وصفة مقلاة الإفطار البولندية هذه هي الطريقة المثالية لإعادة استخدام بقايا الطعامالمعكرونةالمعكرونة بالبيض، ولكن يمكن أيضًا تحضيرها بالبطاطس المطبوخة للحصول على وجبة شهية ومشبعة في مقلاة واحدة يمكنك الاستمتاع بها مع الخبز المقرمش والسلطة. هذا الطبق جاهز في 30 دقيقة، فهو يحتوي على كل شيء. تشكل النقانق اللحمية والفلفل الأحمر والأخضر والبيض والجبن قاعدة وجبة دسمة تكتمل بإضافة المعكرونة أو البطاطس. بمجرد دخولها الفرن، لن تحتاج سوى بضع دقائق حتى يذوب الجبن ويكون الطبق جاهزًا للتقديم والاستمتاع به. يعد هذا الطبق أيضًا خيارًا رائعًا لتناول غداء يوم الأحد، ويمكن أن يكون عشاءً في اللحظة الأخيرة إذا كان لديك معكرونة أو بطاطس متبقية. إنه دائمًا ما يكون رائعًا عند تقديمه على الإفطار بعد قضاء ليلة في الخارج، مصحوبًا بفنجان كبير من القهوة السوداء القوية.
نقترح استخدام السجق البولندي في الطبق، ويمكنك استخدامه طازجًا أو مدخنًا. تُصنع جميع أنواع السجق البولندي من لحم الخنزير أو لحم العجل أو اللحوم المختلطة، وتحتوي على توابل وأعشاب ثقيلة وتشتهر بنكهاتها الجريئة. تُقدم هذه السجق البولندية، مسلوقة أو مخبوزة أو مشوية، في مجموعة متنوعة من الأطباق أو ببساطة مع مخلل الملفوف أو الخضار المخللة والتوابل. يمكنك العثور على السجق البولندي في المتاجر المتخصصة البولندية أو محلات الأطعمة الجاهزة، وبعض محلات البقالة، والجزارين المحليين الذين يبيعون النسخة الطازجة. هذه الوصفة لذيذة مع السجق الأبيض،بيا كي ؟ باسا(BEEYAH-wah)، وهي عبارة عن سجق غير مدخن مصنوع عادة من لحم كتف الخنزير أو لحم الخنزير أو لحم البقر أو لحم العجل. ولكن إذا كان ما هو متاح لك هو كيلباسا مدخنة، فإن الطبق سيكون شهيًا بنفس القدر.
يمكن تقديمه مع الخبز المقرمش للحصول على وجبة إفطار أو طبق غداء لا ينسى، أو تناوله على العشاء مع إضافة سلطة خضراء على الجانب.
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. إذا كنت تستخدمينسجق بولندية طازجةقم بإزالة اللحم من الأغلفة ووضعه في وعاء كبيرمقلاة من الحديد الزهر أو مقلاة مقاومة للحرارةأضيفي البصل والفلفل واطهي حتى تنضج النقانق جيدًا وتصبح الخضروات طرية. إذا كنت تستخدمين نقانق مدخنة، قومي بتقطيعها إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، ضعيها في مقلاة مع البصل والفلفل و1/4 كوب ماء، واتركيها على البخار حتى تنضج الخضروات. ارفعي الغطاء واتركي أي ماء متراكم يتبخر. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة واستمري في الوصفة.
أضيفي البطاطس أو الكلوسكي إلى المقلاة وسخنيها. أضيفي البيض واخفقيه على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى ينضج البيض حسب ذوقك. اضبطي التوابل. رشي الجبن في الأعلى، بحيث يغطي السطح بالكامل، وضعي المقلاة في الفرن حتى يذوب الجبن ويبدأ في الغليان.
قدمها ساخنة واستمتع بها!
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 437 | سعرات حرارية |
| 28 جرام | سمين |
| 27 جرام | الكربوهيدرات |
| 20 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 437 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون28 جرام | 36% |
| الدهون المشبعة 10 جرام | 48% |
| الكولسترول237mg | 79% |
| صوديوم738mg | 32% |
| اجمالي الكربوهيدرات27 جرام | 10% |
| الألياف الغذائية 3 جرام | 11% |
| إجمالي السكريات 5 جرام | |
| بروتين20 جرام | |
| فيتامين سي 57 ملجم | 287% |
| الكالسيوم 93 ملغ | 7% |
| الحديد 3 ملغ | 15٪ |
| البوتاسيوم 1069 ملغ | 23% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
