لفائف الهلال الخنازير في بطانية
تم التحديث بتاريخ 15/02/23
تُعَد قطع الهوت دوج الصغيرة الملفوفة في لفائف هلالية الشكل وجبة غداء أو وجبة خفيفة لذيذة. وتُعَد هذه القطع، التي تُعرف باسم "الخنازير الملفوفة"، من المقبلات المثالية للحفلات أو التجمعات غير الرسمية، ولا يشبع الأطفال منها. يمكنك خبزها لحفلة أو كوجبة خفيفة على شاشة التلفزيون ومشاهدتها وهي تختفي بسرعة.
يُطلق مصطلح "الخنازير في البطانية" على النقانق أو النقانق الفيينية المخبوزة في لفائف هلالية (يشير الاسم أيضًا إلى النقانق الملفوفة في الفطائر لتناول الإفطار). يمكن تحضيرها بسرعة باستخدام لفائف هلالية معلبة مبردة. وبينما يمكنك تحضير العجين من الصفر، فإن الصنف المعلب يأتي بالشكل المثالي المطلوب لتغليف النقانق ويجعل الوصفة سهلة.
استخدم نوعًا من الجبن يذوب جيدًا عند خبزه: الجبن الشيدر والجبن الأمريكي من الخيارات الكلاسيكية. تزيين اللفائف بالسمسم أو بذور الخشخاش يضيف القليل من نكهة الجوز ويزينها عند تقديمها للبالغين.
قم بتقديم لحم الخنزير في بطانية مع الخردل المفضل لديك. من المؤكد أن الأطفال يحبون الخردل الأصفر العادي، وبعضهم يفضل الكاتشب. تشمل الأفكار الأخرىمايونيز الكريولصلصة، مزيج من الخردل والمايونيز، أو الخردل المفضل لديك.
شجرة التنوب تأكل / إريك كلاينبيرج
"لا أستطيع أن أكون أول شخص يريد فقط خنازير كاملة الحجم ملفوفة في بطانية مثل هذه. مشكلتي الأكبر هي دائمًا الشعور بأنني شخص غير كفء لتناول الكثير من الخنازير الصغيرة كوجبة، لذا فإن هذا يحل جميع مشاكل ذلك. أوصي بالحصول على جميع أنواع الخردل المفضلة لديك لتغميسها فيها." —نوح فيلوش روجرز
8 نقانق
4 شرائح جبنة الشيدر،أو الجبن الأمريكي
1 أنبوب (8 أونصة) لفائف الهلال المبردة
1 كبير بيضة، مخفوقة قليلاً مع ملعقة كبيرة من الماء، اختياري
حبوب السمسمأو بذور الخشخاش للتزيين، اختياري
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / إريك كلاينبيرج
ضعي الرف في منتصف الفرن وسخنيه إلى 400 درجة فهرنهايت. باستخدام سكين حادة، قطعي كل هوت دوج في المنتصف طوليًا، حتى يصل إلى النهاية تقريبًا.
شجرة التنوب تأكل / إريك كلاينبيرج
قومي بتقطيع كل شريحة من الجبن إلى 6 شرائح ضيقة للحصول على إجمالي 24 شريحة.
شجرة التنوب تأكل / إريك كلاينبيرج
قم بوضع 3 شرائح من الجبن في كل هوت دوج.
شجرة التنوب تأكل / إريك كلاينبيرج
قومي بتقسيم العجينة الهلالية إلى مثلثات ولفي كل هوت دوج: ابدئي من الطرف الطويل للمثلث، ومدي العجينة قليلاً لتغطية الهوت دوج بالكامل.
شجرة التنوب تأكل / إريك كلاينبيرج
إذا رغبت في ذلك، يمكنك دهن الجزء العلوي من كل قطعة هوت دوج ملفوفة على شكل هلال بخليط البيض والماء الاختياري. ثم رش القليل من السمسم أو بذور الخشخاش، إذا كنت تستخدمها.
شجرة التنوب تأكل / إريك كلاينبيرج
ضعي النقانق الملفوفة على صينية خبز كبيرة مبطنة بورق زبدة أو ورق قصدير. اخبزيها حتى تكتسب اللون البني الذهبي، لمدة تتراوح بين 9 إلى 12 دقيقة.
شجرة التنوب تأكل / إريك كلاينبيرج
قم بإزالة لحم الخنزير من البطانية ووضعه في طبق التقديم وقدمه دافئًا مع صلصة الخردل أو الصلصة المفضلة لديك.
شجرة التنوب تأكل / إريك كلاينبيرج
الاختلافات
- لتحضير أجزاء أصغر حجمًا، املأ قطع الهوت دوج بالجبن ثم اقطعها إلى نصفين عرضيًا. اقطع مثلثًا على شكل هلال إلى نصفين لتغليف نصفي الهوت دوج.
- استخدمي نقانق فيينا أو نقانق الإفطار الصغيرة المطبوخة مسبقًا، وقومي بتقطيع الهلال إلى نصفين ليناسب الحجم الأصغر.
- إذا كنت ترغب في استبدال النقانق، يجب عليك أولاً طهي أي نقانق غير مطبوخة مسبقًا لأن وقت الخبز لن يكون كافياً.
- يمكنك الاستغناء عن الجبن في صنع لفائف الهلال الساخنة.
- استخدم النقانق النباتية للحصول على خيار نباتي. لفائف الهلال من ماركة Pillsbury نباتية.
كيفية تخزين
- قم بتخزين أي بقايا من لحم الخنزير في بطانية مغطاة في الثلاجة. قم بإعادة تسخينها في الميكروويف لتناولها في الإفطار أو الغداء أو كوجبة خفيفة.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
331 | سعرات حرارية |
26 جرام | سمين |
13 جرام | الكربوهيدرات |
12 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 8 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 331 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون26 جرام | 33% |
الدهون المشبعة 12 جرام | 59% |
الكوليسترول62 ملغ | 21% |
صوديوم667 ملجم | 29% |
اجمالي الكربوهيدرات13 جرام | 5% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 2% |
إجمالي السكريات 4 جرام | |
بروتين12 جرام | |
فيتامين سي 0 ملغ | 0% |
الكالسيوم 115 ملغ | 9% |
الحديد 1 ملغ | 7% |
البوتاسيوم 176 ملغ | 4% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!