كرات اللحم الشهية وصلصة السجق الإيطالية لحشد من الناس

للكرات اللحمية

1. جمع المكونات.

2. اخفق البيضفي وعاء كبير.

3. أضيفي 2 فص ثوم مفروم، و 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور، وفتات الخبز، و 1 ملعقة صغيرة من الملح، و 1 ملعقة صغيرة من البقدونس، و 1/2 كوب من الماء.

4. أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى تمتزج المكونات، ثم شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة، ثم ضعيه جانبًا.

للصلصة

1. جمع المكونات.

2. سخني زيت الزيتون في قدر هولندي. أخرجي النقانق من غلافها وأضيفيها إلى القدر الهولندي مع الثوم، واطهيها مع التحريك بالشوكة لتفتيت النقانق حتى تفقد لونها الوردي ويصبح الثوم طريًا. صفيها وتخلصي من الدهون الزائدة.

3. قلّبي باقي المكونات واتركيها على نار هادئة حتى تغلي. أضيفي كرات اللحم، وخففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات. قلّبي المكونات من حين لآخر.

4. يتمتع!

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!