27 وصفة معكرونة لا يستغرق تحضيرها سوى 30 دقيقة

من منا لا يحب عشاء المعكرونة الرائع؟ عندما تستضيف ضيوفك، فإن وصفات العشاء المثالية هي تلك التي ستبهر ضيوفك بنكهاتها الرائعة وتقديمها الأنيق ولكنها لا تتطلب منك البقاء حبيسًا في المطبخ لساعات.

دع وصفات المعكرونة السريعة واللذيذة والرائعة هذه تساعدك على الاستمتاع بحفلة العشاء الخاصة بك، مع إبهار ضيوفك بمهاراتك الرائعة في الطهي. هذه الوصفات ليست رائعة لحفلة مخطط لها فحسب، بل إنها أيضًا وصفات رائعة لتلك الأوقات التي يأتي فيها الضيوف في اللحظة الأخيرة أيضًا.

• يعد طبق المعكرونة الأنيق والسهل هذا مع جبن الريكوتا الغني والكريمي والهليون الأخضر المشرق وجبن البارميزان المبشور الطازج عشاءً رائعًا للضيوف.جبنة الريكوتا الكريميةيضيف إحساسًا بالانغماس دون التغلب على نضارة الهليون. يضفي الليمون المشمس إشراقة على الطبق، بينما تمنحه المعكرونة شعورًا بالدفء.

  باختصار، إنه عشاء معكرونة دافئ يشبه أجواء الربيع لإسعاد أصدقائك في أي وقت من السنة.

• وصفة معكرونة الجمبري بالثوم سهلة ومتطورة ولذيذة للغاية وسهلة التحضير لدرجة أنها ستصبح بسرعة واحدة من أطباقك المفضلة عندما يأتي الضيوف. يتم تقليب الجمبري الحلو بسرعة في مقلاة مع الثوم المفروم الطازج وعصير الليمون وقشره والنبيذ الأبيض ورقائق الفلفل الأحمر، ثم طيها في طبقك المفضل.معكرونة المعكرونةمع الصنوبر والبارميزان. لن يعرف ضيوفك أبدًا أن تحضيره استغرق أقل من 30 دقيقة!

• هذه الوصفة البسيطة ذات المذاق الرائع لمكرونة السلمون بالبيستو مثالية تمامًا للضيوف عندما تبحث عن شيء مميز لتقديمه. إنه طبق سهل التحضير ومثالي للترفيه، حتى (أو بشكل خاص) إذا كنت طاهيًا مبتدئًا.سمك السالمونيتم خلطها مع السباغيتي أو الفيتوتشيني في صلصة غنية وكريمة مصنوعة من الكريمة وجبن البارميزان وبيستو الريحان الذي يتم شراؤه من المتجر والقشدة الحامضة.

• لحسن الحظ، في بعض الأحيان تكون الوجبات التي تثير الإعجاب هي أيضًا تلك التي يسهل إعدادها. وهذا هو الحال بالتأكيد مع هذه الوجبة المغذية التي تستغرق 30 دقيقة والتي تشبه طبقًا فاخرًا ولذيذًا.مناسب للنباتيينسوف ينبهر ضيوفك بالنكهات الرائعة لهذه الوصفة السهلة للمعكرونة التي تجمع بين الطماطم المجففة بالشمس اللذيذة المالحة والحلوة مع قلوب الخرشوف المعلبة ذات الطعم الأخضر الخفيف والريحان الطازج المفروم، للحصول على تأثير رائع أعظم من مجموع أجزائه.

• من المؤكد أنك ستكتسبين سمعة طيبة كمضيفة تقدم أشهى الأطباق عندما تقدمين طبق المعكرونة المستوحى من الذواقة في حفل العشاء القادم. في هذه الوصفة البسيطة بشكل مدهش لمعكرونة المحار، يتم تقديم مزيج من المالح والحلوالرخوياتيتم طهيها على البخار بسرعة في مرق خفيف من الطماطم الطازجة والبصل والثوم والنبيذ الأبيض، ثم يتم وضعها فوق وعاء من السباغيتي أو معكرونة اللينجويني. لن تصدق مقدار النكهة الرائعة التي يمكن أن تأتي من عدد قليل جدًا من المكونات!

