اصنع شاي الثلاجة الخاص بك
تم التحديث بتاريخ 12/3/19
نذير أزهري بن محمد أنيس / EyeEm / Getty Images
إذا كنت تبحث عن تحضير مشروب منعششاي مثلجدون أن تجعل مطبخك ساخنًا أو تعرض صحتك للخطر بشاي الشمس، جرب شاي الثلاجة. شاي الثلاجة هو البديل المثالي لشاي الشمس وهو طريقة رائعة لتوفير المال على المشروبات.
مقابل دولار أو اثنين فقط، يمكنك تحضير إبريق من الشاي أثناء نومك. اصنع الكمية التي تريدها في كل دفعة وأضف نكهات ممتعة بالمكونات المتوفرة لديك بالفعل. هذه الحيلة هي طريقة سهلة لتحضير الشاي البارد. وكما تشير التقنية، لا يتم استخدام الحرارة في هذه العملية، لذا ستحتاج إلى ترك الشاي منقوعًا لمدة تتراوح من ثماني إلى عشر ساعات للحصول على أفضل نكهة.
مكونات
كل ما تحتاجه هو ستة إلى ثمانية أكياس شاي وربع جالون من الماء المقطر البارد. استخدم عددًا أكبر أو أقل من أكياس الشاي حسب قوة الشاي المثلج الذي تفضله.
تحضير
إن تحضير الشاي المثلج في الثلاجة سهل للغاية. املأ إبريقًا سعة ربع لتر بالماء المقطر المبرد وأضف إليه أكياس الشاي. ضع الإبريق في الثلاجة واترك الشاي منقوعًا طوال الليل. إذا كنت تحب الشاي الحلو، أضف السكر قبل تقديم الشاي.
قم بتخصيص الشاي في ثلاجتك
لا تحتاج إلى أكياس شاي فاخرة لتحضير الشاي في الثلاجة. فأكياس الشاي العادية التي تستخدمها لتحضير الشاي الشمسي مثالية وغير مكلفة. ويمكنك تحسين النكهة دون إنفاق الكثير من المال. وإليك بعض الأفكار:
- أضف بعض النعناع معشاي إيرل جرايأو كيس شاي البابونج مع بضعة أكياس شاي عادية (ورخيصة).
- قم بتقطيع الأعشاب الطازجة من الحديقة أو تقسيمها إلى مخزون الأعشاب المجففة لديك وإضافتها إلى كرة الشاي لتعزيز النكهة.
تقديم الأفكار
- تزيينها بشرائح من الفواكه الحمضية، أو التوت، أو النعناع الطازج، أو الزهور الصالحة للأكل.
- يمكنك تحلية الشاي بالنكهة أو بدونها باستخدام شراب بسيط منزلي الصنع بدلاً من السكر. فهو رخيص وسهل التحضير في المنزل. ويمكنك إضافة أي نكهة تقريبًا إلى الشراب، مثل النعناع أو اللافندر أو الليمون على سبيل المثال.
- نلتكهل يرغب أحد في ذلك؟ أضف القليل من النكهة عن طريق خلط الشاي مع الليمون أو عصير الفاكهة للحصول على تغيير لطيف.
- أضف بعض التألق إلى الشاي عن طريق إضافة صودا الكلوب أو جعة الزنجبيل أو أي صودا خفيفة أخرى إلى الشاي.
- املأ صينية مكعبات الثلج بالشاي وقم بتجميده لتكوين مكعبات ثلج لا تؤثر على مشروبك.
- أضف طازجًا أوالأعشاب المجففةأضف إكليل الجبل أو النعناع إلى الشاي قبل التجميد للحصول على نكهة إضافية. كما أن التوت الطازج يعمل بشكل جيد أيضًا.
ما هو الخطأ في شاي الشمس؟
في حين كان شاي الشمس لفترة طويلة مشروبًا صيفيًا مفضلًا، إلا أن هناك مخاوف بشأنتحضير الشايالتعرض لأشعة الشمس الحارقة لفترة طويلة. والسبب الرئيسي للقلق هو أن الحرارة وأشعة الشمس يمكن أن تتسبب في نمو البكتيريا في الشاي. إذا لاحظت وجود خيوط طويلة في الشاي المجفف، فهذه بكتيريا.
ينطبق هذا بشكل خاص إذا كنت مثل العديد من صانعي الشاي الشمسي وتترك الشاي ينقع لعدة ساعات، فمن المستحسن أن يكون الحد الأقصى ثلاث إلى أربع ساعات. قد يستغرق تحضير الشاي في الثلاجة وقتًا أطول قليلاً، لكن النتائج هي نفسها. يمكنك أيضًا أن تشعر بالرضا عن تقديم هذا الشاي الآمن لعائلتك وأصدقائك.