خبرة: الطعام الكوري، المطبخ الآسيوي، تناول الطعام بالخارج
نعومي إيماتومي يون كاتبة مستقلة ومحررة ومؤلفة لكتب الطبخ الأكثر مبيعًا حول موضوع الطعام الكوري. عملت كمحررة إدارية ومديرة تحرير ومحررة طعام في العديد من المجلات المطبوعة والإلكترونية المتعلقة بالطعام، بالإضافة إلى كونها ناقدة للمطاعم. أطلقت نعومي بعضًا من أنجح المجلات وأسرع المواقع الإلكترونية نموًا في السوق وهي حاليًا رئيسة تحريرالمناطق الزرقاء، موقع يشارك الأبحاث، مثل النظام الغذائي، حول أطول الأشخاص عمراً في العالم.
يسلط الضوء
- مؤلف أربعة كتب طبخ آسيوية، ثلاثة منها من الكتب الأكثر مبيعًا
- ساعد في النموالشوك فوق السكاكين، موقع يروج لحركة النظام الغذائي القائم على النباتات
- ساعد في بناء قطاع غذائي جديدWonderHowTo، موقع ويب يضم أفضل مقاطع الفيديو التعليمية
- محرر نسخ سابق لـفنون الطهيمجلة طعام الطهاة المحترفين
خبرة
نعومي إيماتومي-يون كاتبة سابقة في The Spruce، حيث ساهمت في كتابة الوصفات والمقالات لمدة ثماني سنوات، وأنشأت أحد أكثر مواقع الطعام الآسيوي نشاطًا على شبكة الإنترنت. وقد كتبت أربعة كتب طبخ آسيوية ناجحة تغطي موضوعات مثل الطعام الكوري ونودلز الرامين. وقد جمعت نعومي شغفها بالطعام مع براعتها التجارية وأطلقت العديد من المواقع الإلكترونية وعززت حركة المرور فيها بشكل كبير كموظفة ومستشارة.
تعليم
نبذة عن The Spruce Eats
شجرة التنوب تأكلماركة دوت داش، هو موقع ويب متخصص في الأطعمة والمشروبات يقدم أكثر من 15000وصفات مجربة, 1200 مقطع فيديو تعليمي، ومقالات إعلامية،توصيات المنتجات الموثوقة، والإلهام لمساعدتك على إعداد أفضل وجبة. تعرف على المزيدمعلومات عناو لناعملية التحرير.