• أذهل أصدقاءك النباتيين عندما تدعوهم وتقدم لهم هذه الوصفة الرائعة من المعكرونة النباتية بالفطر الكريمية والعطرية والتي تعد ألذ وأغنى مذاقًا من طبق المعكرونة النباتية المعتاد.

  جاهزة في أقل من 30 دقيقة، ولكن بمذاق يوحي بأنك قضيت ساعات في المطبخ، تتميز وصفة المعكرونة هذه بصلصة فطر محلية الصنع تشبه إلى حد كبير الصلصة الكلاسيكيةستروجانوفولكنه مصنوع من حليب الصويا النباتي والكريمة الحامضة الخالية من منتجات الألبان. إنه طبق رائع يمكنك تحضيره عندما تفاجأ بضيوف، أو فقط لإضفاء البهجة على عشاء الأسرة في منتصف الأسبوع.

• يُعد البيستو بالجمبري والمعكرونة من الأطباق السريعة التحضير بشكل مدهش، كما أن الصلصة لا تخرج من البرطمان! باستخدام هذه الوصفة، يمكنك تحضير البيستو من الصفر باستخدام الريحان الطازج والصنوبر ونوعين من الجبن. يتم طهي الجمبري والطماطم الكرزية والمعكرونة الإيطالية أو السباغيتي في نفس الوقت. وفي وقت قصير، سيكون لديك وجبة ربيعية أو صيفية لذيذة على المائدة.

• في بعض الأحيان، من المفيد أن يكون لديك وصفة جاهزة عندما يأتي ضيوف في وقت متأخر من الليل، وترغب في تقديم شيء لهم مذاقه غني وخفيف. هذه الوصفة الذكية والبسيطة واللذيذةمعكرونة بالماسكربون والليمونيحقق هذا الطبق كل ذلك ويستغرق تحضيره 15 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية. كيف؟

  يتم صنع الصلصة بمزيج منالماسكاربونيالجبن وكمية كبيرة من الليمون، للحصول على معكرونة طازجة وكريمية تشكل عشاءً رائعًا في وقت متأخر من الليل. يمكنك أيضًا إضافة الدجاج أو الروبيان أو لحم الخنزير المقدد إلى هذا الطبق السهل، للحصول على وجبة أكثر ثراءً.

• قدم هذامستوحى من اليونانيةيمكنك تقديم المعكرونة للضيوف أثناء الغداء أو العشاء، أو باردة للنزهة، واستعد لتلقي الإطراءات التي من المؤكد أنها ستأتي. هذه وصفة معكرونة نباتية سريعة وسهلة التحضير، ومذاقها جيد بنفس القدر سواء تم تقديمها ساخنة أو باردة، مما يجعلها طبقًا أساسيًا في ترسانتك. كما أنها مليئة بالألياف الصحية والبروتين، لذلك فهي تجعل ضيوفك يشعرون بالشبع والرضا.

• هذا سهل للغايةالجبن والفلفل الأسودفي الواقع، تستغرق وصفة المعكرونة حوالي 15 دقيقة لتحضيرها باستخدام ثلاثة مكونات فقط. للحصول على طبق يستحق أن تقدمه للضيوف، تأكد من استخدامبيكورينو رومانوالجبن، وللحصول على تجربة أصيلة، استخدم السباغيتي ألا شيتارا.

• إذا كنت تشعر بالملل من أطباق السباغيتي المعتادة، فجرب وصفة معكرونة اليقطين اللذيذة هذه لشيء مختلف. هذه الوصفة الأنيقة وغير المتوقعة مناسبة للأنظمة الغذائية النباتية والخالية من المنتجات الحيوانية وستملأ مطبخك برائحة لذيذة. كما أن صلصة اليقطين والمريمية اللذيذة منخفضة الدهون بشكل طبيعي ومثالية للطبق الرئيسي في حفلات العشاء، خاصة في الخريف.

• عصري ومستوحى منكاليفورنياهذه الوصفة البسيطة واللذيذة لطبق التونة الكاربونارا جاهزة للأكل في حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. كما أنها تستخدم المكونات التي من المرجح أن تكون متوفرة في مخزنك وثلاجتك ومجمدك، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتحضيرها عندما يأتي الضيوف في اللحظة الأخيرة في ليالي الأسبوع أو عطلات نهاية الأسبوع.

  هذه الوصفة السريعة والسهلة للمعكرونة هي أيضًا متعددة الاستخدامات وتتضمن الكثير من الأفكار للإضافات والاستبدالات والتغييرات التي تساعدك على جعل هذه الوصفة خاصة بك.

