فطيرة الخوخ مع خليط الكيك المعلب

تم التحديث بتاريخ 23/02/22

شجرة التنوب / إليزابيث بريسكين

تُعرف فطيرة الخوخ هذه مع خليط الكيك المعلب أيضًا باسم كعكة الخوخ، وهي وصفة رائعة لتحضيرها مع الأطفال. إنها مزيج بين فطيرة الخوخ والكعك، وهي مصنوعة من خليط الكيك الأصفر والجبن الكريمي والخوخ المعلب وبودنج الفانيليا الفوري.

لا تدع اسمها - كعكة التفريغ - تثنيك عن تناولها. كل ما يعنيه هذا هو أنها وصفة سهلة للغايةينتج كعكة رطبةمع نكهة رائعة.

في أغلب وصفات الكيك المفرغ، يُسكب خليط الكيك فوق الفاكهة في صينية. تتضمن هذه النسخة المزيد من الخلط و"الإفراغ" الأقل ولكنها لا تزال سهلة ولذيذة.

  • 1 (15 1/4 أونصة) عبوة مزيج الكعكة الصفراء

  • 1 كوب زيت نباتي

  • 4 كبير بيض

  • 1 (3 1/2 أونصة) عبوة مزيج بودنج الفانيليا الفوري

  • 1 كوب ماء

  • 1 (26 أونصة) علبة شرائح الخوخ، مصفى، احتفظ بـ 3 ملاعق كبيرة من الشراب

  • 8 أونصات جبنة الكريمة، خففت

  • 1 كوب سكر أبيض

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / إليزابيث بريسكين

  2. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رشي ورق الخبز بحجم 13 × 9 بوصة.طبق الخبيزمع رذاذ الطبخ.

    شجرة التنوب / إليزابيث بريسكين

  3. في وعاء كبير، اخفقي خليط الكيك والزيت والبيض وخليط البودنج والماء باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا. صبي الخليط في القالب المجهز.

    شجرة التنوب / إليزابيث بريسكين

  4. ضعي طبقة من الخوخ المصفي فوق الخليط.

    شجرة التنوب / إليزابيث بريسكين

  5. في وعاء صغير، اخفقي الجبن الكريمي والسكر و3 ملاعق كبيرة من شراب الخوخ باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعمًا. وزعيه على الخوخ.

    شجرة التنوب / إليزابيث بريسكين

  6. اخبزيها لمدة 50 إلى 60 دقيقة. أخرجيها من الفرن وقدميها دافئة أو اتركيها لتبرد تمامًا وقدميها مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة المحلاة.

    شجرة التنوب / إليزابيث بريسكين

اختلافات الوصفة

  • يمكنك تغيير نكهة هذه الكعكة عن طريق تغيير الفاكهة ومزيج الكعكة التي تستخدمها، وفي هذه الوصفة، البودنج.
  • بدلاً من خليط الكيك الأصفر أو الأبيض، جرّب استخدام الشوكولاتة مع بودنغ الشوكولاتة الفوري وحشوة فطيرة الكرز المعلبة لإضفاء نكهة مميزة على كعكة الغابة السوداء. أو جرّب خليط الكيك الأبيض مع مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء والبرتقال المعلب (المصفى مع الاحتفاظ بثلاث ملاعق كبيرة من الشراب) لنكهة الكريمة.
  • يمكن استخدام الفواكه الطازجة، ولكنها ستحتاج إلى المزيد من السكر وربما يجب تركها لفترة من الوقت مع رشها بالسكر قبل تجميع الكعكة للسماح للعصائر بالخروج.

كيف حصلت كعكات الدامب على اسمها

تعتبر كعكة الدامب من أسهل أنواع الكعك التي يمكن صنعها لأنها لا تتطلب الكثير من الخلط. وقد استمدت اسمها من عملية "إلقاء" الفاكهة المعلبة (غالبًا الكرز والأناناس، ولكن يمكن استخدام أي نوع من الفاكهة) في قاع طبق الخبز. ثم يتم إلقاء علبة من الكعك الأصفر أو الأبيض فوق الفاكهة. يتم وضع شرائح من الزبدة على الخليط وخبزه. يشكل خليط الكعكة قشرة زبدية فوق طبقة من الفاكهة الحلوة، تمامًا مثل فطيرة الكوبلر.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
697سعرات حرارية
28 جرامسمين
112 جرامالكربوهيدرات
8 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 12
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية697
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون28 جرام36%
الدهون المشبعة 6 جرام32%
الكولسترول81 ملغ27%
صوديوم402 ملجم17%
اجمالي الكربوهيدرات112 جرام41%
الألياف الغذائية 7 جرام27%
إجمالي السكريات 91 جرام
بروتين8 جرام
فيتامين سي 20 ملجم98%
الكالسيوم 137 ملغ11%
الحديد 3 ملغ14%
البوتاسيوم 759 ملغ16%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!