برجر لوثر: برجر بالجبن ولحم الخنزير المقدد

1. جمع المكونات.

2. في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة.قلي لحم الخنزير المقددحتى تصبح مقرمشة.

3. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد ثم صفيه على منشفة ورقية. قم بإزالة بعض دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة واحتفظ به.

4. قومي بتقطيع الكعكة إلى نصفين بشكل عرضي، مع الحرص على عدم سحقها أو إزالة أي جزء من الطبقة الخارجية.

5. أضيفي نصفي قطع الدونات المقطعة إلى المقلاة، مع وضع الجانب المقطوع لأسفل، ثم اخبزيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي. ارفعيها عن النار وضعيها جانبًا.

6. في هذه الأثناء، قومي بتشكيل اللحم البقري على شكل كرة ورشي الجزء الخارجي بالملح والفلفل.

7. أعد دهن لحم الخنزير المقدد المحجوز إلى المقلاة وسخنه على نار متوسطة إلى عالية. أضف كرة اللحم البقري المتبلة إلى المقلاة. اترك كرة اللحم البقري تطهى حتى تصبح مقرمشة وبنية اللون، لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق.

8. اقلب الكرة واهرسها ببطء حتى تبقى البرجر متماسكة.

9. اترك البرجر ينضج لبضع دقائق أخرى حتى يصل إلى درجة النضج المطلوبة، لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق.

10. قومي بتقليب البرجر مرة أخرى وأضيفي إليه الجبن ثم ارفعيه عن النار.

11. قم بتغطية المقلاة حتى يذوب الجبن، لمدة دقيقتين تقريبًا.

12. أضف فطيرة البرجر بالجبن إلى الجانب المقطوع من أحد نصفي الكعكة الدائرية. ضع فوق البرجر لحم الخنزير المقدد، ثم أغلق الساندويتش بنصف الكعكة الدائرية المتبقي. قدمه على الفور.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!