• الروبيان هو أحد المكونات المثالية في طبق المعكرونة السريع لأنه لا يستغرق وقتًا طويلاً للطهي. يُقدم مع خضروات طازجة مثل البروكلي والفاصوليا الخضراء والبازلاء والطماطم الكرزية، وهو طبق خفيف ولذيذ مع الكثير من النكهات والألوان الجميلة. يُقلى الروبيان في الزبدة والثوم، ثم يُضاف إلى المعكرونة والخضروات المطبوخة، ويُقلب مع جبن البارميزان. الريحان الطازج الممزق هو اللمسة النهائية المثالية.

• تعتبر معكرونة البيستو من الأطباق المفضلة لتقديمها للضيوف، ولكن إضافة النعناع إلى وصفة البيستو هذه تجعلها طبقًا مميزًا حقًا. تتضمن الوصفة أيضًا تعليمات لإعداد البيستو الخالي من المكسرات، إذا كنت تعاني من حساسية المكسرات.نعناعوالريحان وعصير الليمون وجبن البارميزان الطازج يخلقون نكهة جميلة ومشرقة ونظيفة ولذيذة تجعل طبق المعكرونة هذا غنيًا.

  تضفي حبوب فول الصويا قوامًا رائعًا وبروتينًا صحيًا. والأفضل من ذلك كله أنه يمكنك تحضير هذه الوصفة في أقل من 30 دقيقة، مما يجعلها مثالية عندما يكون جدولك الزمني متأخرًا بعض الشيء.

• يجب على كل طاهٍ منزلي أن يعرف كيفية صنع صلصة المعكرونة بالألفريدو بسرعة في المنزل. صلصة المعكرونة بالألفريدو غنية وكريمية ومناسبة دائمًا للضيوف، ولطالما كانت المعكرونة بالألفريدو من الأطباق المفضلة لحفلات العشاء، لسبب وجيه.

  تستخدم هذه الوصفة السريعة لتحضير معكرونة ألفريدو الكريمة الثقيلة والزبدة وجبن البارميزان لتحضير أشهى معكرونة ألفريدو على الإطلاق. يمكنك تقديمها مع سلطة خضراء للحصول على وجبة مثالية بسيطة سيحبها ضيوفك بالتأكيد.

• يمكن تحضير هذه الوصفة اللذيذة للعشاء في وقت أقل بقليل من الوقت الذي يستغرقه غلي المعكرونة، مما يجعلها خيارًا رائعًا للتجمعات أو ليالي الأسبوع المزدحمة أو كلما أردت عشاءً لطيفًا دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. تعني كلمة أرابياتا حرفيًا "غاضب"، ويستمد طبق المعكرونة الروماني الكلاسيكي هذا اسمه من صلصة الطماطم الطازجة الحارة في هذه الوصفة، المصنوعة من الثوم والفلفل الأحمر الحار لنكهة لطيفة.

• لتحضير طبق نباتي سريع وسهل، حضّري هذا الطبقمعكرونة الحمص. يُنتج خليط الحمص المهروس والتوابل والليمون وزيت الزيتون صلصة كريمية دون الحاجة إلى الجبن أو البيض. يمكن استبدال الفاصوليا البيضاء إذا أردت.

• سلطة السبانخ أورزويعتبر هذا الطبق شهيًا بما يكفي لتقديمه كطبق رئيسي نباتي أو كطبق جانبي ملون. كما أن صلصة السبانخ الطازجة والثوم المحمص تمنح الطبق لونًا أخضرًا زاهيًا، كما تضيف قلوب الخرشوف والجبن نكهة وملمسًا مميزين. يمكنك تقديمه مع الدجاج المشوي للحصول على وجبة لذيذة وصحية.

• يمكن تقديم معكرونة الشمر السهلة كطبق جانبي في حفلات العشاء أو كوجبة عشاء بسيطة ولذيذة للضيوف في وقت متأخر من الليل. يُبرز الثوم البني حلاوةالشمرةفي الصلصة، التي تتمتع بنكهة الربيع اللذيذة.

