زبدة الفول السوداني فدج

تم التحديث بتاريخ 13/12/22

ناتاشا برين / EyeEm / Getty Images

فادج زبدة الفول السوداني هو من الأطعمة الشهية التي يمكن تناولها في التجمعات العائلية وبيع المخبوزات والولائم. بغض النظر عن نيتك، فإن وصفة فادج زبدة الفول السوداني بسيطة وسهلة ولذيذة.

تشبه هذه الوصفة وصفة فادج الشوكولاتة التقليدية، لكن كريمة الخطمي (وتسمى أيضًا زغب الخطمي) تمنح الفادج ملمسًا حريريًا كريميًا يذوب في فمك. إنها الخلفية المثالية لزبدة الفول السوداني الكريمية، لكن زبدة الفول السوداني المقرمشة تشكل تباينًا لطيفًا وطريقة سهلة لدمج المكسرات في الفادج. يتم تحضيرها بسرعة كبيرة والجزء الأصعب هو الانتظار حتى تتماسك حتى تتمكن من الاستمتاع بالحلوى اللذيذة.

  • 2 أكواب سكر

  • 2/3 كوب لبن

  • 1 كوب كريمة الخطمي

  • 1 كوب زبدة الفول السوداني، كريمي أو مقرمش

  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي

  1. جمع المكونات.

  2. في قدر، اغلي السكر والحليب حتى يصل إلىمرحلة الكرة اللينة(بين 235 فهرنهايت و245 فهرنهايت على مقياس حرارة الحلوى).

  3. ارفعي الخليط عن النار وأضيفي إليه كريمة المارشميلو وزبدة الفول السوداني وخلاصة الفانيليا.

  4. صب الخليط في قالب مربع مقاس 8 بوصة مدهون بالزبدة.

  5. قطعيها إلى مربعات عندما تصبح ثابتة.

  6. خدمة والتمتع بها!

نصائح

  • إذا لم يكن لديك مقياس حرارة للحلوى، فلا يزال بإمكانك اختبار الشراب لمعرفة مرحلة الكرة اللينة. ما عليك سوى إسقاط كمية صغيرة من الشراب في الماء المبرد. يجب أن تتشكل كرة ثم تتسطح عند التقاطها بأصابعك.
  • بدلاً من دهن المقلاة بالزبدة، يمكنك تغطيتها بورق الألمنيوم. تأكد من ترك الفائض من ورق الألمنيوم بارزًا على طول الجوانب. عندما يبرد الفدج، ارفع ورق الألمنيوم ببساطة، وضعه على لوح التقطيع، ثم قم بتقطيع الفدج.
  • في درجة حرارة الغرفة، قد يتماسك الفادج خلال بضع ساعات. يعتمد الوقت المطلوب فعليًا على درجة حرارة مطبخك. غالبًا ما يكون تركه طوال الليل هو الأفضل.
  • قم بتخزين الفدج الجاهز في وعاء محكم الغلق في الثلاجة. عندما يكون مطبخك أكثر برودة خلال الخريف والشتاء، يمكنك الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة.

اختلافات الوصفة

  • أضف الشوكولاتة إلى هذه الوصفة عن طريق إذابة كوب واحد من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة في غلاية مزدوجة أو الميكروويف. اسكبها فوق فادج زبدة الفول السوداني فور إضافتها إلى المقلاة.
  • يمكنك أيضًا رش المكسرات المفرومة فوق الفادج.
  • أضف دوامات من مربى الفاكهة المفضلة لديكفادج زبدة الفول السوداني والهلاماسكبي ملاعق كبيرة من المربى على الفادج الدافئ، ثم قومي بإنشاء تأثير رخامي عن طريق سحب السكين عبر الفادج لدمج المربى.
  • لا يوجد كريمة الخطمي في المنزل؟ جرب طريقة بسيطةوصفة فادج زبدة الفول السودانييتطلب الأمر ثلاثة مكونات فقط: الزبدة، وزبدة الفول السوداني، والسكر البودرة.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
216سعرات حرارية
8 جرامسمين
34 جرامالكربوهيدرات
4 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 16
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية216
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون8 جرام10%
الدهون المشبعة 2 جرام8%
الكولسترول1 ملغ0%
صوديوم86 ملجم4%
اجمالي الكربوهيدرات34 جرام12%
الألياف الغذائية 1 جرام3%
إجمالي السكريات 30 جرام
بروتين4 جرام
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 22 ملغ2%
الحديد 0 ملغ2%
البوتاسيوم 112 ملغ2%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!