجم | 56% |
| صوديوم861 ملجم | 37% |
| اجمالي الكربوهيدرات19 جرام | 7% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
| إجمالي السكريات 1 جرام | |
| بروتين31 جرام | |
| فيتامين سي 10 ملغ | 51% |
| الكالسيوم 41 ملغ | 3% |
| الحديد 2 ملغ | 13% |
| البوتاسيوم 439 ملغ | 9% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