• هذه النسخة الصقلية من معكرونة البيستو، والتي تسمى بيستو آلا ترابانيز، تأتي من تراباني، صقلية، حيث الطماطم واللوز بكثرة. يمكنك تحضير طبق المعكرونة اللذيذ غير المعتاد هذا في حوالي 20 دقيقة، مما يترك لك متسعًا من الوقت للاختلاط والاستمتاع بضيوفك عندما ينتهي الضيوف. يمتزج اللوز والثوم وملح البحر والريحان الطازج مع الطماطم الكرزية الطازجة وزيت الزيتون والجبن الإيطالي في طبق المعكرونة الغني بالنكهة هذا الذي يتمتع بمذاق رائع سواء كان ساخنًا أو باردًا.

• هل تريد أن تقدم لضيوفك طبقًا كلاسيكيًا؟جنوب ايطالياهل ترغب في تناول وجبة عشاء من المعكرونة المملوءة بالنكهات المتوسطية التقليدية؟ سوف يعشقون وصفة معكرونة ألا بوتانيسكا التي يمكنك تحضيرها بسهولة في حوالي 15 دقيقة (نعم، لقد قرأتها بشكل صحيح)، لكن مذاقها يبدو وكأنها كانت تغلي على الموقد طوال اليوم بفضل مذاقها الغني والجريء والمعقد. تتميز صلصة الطماطم اللذيذة والحارة قليلاً بالزيتون اللذيذ والكبر والأنشوجة.

  (حتى لو كنت لا تعتقد أنك تحب الأنشوجة، جرب هذه الصلصة: فهي تذوب في الصلصة، وتضيف عمقًا، ولكنها لا تترك طعمًا مريبًا). لا تحتفظ بهذه الصلصة للضيوف أيضًا - فهي تشكل وجبة عائلية رائعة في ليالي الأسبوع المزدحمة عندما تشتهي طعامًا مريحًا.

• معكرونة كابريزي تحصل على النجوم الثلاثةسلطة الكابريزي- الطماطم اللذيذة وأوراق الريحان العطرية وجبن الموزاريلا الطازج - ويجمعها مع المعكرونة الساخنة المطبوخة للحصول على طبق عشاء سهل وخفيف وأنيق للغاية وجاهز في أقل من 30 دقيقة. هذه المعكرونة البسيطة الملونة هي طبق رئيسي رائع للغداء، أو في أي وقت تريد فيه تقديم وجبة خفيفة.

• عندما تستضيف ضيوفك على العشاء، فإن وصفة معكرونة الدجاج مع البيستو بالليمون هي وصفة طبق رئيسي أنيقة لتقديمها. يضيف عصير الليمون وقشره نكهة منعشة تبرز جميع النكهات في هذا الطبق المشرق المصنوع منصلصة بيستو، الكريمة، الثوم، جبن البارميزان، الدجاج الطري، والبازلاء.

• تعد وصفة السباغيتي الكلاسيكية في نابولي مع زيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر الحار واحدة من أبسط وأسرع وأشهى أطباق المعكرونة في المطبخ الإيطالي. يصبح الطبق بالكامل جاهزًا في غضون الوقت الذي يستغرقه طهي المعكرونة، مما يجعله عشاءً رائعًا لتقديمه لحشد من الناس أو لعشاء حميمي في وقت متأخر من الليل مع الأصدقاء الجيدين.

• إليك طبق جانبي رائع لحفلات العشاء جاهز في فترة قصيرة: معكرونة البروكلي الكريمية. إنها وجبة رائعة كل يوم، مع جبن البارميزان المبشور الطازج والزبدة والقشدة الثقيلة، هذا الطبق له نكهة البيستو.بروكليصلصة غنية ولذيذة جدًا.

• طبق المعكرونة النباتي السريع والسهل مع السبانخ وجبن الريكوتا بسيط وأنيق، وهو يشكل عشاءً رائعًا أو طبقًا جانبيًا عند استقبال الضيوف. يمكنك أيضًا تعديل هذه الوصفة لتناسب ذوقك، مع الكثير من الأفكار الإبداعيةالاختلافات المضمنة في الوصفة.

• المعكرونة الدافئة الممزوجة بالطماطم الناضجة الباردة تشكل تباينًا طازجًا وأنيقًا وبسيطًا وأنيقًا على الطبق. اصنعها باستخدام المعكرونة الطازجة التي يتم شراؤها من المتجر وجبن البارميزان عالي الجودة وقدمها ساخنة وخبز الثوم المحمص، لتذوق الصيف الإيطالي.