وصفة كاسرولة المكرونة والجبن مع لحم البقر المفروم
تم التحديث بتاريخ 21/05/22
تصوير بورويل / فيتا / صور جيتي
طبق المعكرونة بالجبن مع الهامبرجر هو أحد الأطباق المفضلة لدى العائلة، وهو عبارة عن مزيج من المعكرونة بالجبن واللحم المفروم والطماطم. التوابل، بما في ذلك البصل والثوم والفلفل الأخضر، تزيد من مذاق هذا الطبق، في حين أن طبقات الجبن الشيدر تجعله دسمًا ولذيذًا. هذه الوصفة سهلة التحضير ومثالية لأمسيات أيام الأسبوع عندما تريد الحصول على شيء على المائدة دون بذل الكثير من الجهد والوقت.
من المؤكد أن طبق المعكرونة والجبن مع اللحم المفروم هذا سيحظى بإعجاب الأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك إضافة سلطة خضراء أو بعض الفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار أو الذرة كطبق جانبي إضافي إذا كنت ترغب في ذلك. يمكنك الاستمتاع ببعض الكعك البني أو فطيرة التفاح كحلوى لإكمال الوجبة.
8 أونصات الكوع المعكرونة،نيء
1/4 ملعقة صغيرة الملح كوشير،بالإضافة إلى المزيد حسب الذوق
1/4 كوب بصل مفروم
1 فلفل أخضر،مقطع
1 القرنفل والثوم،مفروم
1/4 كوب سمنة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
1 جنيه اللحم المفروم
1 ورق الغار
1 (14.5 أونصة) علبة الطماطم مطهي
2 أكواب جبنة شيدر،مقسم
جمع المكونات.
طهي المعكرونة فيماء مغلي مملحثم صفيها وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. ادهني قطعة من الزبدةطبق خبز سعة 2 لترأو طبق طاجن.
في قدر كبير، امزجي ربع ملعقة صغيرة من الملح والبصل والفلفل الأخضر والثوم والزبدة والفلفل الأسود واللحم المفروم. اطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يحمر اللحم. أضيفي ورق الغار والطماطم واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة؛ أضيفي 1 1/2 كوب من جبن الشيدر.
ضعي حوالي نصف كمية المعكرونة المسلوقة والمصفّاة في طبق خزفي مدهون بالزبدة سعة 2 لتر. وزّعي فوقها خليط اللحم المطبوخ ثم المعكرونة المتبقية. رشّي فوقها نصف كوب من الجبن المبشور.
اخبزي الطبق بدون غطاء لمدة 30 دقيقة.
نصائح
عند تحضير المعكرونة، اطبخيها حتىال دينتفقط لأنه سيستمر في الطهي في الفرن، أي فترة أطول من ذلك سوف تصبح المعكرونة طرية ومطبوخة أكثر من اللازم.
وجبة مريحة رائعة لفصل الخريف والشتاء، وإذا تبقى منها أي شيء فهي لذيذة لتناولها على الغداء أو العشاء في اليوم التالي.
تنوع الوصفة
يمكنك استخدام أيمعكرونة قصيرةلهذه الوصفة، تتضمن المعكرونة الروتينية أو البيني، بدلاً من المعكرونة.
أضف بعض شرائح الفطر إلى الطبق.
يمكنك استبدال الفلفل الأخضر بالفلفل الأحمر، أو عمل خليط من الفلفل الأحمر والأخضر.
كيفية التخزين والتجميد
يمكن تخزين بقايا طبق المعكرونة والجبن في الثلاجة لمدة تتراوح بين ثلاثة إلى خمسة أيام. يمكنك وضعه في وعاء محكم الغلق أو تغطية الطبق بإحكام بغلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم.
ويمكن أيضًا تجميده لمدة تصل إلى ستة أشهر.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
515 | سعرات حرارية |
34 جرام | سمين |
20 جرام | الكربوهيدرات |
32 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 6 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 515 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون34 جرام | 43% |
الدهون المشبعة 17 جرام | 85% |
الكولسترول125 ملغ | 42% |
صوديوم581 ملجم | 25% |
اجمالي الكربوهيدرات20 جرام | 7% |
الألياف الغذائية 2 جرام | 7% |
إجمالي السكريات 4 جرام | |
بروتين32 جرام | |
فيتامين سي 20 ملجم | 101% |
الكالسيوم 324 ملغ | 25% |
الحديد 4 ملغ | 21% |
البوتاسيوم 533 ملغ | 11% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!